水产苗种安全运输的操作要点：适宜的用水及其温度，炼网并停食尤为重要！

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活鱼运输是渔业生产中不可缺少的环节，提高运输成活率对食用鱼上市，水花苗种的异地余缺调剂具有重要意义。在生产实践中，我们可以根据不同原因产生的不利影响来采取相应的措施，以期提高水产品的运输成活率。水产苗种针对于成鱼来说，个体小，体质弱，抗病能力差，容易在运输过程中伤亡。因为苗种还要继续再养，要想确保苗种安全运输及其再养的风险，必须把握以下要点：

一.做好苗种运输前准备

1、制定详尽的运鱼计划。

在苗种运输前，尤其是长距离运输，事先要制定详尽的运输计划，包括运输容器、交通工具、人员组织以及中途换水等事项，若是飞机、客车、快递等托运，还需算好运抵时间，以便通知接货人准时接货。

2、选择适宜的运鱼用水及其温度。

运输鱼苗的用水，必须是无污染，水质清新的河水、或水库水、或曝气后的地下水。运输中的水温与原鱼水体中的水温温差尽量不超过3-5℃。在运输中要随时注意温度变化，作适当的升温或降温准备。

3、适时停食并拉网锻炼。

对要起运的鱼苗，要求选择体质健壮、无病无伤的鱼苗，剔除弱小和野杂鱼，尽量保证规格一致。有条件的可提前1～3天养在新水中蓄养更好，在装运前停止喂食，吊水暂养，使其体内的粪便排净，，逐渐消解体表应激粘液，以免进入运输容器中污染水质，增强鱼苗的抗应激能力，为运输创造更有利的条件。

4、选好合适的运输方法。

短距离运输，适用于运输时间在2小时以内，可以用塑料桶、塑料袋或篓包等器物运输。而长距离运输一般运输时间在10小时左右或更长时间，可使用塑料袋充氧运输或活鱼（水箱）运输车运输。前者运量少，简单方便；后者运量多，成活率高，比较常用。

二.掌握运输时机

苗种在冬季运送时，一定要注意如果水温过低会使苗种冻伤。若在夏季运输，可在塑料袋外加冰块适当降温，但不能降温幅度过大，运鱼水温与下塘水温也应掌控在5℃相差之内。如果在袋箱内是“冬天”，下塘后又是“夏天”，形成“冰火两重天”的状况，再养鱼会如同人类中暑一样严重不适，后果恐不堪设想。

三.控制运输密度

苗种运输的密度应与当时当地的气候情况、水温、运输时间及鱼苗的品种、规格大小等因素结合起来考虑。水箱运鱼最好。如果利用塑料袋充氧运输时，塑料鱼苗袋规格可以为80厘米×40厘米，水温在20～25℃时，每袋可装运水花苗8～10万尾，寸片苗1500～2000尾；或装运5～7厘米长的苗种700～800尾，7～8厘米的苗种400～500尾，可保证在24小时内成活率达90%以上。

四.运输途中操作要点

活鱼在运输过程中容易发生撞击，使表皮受损、体表黏液增多，这样活鱼渗透压不平衡，很容易患病。在运输过程中可在水体中加入氯化钠（食盐）或氯化钙，氯化钠有助于使水产品“变硬”，减少体表黏液的形成。氯化钙还可调节渗透压并抑制代谢的失调。

在袋装运鱼时，可在每只运鱼氧气袋中放入食盐2～3克，在水箱运鱼时，放入0.3%的食盐，都有较好的防病效果。

在长途运鱼时，在途中要经常观察鱼的动态，调整充气量，集装箱(水箱)运鱼的，一般每5～8小时换水一次，操作细致，先排老水约三分之一后加新水，发现鱼一旦缺氧及时加大充氧量。若在运输过程中，塑料袋内鱼类排泄物过多，水体严重不洁时也需要换水，最好在运输中带足、备够氧气，以防不测。

五.鱼类休克或麻醉运输

现在有厂商生产强行休克鱼类的药物，或者投放麻醉药物(比如丁香酚)之类的物质运送鱼体，有人就以为放了这些药物就万事大吉。其实不然，如果上述操作不达标，用神丹灵药都等于零。因为，上市鱼用了这些药物后，涉嫌有违食品安全之法规；再养鱼的苗种在经历强行生理休克后，难免会有生理障碍后遗症，也许后患无穷，特别是野蛮捕捞、苗种虚弱、病鱼等，历经休克或麻醉后再下塘，更会引发后期严重不适。

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