龙虾苗种的投放和放养

（一）放养准备

在放养小龙虾前10 - 15天，要先清理一次环形虾沟和田间沟，主要是除去表层浮土，修正垮塌的沟壁等，同时每亩稻田的环形虾沟和田间沟用生石灰20 - 50千克，或选用其他药物如鱼藤酮、茶粕、漂白粉等，对这些虾沟进行彻底清沟消毒，从而杀灭野杂鱼类（黄鳝、泥鳅、鲶鱼等）、敌害生物（蛙卵、蛇、鼠等）及寄生虫等致病源。在放养前7 - 10天，确保稻田中的水位在15 - 20厘米，在沟中每亩施放禽畜粪肥300 - 500千克，以培肥水质，保证小龙虾有充足的活饵供取食。同时每亩水体要投放螺蛳150千克，既可清洁水质，又为小龙虾提供鲜活的天然饵料。

（二）移栽水草

“虾多少， 看水草”。水草不仅是小龙虾隐蔽、栖息、蜕皮生长的理想场所，又能净化水质，减低水体的肥度，对提高水体透明度，促使水环境清新有重要作用。同时，在养殖过程中，有时可能会发生投喂饲料不足的情况，这时水草也可作为小龙虾的重要补充饲料来维持它的生长。在实际养殖中，我们发现在虾沟内种植水草能有效提高小龙虾的成活率、养殖产量和产出优质商品虾。因此，种植水草对于稻田养殖小龙虾是非常重要的，也是不可缺少的一个环节。

移植水草是个技术活，有一定的讲究，马虎不得。一要移植小龙虾喜欢的水草，这有两个含义，一个是小龙虾喜欢吃水草，把水草作为丰富的植物性食料来源之一；另一个是小龙虾喜欢这种水草所营造的环境，对于小龙虾不喜欢的水草最好不要移栽。二种植水草要有差异性，在环形虾沟及田间沟内栽植聚草、苦草、水芋、慈姑、水花生、轮叶黑藻、金鱼藻、眼子菜等沉水性水生植物，在沟边种植空心菜，在水面上移养漂浮水生植物如芜萍、紫背浮萍、凤眼莲等。但要控制水草的面积，一般水草占环形虾沟面积的40% - 50%，从而为放养的小龙虾创造一个良好的生态条件。要提醒养殖户的是虾沟或环形沟内的水草以零星分布为好，不要过多地聚集在一起，这样有利于虾沟内水流畅通。

在稻田中移栽水草，一般可以分为两种情况进行，一种情况是在秧苗成活后移栽。还有一种情况是稻谷收获后，人工移栽水草，供来年小龙虾使用。

（三）放养时间

不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾，应力争一个“早”字。早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年10月或翌年3月底。也可以采取随时捕捞、及时补充的放养方式。

一种是在水稻收割后放养抱卵亲虾或大规格虾种，主要是为来年生产服务；另一种是在小秧栽插后放养经培育后的虾苗，主要是当年养成，部分可以为来年服务。有的养殖户采用将抱卵亲虾直接放人外围大沟内饲养越冬，待第二年秧苗返青后再引诱虾人稻田生长，这种方法效果很好。在5月以后随时补放，以放养当年人工繁殖的稚虾为主。

 放养效果较好的小龙虾

（四）进水和施肥

在放苗前7 - 15天，向稻田中加注新水，确保秧苗处入水20厘米以上。向稻田中注入新水时，要用40 - 80目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入稻田中。在进水完成后，施用发酵好的有机粪肥，如施发酵过的鸡粪、猪粪及青草绿肥等有机肥，施用量为每亩300千克左右，另加尿素0.5千克，使池水pH值在7.5 - 8.5，虾沟内的透明度为30 - 40厘米，可以有助于培育轮虫、枝角类、桡足类等基础饵料生物，供幼虾摄食。

（五）投放螺蛳

螺蛳是小龙虾很重要的动物性饵料，在放养前必须放好螺蛳，放养数量有一定区别，一般保证虾沟内每亩放养200 - 300千克，其他的稻田部分每亩放养100千克就可以了，以后根据需要逐步添加。投放螺蛳一方面可以净化底质，另一方面可以补充动物性饵料，这对养殖小龙虾来说是至关重要的。

（六）放养苗种的要求及操作方法

投放的虾苗或种的质量要求：一是体表光洁亮丽、肢体完整健全、无伤无病、体质健壮、生命力强。二是规格整齐，稚虾规格在1厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一稻田里放养的虾苗、虾种规格要一致，一次放足。三是虾苗、虾种都是人工培育的，如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

在稻田放养虾苗，一般选择晴天早晨和傍晚或阴雨天进行，这时天气凉快，水温稳定，有利于放养的小龙虾适应新的环境。在放养前要进行缓苗处理，方法是将苗种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2-3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2-3次，让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。放养时，沿沟四周多点投放，使小龙虾苗种在沟内均匀分布，避免因过分集中引起缺氧窒息死亡。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养旷一次放足。放养前用3% - 5%食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。另外，很重要的一点就是小龙虾虾苗种在放养时要试水，试水安全后，才可投放幼虾。

(七虾苗放养密度

小龙虾具体的放养虾种密度还要取决于稻田的环境条件、饵料来源、虾种来源和规格、水源条件、饲养管理技术等。总之，要根据当地实际，园地制宜，灵活机动地投放虾种。根据我们的经验，如果是自己培育的幼虾，则要求放养规格在2-3厘米，每亩放养14000 - 15000尾。

放养量的简易计算：稻田内幼虾的放养量可用下式进行计算。

幼虾放养量（尾）=养虾稻田面积（亩）X计划亩产量（千克）X预计出池规格（尾／千克）／预计成活率(%)

其中：计划亩产量，是根据往年已达到的亩产量，结合当年养殖条件和采取的措施，预计可达到的亩产量，一般为200 - 250千克；预计成活率，一般可取40%；预计出池规格，根据市场要求，一般为30 - 40尾／千克；计算出来的数据可取整数。