最近一段时间，饲料涨价的消息扎堆而来，猪饲料、水产饲料纷纷提价，连预混料也跟着涨，可不少养殖户发现，原本支撑饲料涨价的豆粕价格反而降了——沿海地区豆粕一吨不到3000元，最近还每吨降了10元。这让很多养殖户摸不着头脑：原料跌了，饲料为啥还涨？
其实饲料厂的“涨价套路”早有端倪。销量下降是关键——原来卖1万吨能挣1万元，现在只能卖1000吨，要保持同样利润，只能提高单价，跟当年卖房子的逻辑如出一辙。更让养殖户窝火的是预混料，明明不含豆粕，却也跟着涨，核心还是卖不动，只能靠涨价补利润。再往深里看，饲料涨价还有更复杂的因素：比如原料成本的滞后效应，饲料厂有原料库存，即使现在豆粕跌了，之前高价进的原料还没消化完，成本仍在；比如厂家之间的“默契”，要涨一起涨，避免单独提价丢客户；还有通胀压力，油价涨了，运输成本上去了，最终都转嫁到养殖户身上。就像最近油价，国际原油连跌，但国内95号汽油重回7元时代，跟饲料的情况简直如出一辙。
养殖户的日子更难了：猪价跌得心慌，全国生猪均价跌到12.21元/公斤，比去年跌了近三成，25个省份都在降价；仔猪连跌30周，累计跌幅超40%，补栏成本降了，可未来出栏价更迷茫。本以为12月是消费旺季，猪肉价能反弹，结果全国猪肉均价22.74元/公斤，跌到全年最低，旺季不旺成了压垮利润的最后一根稻草。
那养殖户该怎么破局？与其盲目转养热点品种，不如深耕熟悉的领域。比如2020年的四大家鱼，草鱼、鲫鱼价格比往年高，白鲢从初夏涨到年底；相反，转养加州鲈的养殖户，不少因为不熟悉品种，反而没赚到钱。还有反向思维——如果一个品种大家都弃养，剩下的养殖户反而能迎来机会，就像四大家鱼，弃养的多了，剩下的人抓住一次好价格就有利润。另外，优化饲料配方、合理安排出栏节奏也很重要，别赌涨价压栏，也别恐慌抛售，稳节奏才能控成本。
其实压垮养殖户的从来不是饲料涨价本身，而是盲目跟风和不深耕。养得好，常规品种也能赚大钱；养不好，特种品种也能亏到哭。现在又到了十字路口，是跟风转养还是坚持深耕，选对了，就能活下去甚至赚大钱。
