高密度养殖南美白对虾，为什么不能用淡水养殖？

南美白对虾是甲壳类动物，生长的过程需要不断蜕壳，一只南美白对虾从孵化到达到上市规格需要经过数十次的蜕壳，而在蜕壳时需要大量的钙镁磷等微量元素，尤其是在高密度养殖的情况下，这个需求量更大，淡水里是没有办法满足南美白对虾对这些微量元素的需求的。

在虾蜕壳期，如果没有满足虾在蜕壳期间对钙、镁、磷等微量元素的需要，虾很容易出现软壳或蜕壳不遂症，体质弱的就会死亡，损耗很大，自然很难养殖成功。而海水中各种微量元素充足，能满足高密度养殖白对虾对钙镁磷等微量元素的需要，补充也非常方便，换水就可以解决，而且换水非常方便，取之不尽…另外一个，淡水里普遍总碱度偏低，总碱度是水体中碳酸根和碳酸氢根的总和。反之若总碱度低，水质可能容易突变，水质变动，容易出现应激反应，使虾出现不间断的蜕壳，软壳…对虾的脱壳、固壳生理活动受阻，就会出现脱壳难和软壳现象，这是导致对虾发病的主要原因之一。

因此，淡水一般情况下不适合进行高密度养殖，这是水体里的微量元素决定的。

最后在这里把我这么多年实践总结出来的“对虾成功养殖新技术“操作模式发出来，供广大的养殖朋友参考：这个模式的特点：简单、实用、可操作性强、可以使对虾养殖的成功率大大提高。它的主要操作思路：

养殖期间，通过使用高效优质、稳定可靠的产品，提前定期调节好水质，处理好底质，营造一个优良、舒适、健康的对虾生长环境，同时做好养殖关键时期以及恶劣天气的抗应激措施(关键时期如转肝期、脱壳期等，恶劣天气如台风暴雨、白撞雨、强冷空气、持续阴雨天等)，再通过定期调理肠道，改善肠道消化功能，增强抵抗力，从而有效降低对虾发病机率和减少死亡率，使养殖成功率大大提高。

下面是具体操作步骤和养殖过程中出现的一些问题的处理方法：

一、放苗前清塘，晒塘，石灰消毒，以及改底养泥处理。

1、第一步：干塘清塘：把水尽量抽干，同时用生石灰50～80公斤(视底泥厚度及脏臭情况而定)，均匀泼洒，有条件的，可用翻耙机耙一下，将石灰与底泥充分混合在一起;然后，晒塘7天以上，充分杀菌消毒和彻底氧化底泥，还氧债，晒塘时间上越长越好，这一步很关键，让底泥充分晒透，充分氧化。

关于多用石灰的好处，一是可以提高池塘总碱度;二是增加池塘钙质，有利于对虾换壳，尤其是苗期频繁脱壳，需要大量的钙质来保证成活率;三是避免将来蓝藻泛滥，特别是底泥肥厚的池塘，建议尽量干塘晒塘处理，减少养殖中后期出现极难处理的蓝藻泛滥的机率，对中后期养殖管理非常有利。

2、第二步：养泥养底：进水30-40公分深，每亩水面用“水嫩爽“1包 ，加入1-2公斤“生物培养基“和适量水活化2-3小时后全塘泼洒，然后让菌在里面养3-5天左右，彻底分解底部有机物，再将池塘水位加到1-1.2米深左右。

二、放苗前的水质调理

首先，用“池塘解毒安“5-8亩/瓶.米，进行一次全面的水体解毒，去除水体中各种毒素，然后进行肥水操作：放苗前3-5天，使用提前发酵好的营养液，每亩/米使用15-20公斤，培育肥活嫩爽的优良水色以及大量水蛛、红虫等开口饵料，2-3天后视水质肥瘦情况，适当补充5-10公斤/亩.米的发酵营养液，维持优质黄绿、茶绿，褐色，翠绿水色，平衡水体菌藻相，让虾苗下塘后有充足的开口饵料。

营养液的制作方法：将“乳酸菌宝1桶+渔健壮2包+花生麸50公斤“加300公斤水，放到全效桶发酵罐里发酵3-5天，即可以使用，发酵营养液尽量20天内用完。

三、放苗后的水质调理

1、苗期阶段，定期5-7天按3-5公斤/亩.米补充一次发酵营养液，平衡菌藻相，维持优良水色。

2、苗期过后，随着投饵量增加，残饵、粪便、有机物增多，定期7-10天使用“水嫩爽“2-3亩/包.米或“底舒爽“4-6亩/包(不计水深)，进行调水改底，抑制青苔、蓝藻，分解有机物，预防氨氮、亚硝酸盐升高;两者交替使用，效果更好;建议“水嫩爽“配合“乳酸菌宝“1桶10-15亩/米，活化2-3小时后使用，效果更佳;“底舒爽“则搭配“超级氧多多“1包2-3亩.米使用，效果更好。进入养殖后期，为了更彻底清洁底部，先使用“洁底卫士“1瓶2亩/米+“超级氧多多“1包2亩/米，氧化底质，隔一天再使用“底舒爽“分解底质，可以获得最彻底的改良底质效果;让对虾住在一个干净、舒适、健康的环境里，自然可以降低出现病害和死亡的机率，使成功率大大提高。

最最后在这里强调一下，这个养殖模式的关键点，一是选择优质、稳定、能解决问题的产品，二是提前，定期调节好水质，处理好底质，因为白对虾是底栖动物，需要给它营造一个优良、舒适、健康的生长环境，再做好养殖关键时期以及恶劣天气的抗应激措施，以及调理好肠道，消化吸收功能。可以说，能做好这几点，养殖的成功率一定有一个大的提升。