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巴浪鱼:野生的没人要,养殖的要的人很多

发表时间:2020/09/04 12:54:15  作者:胡鄂  浏览次数:9699  
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有一种鱼的数量及其多,每次出海就能捕获大批的量,这种鱼就是巴浪鱼,因为捕获的数量多,所以这种捕捞的鱼的售价十分便宜,但是人工养殖的售价为每斤25元,比海里捕捞的贵得多。这是为什么呢?

野生的没人要,养殖的二十多元一斤,还是很少人养的海鱼

很多海鱼给人的第一印象是他们价值很高。但是,巴浪鱼却是另一种存在。海里捕捞的巴浪鱼价格又便宜又划算,生鲜食品每斤6元左右,属于非常便宜的海鱼了!野生的刺巴鱼对渔民来说并不稀奇。因为这些鱼的数量在海里的数量奇多,虽然在海上捕鱼是十分困难的,但只要渔民外出捕鱼,总是能收获很多的巴浪鱼。

巴浪鱼有一个特点就是不容易保持新鲜度,且捕捞的巴浪鱼又酸又硬,味道十分不佳,降低了新鲜产品的商品价值,所以捕获的野生巴郎鱼价格较低。

野生的没人要,养殖的二十多元一斤,还是很少人养的海鱼

现在市场上最常见的食用方法是做成鱼干。由于巴浪鱼的鱼肉中含有组氨酸,捕捞后必须马上加工,不然容易产生这种酸,食用过后清的肠道不适,严重的会导致食物中毒,所以新鲜的巴浪鱼除了沿海地区,在其他地方难得一见!现在市场上的巴郎鱼不仅有野生的,还有人工养殖的。从价格上看,人工养殖的巴郎鱼每斤可以卖到25元,比野生的贵得多,为什么养殖的还比较贵呢?

人工养殖的巴浪鱼成本是非常高的,所以上市的市场售价也一定会很高。另外,与野生的相比,人工养殖的巴浪鱼肉质和口感更好,是由于人工养殖为巴浪鱼提供了充足的食物使得巴浪鱼肉质更肥,但是,人工养殖的巴浪鱼现在只在养殖地附近销售,不能远距离销售。

野生的没人要,养殖的二十多元一斤,还是很少人养的海鱼

目前人工养殖巴浪鱼的地方十分的稀少,竞争十分的小,这是人工养殖存在的一大重要原因,由于不能长途运输的关系,巴浪鱼注定只能被小部分地方所接受。

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