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金红色大鳞副泥鳅人工繁殖与苗种培育技术
江西作为我国重要的渔业大省,水产养殖具有悠久的历史和底蕴。2020年江西省泥鳅产量为7.9万吨,台湾泥鳅是其中的主导品种。金红色大鳞副泥鳅是大鳞副泥鳅台湾种群的体色变异群体,经系统选育后获得了体色性状可稳定遗传的大鳞副泥鳅新品系“赣红1号”,其色彩亮丽、体态优美、营养丰富,既可以食用、又可以作为观赏鱼,市场前景广阔。目前泥鳅“赣红1号”大规模繁殖及池塘育苗技术未见报道,本研究开展了相关试验并取得了良好效果,旨在为金红色大鳞副泥鳅养殖推广提供参考。
一、材料与方法
1.人工繁殖
(1)亲本来源。繁殖亲鳅选择体形端正、体表无伤、发育良好的金红色大鳞副泥鳅,规格不低于45克/尾,要求雌鳅腹部膨大柔软、富有弹性,雄鳅体形修长、脊条明显隆起。
(2)人工催产及授精。自然水温稳定在23℃以上时,使用绒毛膜促性腺激素(700 单位/毫升)、促黄体素释放激素 A 2 (8.5 毫克/毫升)和地欧酮(4.0毫克/毫升)对亲鳅人工催产,催产药物使用剂量为雌鳅0.3毫升/尾、雄鱼0.2毫升/尾。使用鱼类连续注射器将药物注射进亲鳅背部肌肉,经聚维酮碘浸浴消毒后按雌雄分开暂养,暂养期间水中溶氧≥5.0毫克/升、水温23~25℃。催产后效应时间10~15小时,轻挤雌鳅腹部有金黄色卵粒从生殖孔流出且分散性良好,即可开始人工授精。用毛巾擦拭雌鳅体表水分和黏液,握住雌鳅头部用拇指挤压腹部,将成熟卵子挤入干净、干燥的搪瓷盆或其他光滑洁净的容器中。随后取雄鳅挤出精液倒入卵子中,用羽毛或软刷轻轻搅拌30秒,加入少量清水继续搅拌以提高受精率,然后用孵化用水冲洗受精卵。
(3)脱黏及孵化。受精卵用黄泥水脱黏后,再用清水轻轻冲洗掉泥浆,缓慢倒入孵化桶中,保持底部增氧和水体循环。孵化过程中水体溶氧≥6.0 毫克/升、水温(25.0±1.0)℃、pH 7~8.2,其间注意观察胚胎发育状况。随机取1 000粒受精卵置于小型孵化设备中,与孵化桶保持相同的孵化条件,观察记录受精率、孵化率。
2.苗种培育
(1)池塘准备。苗种培育池为室外池塘,铺设围栏及天网,防止蛇、蛙和鸟类等天敌进入,单个池塘面积1~3亩,池塘应提前干塘曝晒。鳅苗下池前10天,用生石灰或漂白粉彻底清塘,杀灭野杂鱼及敌害生物。消毒3天后增加水位至60厘米,漂白粉消毒的池塘可用硫代硫酸钠化水后全池泼洒,以去除水中余氯。放苗前5天,使用有机酸产品解毒、调节pH。放苗前3天,全池泼洒氨基酸产品肥水。
(2)苗种放养。投放苗种时池塘水位保持在60~80厘米,苗种使用自繁的金红色大鳞副泥鳅水花。投放时间选择清晨或傍晚,放苗前3小时全池泼洒水产多维,少量鱼苗试水无异后选择上风口放苗。放苗时把水花苗袋放在池水中缓温,待内外水温一致后将水花缓缓放入池中,投放密度100万~150万尾/亩。
(3)饵料投喂。水花苗入池后使用氨基酸产品连续追肥3天,3天后使用豆浆与泥鳅专用粉料(蛋白质水平 38%)混合后全池泼洒,连续泼洒 5~7天,每天4次,黄豆与粉料日用量各25克/万尾苗。苗种投放10天后可挂投料桶,晚上7点开始先打开桶底的照明灯吸引轮虫和水花苗,待苗种集群后打开投料桶投喂粉料,日投饲量为苗种总重的3%~5%。放苗20天后开始投喂破碎料,随着苗种的生长逐渐增加投喂量并适时转投小颗粒膨化配合饲料。
(4)日常管理。每天早、中、晚巡塘,观察水质及苗种摄食情况,并注意防逃、防害。定期检测水质并逐渐加深水位至1.2~1.5米,及时开启增氧机。苗种阶段主要病害有指环虫、车轮虫和气泡病等,发现患病个体可捞出在显微镜下检查患病类型,对症用药。经过25~35天的培育,苗种达3~5厘米/尾规格即可捕获分塘养殖或销售。
二、结果
1.人工繁殖
共催产金红色大鳞副泥鳅雌鱼1 278尾,其中1 169尾雌鳅挤出卵子,催产率为91.5%,共获得卵子1 235.8万粒,受精率85.6%,孵化率87.7%,获得水花927.7万尾。
2.苗种培育
水花出膜后投到7口池塘中(1~3亩/口),经过32天的培育,随机选取3口池塘测量,苗种平均全长达到3.96厘米,共收获寸苗450万尾,成活率为48.5%。
三、讨论
人工催产的卵子中有部分未成熟卵或过熟卵无法受精,在受精卵冲洗过程中,未受精的卵子难以完全清理,随着受精卵一起进入孵化桶。未受精的卵子和部分活力弱的受精卵至一定阶段便无法继续发育,将陆续死亡、破裂,造成孵化水体中产生卵壳和泡沫,严重时堵塞过滤网,且污染水质、易滋生水霉。当孵化桶中产生大量泡沫时,可将受精卵移出孵化桶,用清水冲洗掉卵壳后重新放入孵化桶孵化,此种方法可保障受精卵正常孵化。
苗种培育阶段常见的病害有车轮虫、指环虫、气泡病等,指环虫可用10%甲苯咪唑乳剂化水泼洒,车轮虫可用含有阿维菌素成分的药物防治。气泡病的预防方法主要是保持水质清新,严防水体过肥、浮游植物过剩,不定期用微生态制剂调控水质;保证充足的适口饵料,可在投喂料中适当添加海洋红酵母以培育轮虫供鳅苗摄食,有效提高鳅苗成活率。
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