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浅谈普洱渔业节庆文化

发表时间:2024/02/05 20:38:46  作者:石绍龙  浏览次数:2084  
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普洱市位于云南省西南部,东临红河、玉溪,南接西双版纳,西北连临沧,北靠大理、楚雄。与越南、老挝、缅甸接壤,国境线长约486 公里,国土总面积45 385 km2,是云南省面积最大的州(市)。广阔的国土空间造就普洱境内江河交错分布,澜沧江、红河、怒江三大水系100 多条干流和支流穿境而过,境内江河纵横、生态环境优越,水资源量全省第一。丰富多彩的水资源,孕育了多样特别的渔文化,有物质和非物质,有记录在案和有口口相传。

在漫漫的历史长河中,鱼类早已成为普洱大地上人类先祖有意识、有心智的劳动实践和艺术想象的对象,并寄托着融和自然、联结生死、壮大族群的信仰观。勤劳朴实的平凡大众,不仅创造了丰富的物质文明,而且创造了灿烂的渔文化。从历史发展的脉络来看,普洱渔文化经历了五大发展阶段,主要分为以彩陶鱼图为标志的新石器时期;以五色、画像砖石为标志的秦汉时期;以墓俑、金银器及各种色纹器用为标志的唐宋时期;以民间鱼形俗用物品和鱼类风俗活动为标志的明清时期。现介绍普洱市境内以节庆活动为主的渔业节庆文化。

1 曼歇坝烤鱼·草莓节

1.1 由来

曼歇坝村位于思茅区南屏镇南部,距离思茅城区8.5 km,交通十分便利。曼歇坝村有近二十年的烤鱼和种植草莓的经验,但苦于没有较好的发展着力点,曼歇坝烤鱼和草莓种植一直不温不火。2019 年,为实施乡村振兴战略,推进休闲渔业与乡村旅游融合发展,市区渔业部门、旅游部门、南屏镇和曼歇坝村,结合烤鱼、草莓采摘等特色渔事,挖掘和发展乡村渔业节庆活动,成功举办了曼歇坝村首届“烤鱼·草莓节”,至今已举办了3 届。

1.2 内容

曼歇坝烤鱼,即利用野生芭蕉叶包裹住清洗干净、加入秘制调料的罗非鱼,放在柴火上烧烤,烤出来的罗非鱼鲜香味浓、鱼肉滑嫩、口感别致,深受广大消费者喜爱。活动期间,举办罗非鱼现场烤制和评比、草莓采摘比赛和评比,徒手捉鱼活动、垂钓比赛及篝火晚会等11 项富有参与性、娱乐性、体验性为一体的系列活动。

1.3 成效

通过举办烤鱼·草莓节,曼歇坝村持续推进一村一品打造,狠抓特色产业培育,休闲渔业、乡村旅游业提档升级,烤鱼、草莓日渐成为曼歇坝村乡村旅游的名片。曼歇坝村现已拥有渔家乐约100 家,草莓种植400 200 m2,水产养殖面积约333 500 m2,每年旅游、消费人数约20 万人次。每逢周末和节假日,到曼歇坝吃烤鱼、摘草莓,已成为风靡思茅城的休闲活动风向标。

2 北回归线大江野钓赛

2.1 由来

2005 年,因建设泗南江水电站,库区移民开始搬迁。为了让失地移民快速脱贫致富,按照“政府引导、协会主导、群众参与”的原则,在渔业部门、那哈乡党委政府的引导和支持下,成立了3 个村、11 个村民小组、42 户176 名渔民(建档立卡户35 户143 人)参加的“那哈钓棚专业合作组织”。近年来,当地政府编制《墨江县北回归线大江野钓基地旅游总体规划》,充分利用库区自然风光和野生鱼类资源优势,融合传统“渔文化”和哈尼族民族民间文化元素,以休闲垂钓为主题,以旅游观光为依托,以北回归线大江野钓赛为平台,积极打造以观光、休闲、度假为一体的精品美丽乡村示范点。

2.2 内容

坝兰河库区库容量为2.3 亿m3,四季如春,山水秀丽如画,拥有丰富的野生鱼类资源,全年皆可垂钓,是享誉云南省内的“冬钓胜地”。2013 年以来,市、县、乡科学规划,以坝兰河为中心,以库区特色民居休憩观光为突破,结合北回归线穿过墨江的独特区位优势,建设打造“北回归线大江野钓休闲旅游基地”,现已成功承办了七届“北回归线大江野钓赛”,共有省内外476 支野钓队2 264 名队员参加比赛。

2.3 成效

通过北回归线大江野钓赛,吸引了大量钓鱼爱好者和游客来到墨江那哈,带动当地群众就业增收,传承发扬野钓文化。截至目前,那哈乡坝兰河库区已逐步成为享誉省内外的“冬钓胜地”,年均接待游客8 万人次,创收620 万元,休闲野钓旅游拉动就业创业200 余人,户均年收入6.5 万元,人均增收1.6 万元。“钓场”变“赛场”,旅游业“火”起来,北回归线大江野钓赛社会效益、经济效益十分显著。

3 孟连娜允神鱼节

3.1 由来

关于神鱼节的来历,孟连一带的傣族民间,流传着一种说法。传说在远古的时候,人类没有谷物、蔬菜种子,过着以野菜野果充饥的生活,吃不饱穿不暖。佛祖看到这一情况很可怜人类,准备派天上飞的鸟、地上长的蕨菜和河里游的“神鱼”去拯救人类,为越来越多的人类提供源源不断的食物。鱼类1 次就可以产卵千千万万,繁殖生长快,人类再怎么发展也享用不完;蕨菜的子孙遍布大地,也能保证人类天天都可以采摘到新鲜的蕨菜。鉴于“神鱼”和蕨菜能够无私地提供给人类,又不需要人类的回报,且人类既需要鱼又需要蕨菜,最后佛祖决定就派“神鱼”和蕨菜一同去拯救人类。小鸟因其1 年才产蛋孵卵1 次,1 天才产1 个蛋,未被佛祖选中,至今见了人类,羞于脸面而远走高飞。

“神鱼”和蕨菜尊崇佛祖的旨意,每年4、5 月间,均要从海洋给孟连人民送来许许多多的鱼,凡是有鱼的河岸,都有蕨菜的踪影。孟连人民为了接受佛祖的恩赐,每到这个时间,就从四面八方赶到孟连坝子的南垒河,尽情捕捞,这个时间就定为神鱼节,一代一代流传下来。蕨菜见人们热衷捕鱼,气得脖子都弯了,孟连一带的人们为了不冷落蕨菜,不管是用叶子包起鱼来烧,还是煮鱼汤,都忘不了放点蕨菜。为了感谢“神鱼”给人类带来的恩惠,每年傣历新年来临,人们都要诵经祭祀“神鱼”,并采用宗教仪式,开展鱼类放生等活动,希望“神鱼”带给人类源源不断的福气,同时也提醒人们要保护“神鱼”,让其繁衍生息,以便为人类提供更多的美味佳肴。

3.2 内容

神鱼节时,孟连县周边成千上万的各民族男女老少都要下河捉鱼,当地傣族、拉祜族、佤族等各民族各显神通,传统和独特的捕鱼工具轮番上场,生活在城里的人们很难看到这种五花八门、热闹非凡的捕鱼场面。神鱼节期间,还举办“中缅街杯”国际山地自行车大赛、“太平洋-印度洋分水岭”斗鼓大赛、南垒河钓鱼比赛、“椿林杯”龙舟大赛、“千盏灯会”活动、南垒河放“水灯”活动、民间祭谷神暨神鱼开捉活动、南垒河放生活动等以及迎宾宣抚古乐舞、土司宴、“宾弄赛嗨”神鱼节晚会等活动。孟连神鱼节以排他性、参与性和狂欢性深受人们喜爱,被誉为“东方水上狂欢节”,吸引了众多中外游人前来旅游观光,成为当地最具特色的节庆活动,至今已举办了14 届。“娜允神鱼节”在2007 年被评为“云南省十大民族狂欢节”之一,2018 年度被评为农业农村部“国家级示范性渔业文化节庆称号”。

3.3 成效

(1)弘扬传承休闲渔业文化。以娜允神鱼节节庆活动为主,举办各类少数民族民俗文化活动,提升孟连民族文化旅游品牌,活动内容具有鲜明的少数民族渔业民俗文化和排他性等特点,不断丰富边疆群众文化生活,促进渔业产业发展,推动渔业供给侧结构性改革,实现渔业一、二、三产业融合发展。

(2)社会效益显著。节日期间,各乡(镇)、部门自觉抓好绿化、亮化、美化工作;服务单位提供文明待客、优质服务。同时加大广播、电视、报刊等新闻媒体宣传力度,营造欢乐、喜庆的节日氛围,树立热情、文明、好客的良好形象,实现“人欢鱼跃”的目标。突出“金色娜允·人欢鱼跃”活动主题,充分展示边疆少数民族休闲渔业文化,成功打造少数民族文化旅游品牌,在国内、国际具有一定的影响力。

(3)经济效益显著。每一年神鱼节接待游客10万人次,实现旅游综合收入2 965.31 万元,有力促进孟连社会经济发展。同时,积极打造民族文化旅游品牌,弘扬传承休闲渔业文化,对促进民族团结、边疆稳定、边防巩固具有现实意义。

4 结语

普洱神鱼节等民俗节庆,传播了渔文化,提高了人们自觉保护渔业资源的意识。面对当地丰富的旅游资源,应不断完善旅游基础设施,发展渔村旅游,推动渔村传统产业的转型,减少渔业的捕捞,减轻水域环境的压力。推动普洱渔业节庆文化的传播,让更多人了解普洱的渔业节庆文化。统筹环境保护与经济发展,使旅游业和渔业节庆有机结合,进一步推动乡村文化振兴。

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