中国结鱼（吉罗鱼、红翅膀鱼）

中国结鱼（Tor (Tor) tor sinensis）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，结鱼属，结鱼亚属。体侧扁，吻尖，前突。口下位，唇厚，肉质，完全覆盖颌部边缘；下唇分3叶，中叶发达，呈舌形，成鱼的中叶后缘几乎与口角相平。须2对，吻须短，颌须后伸达眼后缘。鳞大，侧线鳞为23-26个，侧线略下弯。背鳍硬刺粗壮光滑，尾鳍叉形。

中国结鱼分布于云南省西双版纳澜沧江流域。结鱼个体较大，肉质鲜美。中国结鱼又有称为“蓝吉罗”，军鱼跟蓝吉罗完都是鲤科鲃亚属，军鱼学名叫光倒刺鲃，而蓝吉罗学名异口新光唇，其实也是属于鲃属鱼。

（吉罗和军鱼都是凶猛的掠食鱼，且非常相像，但仔细观看，它们还是有不小的差异，左为吉罗鱼，右为军鱼）

中国结鱼即吉罗鱼有很多亚种，蓝吉罗、红吉罗、金吉罗等，我国特有红吉罗和蓝吉罗（有人把它们叫结鱼、中国结鱼，跟吉罗的发音很像），只分布在云南地区，吉罗鱼是澜沧江里的顶级掠食者之一。

吉罗鱼外形优美远胜一般的野生鱼，且鳞片富含胶质，因此显得较为“厚实”，其实它的鳞片完全没有腥味，是可以食用的，甚至有人用蘸料凉拌生吃。中国结鱼幼年时期只是鱼鳍发红，成年后是全身发红，漂亮极了，力量很大，很有耐力。