华中农业大学高泽霞教授成功培育出无刺草鱼：为水产养殖业带来革命！

草鱼是我国重要的经济性淡水鱼类之一，但它的身上长有102根肌间刺，给消费者带来了不便和安全隐患。为了解决“卡嗓子”这一问题，高泽霞教授团队进行了长期的研究，最终找到了控制肌间刺发生的关键基因，使得草鱼体内不再长出这些小刺。在研发过程中，团队进行了一代又一代的繁育和大量筛选，最终成功培育出了无刺草鱼。

近日，武汉高泽霞教授团队在华中农业大学水产学院的分子育种实验室中取得了重大突破，成功培育出无刺草鱼。这一成果不仅解决了消费者食用草鱼时的困扰，更为水产养殖业带来了一场革命。

草鱼作为全球第一大养殖鱼类，一直以其草食性和低饲料成本的特点受到养殖者的喜爱。然而，草鱼的肌间刺却给消费者带来了不少麻烦。为了解决这一问题，高泽霞教授团队通过多年的研究，终于找到了控制草鱼肌间刺发生的关键基因，并成功让基因不发生作用，培育出无刺草鱼。

据了解，高泽霞教授团队在研究过程中采用了分子育种技术，通过对草鱼基因组的深入分析，成功定位到影响肌间刺发育的关键基因。然后，他们利用基因编辑技术，精确地敲除了这一基因，从而培育出无刺草鱼。

在研发过程中，高泽霞教授团队需要对草鱼进行一代又一代的繁育和大量筛选，但草鱼本身繁育周期较长，在湖北养殖要四年才能繁育下一代。为了加快研究进度，高泽霞教授团队将草鱼的F0带到了气候更加温暖的广东进行繁育，两年左右的时间成功培育出了F1代草鱼苗种。据透露，F1代中没有刺的个体比例大约是17%，而繁育到F2代后，无刺比例就达到了100%。

2022年，高泽霞团队透露了关于无刺鱼的最新研究进展：他们利用已获得的第一代杂合体(F0代)少刺鱼，经过雌雄交配繁育出了完全没有肌间刺的武昌鱼(团头鲂)苗种(F1代)，明年将进一步开展无刺鱼遗传稳定繁育工作。一旦新种质性状稳定, 再取得国家的相关认证，就可以大规模推广。

无刺草鱼的成功培育不仅解决了消费者的食用困扰，还有助于提高草鱼的市场价值。由于无刺草鱼更加易于食用，因此有望吸引更多的消费者购买，从而推动草鱼养殖业的发展。同时，无刺草鱼的培育也为水产养殖业提供了新的思路和方法，有助于促进整个行业的创新和发展。此外，高泽霞教授团队的这项研究还具有重要的科学意义。通过对草鱼肌间刺发育关键基因的研究，他们揭示了肌间刺形成的分子机制，为深入了解鱼类肌肉发育提供了新的线索。这对于鱼类生理学、遗传学以及水产养殖科学等领域的研究都具有重要的推动作用。

华中农业大学高泽霞教授团队成功培育出无刺草鱼的成果令人瞩目。早在2021年12月，早在2021年12月，高泽霞教授团队找到控制鱼刺基因，首先攻破了鲫鱼"有刺鱼变无刺鱼"的重大突破。华中农业大学水产学院高泽霞教授高校团队找到控制鱼刺基因，吃鱼不挑刺将成为现实。这一突破不仅解决了消费者食用草鱼时的困扰，还有助于推动水产养殖业的发展和创新。同时，这项研究还具有重要的科学意义，为深入了解鱼类肌肉发育提供了新的线索。我们期待未来更多的科研团队能够在水产养殖领域取得突破性的成果，为人类的健康和生态环境的可持续发展做出贡献。