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EM菌及其发酵饲料

发表时间:2023/05/31 07:24:04  浏览次数:4799  
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EM菌富含多种营养物质和生物活性物质,可以利用本身的酶类,以此来补充水产动物在消化酶分泌上的不足,通过降解抗营养因子,产生多种氨基酸、维生素和消化酶等物质,从而提高了营养物质的吸收和利用。其次,EM菌在饲料发酵处理的过程中,微生物能够有效降解饲料原料中的抗营养因子和有毒成分,增加了水产动物饲料的适口性、采食量,从而提高水产养殖动物的生长性能。

使用方法:1千克EM菌用10千克水稀释后拌入40 千克饲料中,隔天按2.5 千克/亩投喂。具体方法为将EM菌用喷壶均匀喷洒在饲料上,边喷洒、边拌匀,使含水量达到30%~35%,以用手抓可握成团而不出水、落地即自行散开为度。将混合好的饲料装入发酵桶或其他密闭容器中,盖严密封防止透气,造成厌氧发酵环境;也可将饲料装入厚塑料袋中扎紧袋口进行发酵。发酵温度3O~40℃,发酵1~2天(豆粕或菜粕含量高的饲料发酵时间适当延长)。质量判定方法为用温度计插入缸内饲料中检测温度,以温度达到40℃左右、饲料略带甜酸味、pH为4左右为宜。

EM 菌为酸味略带醇甜香的褐色半透明液体,初开瓶时,若气味有变化(出现异味、只酸不香、只甜不酸或没有酒曲香味)即为变质,就不能使用;若容器底部稍混浊及上部浮有少量白色物质,则均属正常。用后应立即盖紧瓶盖,保持密封。一般使用EM 菌12 小时后,应注意池塘溶氧情况,防止缺氧浮头现象发生。避免在阴雨、闷热天使用EM 菌。EM 菌应存放在避光、凉爽的地方,适宜温度为5~45℃,超出这个温度范围,有些菌种的活力会受影响,应适当增加用量。

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