渔谚“一鳊二岩三青波”的“鳊鱼“——厚颌鲂

厚颌鲂Megalobrama pellegrini (Tchang)隶属鲤科、鲌亚科、鲂属，分布于长江上游干流及岷江、沱江、赤水河、嘉陵江、乌江等主要支流的中下游，是长江上游特有鱼类中个体较大、经济价值很高的种类。

(厚颌鲂人工繁殖)

四川渔谚“一鳊二岩三青波”，说的是长江里最好吃的三种有鳞鱼类：厚颌鲂、岩原鲤和中华倒刺鲃(青波)，其中“鳊”就是指厚颌鲂。厚颌鲂俗名“乌鳊”，它头小、体高、肉肥、味美，深受当地人的喜爱。由于厚颌鲂数量少、部分分布区又因修建三峡枢纽而变成河流型水库，根据《长江三峡工程生态与环境监测系统实施规划》的要求，厚颌鲂是长江三峡工程生态与环境监测系统重点调查与实验的对象之一。

(厚颌鲂人工繁殖)

在自然水域中，厚颌鲂既摄食藻类、水草，也摄食淡水壳菜等底栖无脊椎动物，是一种杂食性鱼类。试验研究表明，厚颌鲂不仅可在池塘中进行饲养，也可摄食人工配合饲料，是一种具有养殖潜力的新品种。

(厚颌鲂成鱼)

(摘编于：中国科学院水生生物研究所，内容略有修改)

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