小龙虾养殖业未来分析

小龙虾养殖业还有没有未来，或者说未来在哪里？

小龙虾产业发展到现在的规模是很多人始料未及的，但也在情理之中。想当年泥鳅、黄鳝还很火爆的时候，小龙虾却很小众。没过多久，小龙虾开始强势逆袭，现在其势头已经完全碾压其它水产品。各种调料和口味的研发让人们对小龙虾爱不释口，各种排档或餐馆甚至出现没有小龙虾菜品就生意萧条的局面。一时间，小龙虾开始供不应求，于是人们发现商机，开始疯狂投入到小龙虾养殖行业中。养殖行业的水又黑又深，赚钱的少，亏本的多。但小龙虾产业的持续火爆，依然继续点燃着人们的创业热情，以至于现在的养殖规模大到令人瞠目结舌的地步。

新开的池子

任何行业都有一个饱和点，至于小龙虾养殖业的饱和点是不是在2019年我不敢妄下定论，但在这种态势下，小龙虾养殖业接近饱和也是迟早的事。但有一点是可以下结论的，那就是虾苗的价格势必会奇高无比。这是好事，也是坏事。对于有养殖历史的养殖户来说这是好事，这意味着这些养殖户有虾苗可以卖，即便没有虾苗卖，自己的虾苗自给自足也可以减少大量成本，抗风险能力更强。对于新开池子的养殖户来说这就不是什么好消息了。昂贵的苗种会让新养殖户倍感压力，而且成虾的价格尚未可知，若成虾价格萎靡，新养殖户极有可能血本无归。

对于老养殖户而言，管理好稻虾田是非常重要的。虾苗在各个阶段的管理是千万不能大意的，首先做好肥水工作，以确保浮游生物的生长，浮游生物是小虾苗的天然饵料，丰富的浮游生物有助于小虾苗的生长。当小虾苗成长到一定阶段时，需要开始投喂高蛋白的饲料确保其营养，而虾苗生长过程中所需的微量元素如钙、磷等的补充也是不可或缺的。这些过程都是循序渐进的过程，坚持少量多次的原则，戒骄戒躁，欲速则不达。

对新养殖户而言，需要尝试开创小龙虾养殖的新格局。以湖北为例，虽然湖北是小龙虾养殖大省，但养殖户只是一味的以量取胜。这就造成湖北的小龙虾个头偏小，竞争力不足。未来的湖北养殖户应该养殖大虾，打造自己的品牌来增加小龙虾养殖业的竞争力。甚至可以开创更加集约化的养殖模式，如稻、虾、鱼共作，或稻、虾、黄鳝等等共作模式。

行业的兴衰是不可避免的，但只有大胆尝试，不断创新才能立于不败之地！