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荷包红鲤
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荷包红鲤，是鲤科、鲤属、鲤鱼的一个变种，原产地是江西省婺源县，它们是当地独有的传统养殖鱼类，因其色泽鲜红、头小尾短、背高体宽、背部隆起、腹部肥大、形似荷包而得名。
至今荷包鲤鱼已经有300多年的养殖历史了，并且已经推广到20多个省、市，与兴国红鲤、玻璃红鲤并列为“江西三红”。
据史料记载，明朝万历年间，户部右侍郎曾经将荷包红鲤献给明神宗，明神宗龙颜大悦，称之为“圣鱼”，奉养于故宫御范池中，使之得以“长伴君侧”。
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