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鱼价烂市大跌,鸡价连跌3周,蛋价涨不动,市场上为啥还吃不起?

发表时间:2022/11/28 23:33:17  来源:辛巴资讯  浏览次数:15230  
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近日,农副产品市场行情出现了接连波动,几乎每天价格都会出现不同程度的转变,比如猪价前几天接连走跌,但如今迎来了逆势走高,但鸡价、蛋价持续走跌,鱼价烂市,粮价迎来飘红,这是咋回事?

01、鱼价烂市大跌

自国庆节开始,鱼市就开始了一波回落,其总体行情十分低迷,特别是11月份开始,因口罩问题层出不穷,市场消费每况愈下,居民购买水平持续走跌,产区水产品很难外调,鱼农只能无奈选择跌价。

从这周水产品市场来看,多地产区存塘量相比以往高出5成,比如说河南、河北、黑龙江等省份是鲤鱼主产区,但因口罩问题,使得鲤鱼难以销售,市场需求低迷,存塘量高达80%。

有鱼农表态,目前产地收购价已低于成本0.5-1.2元每斤,2斤规格鲤鱼才不过3.8元一斤,但就算如此,市场也出现了无人收鱼的局面。

草鱼也不尽人意,全国均价为5.7元/斤,同比回落6%,环比下跌1.2%。其中,湖北潜江存塘量达90%,眼看着气温回落,鱼农很是焦急,不少人主动降价出鱼;江西地区也不容乐观,养殖户为了卖鱼,1.8斤规格才卖出4.7元/斤。

鲫鱼塘口均价为7.7元/斤,同比大跌5%;罗非均价为4.6元/斤,同比下滑2%;黄颡鱼均价为9.7元/斤,同比下滑5%,其中湖南存塘量偏多,达7-8成,鱼价相比前一周跌了0.2元。

总的来看,全国多地淡水鱼行情均不容乐观,因市场消费能力偏差,成鱼出售难度较大,因而价格出现了持续性走跌。如今冷空气已悄悄来袭,鱼农焦急不已,很多人被迫降价出售。

笔者认为,接下来鱼价仍难以走高,毕竟消费疲软是硬伤。想要鱼价上涨,还需等到消费活力提升那天。

02、鸡价连跌三周

9月份之时,毛鸡行情迎来了一波走高,很多养鸡人兴奋不已。但同期大豆行情也在持续上涨,饲料成本增加,饲企纷纷上调饲料价格,这使得养鸡人大为受挫。

不过从10月底至今,鸡价已连续下滑3周,如四川地区,三黄鸡从10月份的11元/斤已降至如今的7.5元/斤,但对应的饲料价格却大涨3-4%,这让鸡农抱怨已没有利润可言,不少想要订购鸡苗的鸡农也开始动摇,他们对未来鸡市有所怀疑。

但笔者认为,鸡价未来仍有一定的上涨空间,毕竟欧美、日韩禽流感比较严重,养殖规模大减,且喂养成本偏高,这有利于我国的家禽出口,毛鸡行情得以迎来支撑。

其次,随着饲料成本上涨,养殖成本不断提升,散户的补栏热情也随之下降,这意味着明年春出栏规模将会下滑,届时鸡价仍有上涨的机会。

而随着消费旺季即将迎来,再加上大面积降温即将开始,肉类消费需求将明显增多,也将利好未来鸡价。

03、蛋价涨不动

11月份开始,蛋价持续涨跌波动,很难大涨或大跌,而近期产地均价稳定在5.5-5.6元/斤,这一价格虽然相比上个月来说跌了0.3-0.4元/斤左右,但仍处在历史高位,蛋农一斤鸡蛋可赚上1.5元/斤。

具体来看,北京市场均价为5.6元/斤,天津为5.2元/斤,上海为5.68元/斤,广州为5.88-6.1元/斤,山东为5.43-5.85元/斤,江苏为5.47-5.8元/斤,陕西为5.5-6.4元/斤。

而在零售市场,蛋价仍然偏高,普遍在5.9-6.5元/斤,消费者购买热情有所降低。但就目前来看,就算需求偏低,蛋价也难以走跌,只要是库存偏低,新开产蛋鸡偏少,因而蛋价持续高位震荡。

04、猪价绝地反击?

从11月份开始,猪价一直在不断波动中,总体处在走跌过程中,不过近日气温回落,猪价也迎来了一波走高,特别是随着大降温陆续影响大江南北,猪肉消费需求有所提振,多地猪价走高。

具体来看,今天生猪均价已回落至10.98元每斤,环比回落0.03元。但东北猪价率先走高,涨幅为0.2-0.45元,报价为21.7-21.9元每千克;华东地区涨了0.1-0.2元,报价为21.6-22.8元每千克。因此,不少人开始反问,猪价能否迎来“绝地反击”?

笔者认为接下来猪价仍难以大涨,毕竟今天华南、西南猪价跌幅并不小,达到了0.1-0.6元/斤,如此跌幅也意味着消费需求并没有增加,同时也表明腌腊需求并没有增加,因而短期内猪价仍将震荡波动,大家怎么看呢?

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