斑鳠(芝麻剑)

斑鳠，常用俗名芝麻剑，是鲿科鳠属的一个物种，个体大，一般常见个体为1-2公斤，个体大者也有5-10公斤，最大者可达15公斤。斑鳠体侧扁，头略平，体形较长，吻宽而圆，形似犁头，唇稍厚，有须4对，上下领齿呈弧形，背鳍较短，有硬刺，胸鳍硬刺较强，外缘有埋入皮下的细齿，内缘的锯齿较硬。身呈棕色，腹部黄色，成鱼体侧有排列不规则的圆形蓝黑色斑点。 

斑鳠鱼，肉厚刺少，细嫩鲜美，在华南一带素称淡水之王，是江河中名贵的经济鱼类之一。主要分布于珠江、贵州、广西、海南岛等水域。属底层鱼类，喜欢栖息在江河岸边或流动缓慢的水域，经常在岩石边、进水口、水草密集的地方觅食。以肉食性为主，小鱼、小虾以及其它水生动物，均可为食。

芝麻剑鱼，学名斑鱯，因其体形似剑，身上有芝麻状斑点而得名。芝麻剑鱼系无鳞鱼，体色灰白，如同包着一层胶质，满身黏液。

外形特征

体长，侧扁。头平扁，吻宽而圆钝，略似犁头状。口宽大，下位，弧形。上、下颌齿带弧形，腭骨齿带略呈半环形，齿绒毛状。唇厚，下唇中间不连续。两鼻孔略近，前鼻孔管状，后鼻孔前缘有鼻须。须4对：上颌须最大，末端达腹鳍基；鼻须较短；颐须2对，外侧1对较长，可达鳃孔。眼中等大，眼睑游离。背鳍短，硬刺细短，后缘具细弱锯齿；胸鳍刺扁长，前缘锯齿细弱，埋于皮下，后缘锯齿粗大；腹鳍与臀鳍均短，无硬刺。脂鳍高，特别长，起点接近背鳍，末端靠近尾鳍，但不与尾鳍相连，后缘游离，圆形；尾鳍分叉，上叶略长。体呈棕色，腹部黄色；体侧具大小不等、排列不规则的圆形蓝色斑点（幼鱼无斑）。背鳍、脂鳍及尾鳍灰黑色，有褐色小斑点；胸鳍、腹鳍及臀鳍色淡，很少有斑点。