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"永川水花"水产苗种生产技术路线
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"永川水花"水产苗种生产技术路线
技术路线目录
1基础条件要求 2放苗前工作 3鱼苗鱼种放养 4饲养培育管理
1基础条件要求
1.1苗种来源
在正规鱼苗鱼种生产场站或原、良种场选择购买水花鱼苗。
1.2 苗种要求
无伤、无病、无畸形、活力好。
1.3水质要求
水源充足、无污染，水质清新并符合NY5051的规定，进排水方便。
1.4池塘要求
1.4.1池塘面积：单口池塘面积667㎡（1亩）～3335㎡（5亩），水深0.8-1.5m，以面积1-2亩左右为宜，面积过大，饲养管理不方便，水质肥度较难调节控制；面积过小，水温、水质变化难以控制，相对放养密度小，生产效率低。
1.4.2池塘形状：以长方形，东西长，南北短为好。园形或不规则形状不宜于管理和捕捞。
1.4.3池底淤泥：池底平坦微斜，，淤泥厚度10cm～25cm，池底淤泥厚度尽量小于15厘米。池塘底质符合GB/T 18407.4的规定。
2 放苗前工作
2.1 清塘消毒
清塘可用干法清塘和带水清塘两种方法，目前以施用生石灰、漂白粉及其氯制剂为主。
2.1.1干法清塘：完全放干池水(干塘) 或将池水排浅至5厘米～10厘米(刚好将池底淹完)，每亩用生石灰60kg～80kg，或者施用含氯量30%的漂白粉10kg～20kg，氯制剂依其使用说明。
2.1.2带水清塘：池水控制在80厘米以下，每亩用生石灰125kg～150kg或者含氯量30%的漂白粉25kg～30kg，氯制剂依其使用说明，该法更有利于杀灭池坎塘壁上的鳅鳝。
2.2清整维护
整修加固损坏的池坎，堵塞漏洞裂缝，平整塘底，铲除杂草，清出过厚的淤泥。
2.3池塘注水
经消毒后的池塘，在鱼苗下塘5—10天前加水。注水口用网布过滤，防止敌害生物进入。
2.4放苗前检查池塘水体
放苗前1～3天对池水水质进行检查测试。其目的是：
2.4.1池水毒性是否消失：放养前要进行鱼苗试水，测定清塘药物药性是否完全消失。方法是从清塘池中取一盆底层水放几尾鱼苗，经0.5～l天鱼苗生活正常，证明毒性消失，可以放苗。
2.4.2池中有无有害生物：如发现大量丝状绿藻，应用硫酸铜杀灭，如有其他有害生物也要用网具或其它方法清除。
2.4.3池水的肥度：观察池水水色，一般以黄绿色、淡黄色、灰白色(主要是轮虫)为好。池塘肥度以中等为好，透明度 20～30厘米，浮游植物生物量20～50毫克／升。如池水中有大量大型枝角类出现，可用0．5 ppm敌百虫，全池泼洒。
3鱼苗鱼种放养
生石灰清塘7天～10天后，漂白粉清塘3天～4天后，就可以投放水花鱼苗及鱼种饲养。
3.1苗种投放
3.1.1水花（鱼苗）投放：水花鱼苗能否独立生活，只有当水花鱼苗发育到鳔充气（打腰点），能自由游泳，能摄食外界食物时方可下塘。否则，过早（打腰点前）下塘易造成大批死亡，过迟（打腰点3天后）下塘存活不高且长势慢、长势不整齐。
3.1.2苗种投放温差：水花鱼苗下塘时的水温差不能超过3℃，鱼种下塘时的水温差不能超过5℃度。
3.1.3苗种投放地点时间：有风天气放苗时，应在上风头放苗，苗种投放应在风和日暧（气温在15℃以上）的天气里进行，高温伏季在早上至中午时段投放。
3.1.4苗种活力恢复：充氧密封运输的鱼苗鱼种，特别是长途运输的苗种，水体和鱼体血液内往往含有较多的二氧化碳，造成苗种处于麻醉甚至昏迷状态。如果将这种苗种直接下塘，成活率往往不高。因此，有条件时应先放入暂养箱中暂养至少半小时后，使苗种血液中过多的二氧化碳排出体外。当暂养箱中的苗种能集群在箱内逆水游动，即可下塘。
3.1.5苗种投放和水：经运输的苗种，无论是什么形式（活鱼车或氧气袋）的运输，其容器内的水温都会升高，如果急于下塘投放，苗种易患“感冒”病。因此，投放前应将池塘的水与装运苗种的水体混合，以调节苗种容器中的水温，使其逐渐接近于池塘水温后，方可下塘。
3.1.6苗种放养密度：a水花一般每亩放养20万尾-30万尾；b鱼苗规格乌仔（1.5cm）至黄瓜子（2cm）阶段要出塘（分池或者出售）的，水花每亩可投放80万尾-100万尾；c在规格寸片（3.5cm左在）进行分池育成大规格的，每亩可投放寸片规格苗种0.5万尾-1.5万尾。
4饲养培育管理
4.1苗种饲喂
4.1.1水花鱼苗饲喂：水花下塘7天内，以蛋黄或者豆浆（或者蛋黄和豆浆混合）投喂为主；a蛋黄：一般每10万尾水花投喂蛋黄1个，高密度（即亩放80-100万尾）养殖则可每100万尾喂20—30个蛋黄，因为所投饵料只讲在水中的食物的分布浓度。b豆浆：用黄豆磨成豆浆泼入池中进行肥水和喂鱼，豆浆一部分是直接被鱼苗摄食，而大部分则起肥料的作用，繁殖浮游生物，间接作为鱼苗的饵料。每亩水面每天需用黄豆2～4kg磨成的浆，根据水质肥度再适量增减。
4.1.2鱼苗鱼种饲喂：一般水花下塘7天后，规格达乌仔及寸片时，就是鱼种阶段。一般蛋黄或豆浆投喂7天后，改用细微粉料(如面粉)调成水料投喂，一般原则上每亩1kg-2kg粉料即可。在水花鱼苗达到黄瓜子(2cm)戓寸片(3cm)后即可逐渐改喂干粉料。在小规格（2寸以下）鱼种阶段以投喂粉料为主，在2寸以上可以投喂各种性状（粉料、破碎料、沉性及浮性饲料、青绿饲料等）的饲料。
4.2日常管理
4.2.1加注新水：鱼苗鱼种饲养过程中，分期注水是加速鱼苗生长和提高鱼苗成活率的有效措施。方法是：在鱼苗入池时，池塘水深较浅，一般为50～70厘米，然后每隔5天左右加水1次，每次注10～15厘米深，注水时间和数量要根据池水肥度和天气情况灵活掌握。
4.2.2巡塘：每日最好早晨和晚上各巡塘1次，巡塘要特别注意观察鱼苗鱼种有无浮头现象或者异常现象，如有浮头应立即注入新水或采取其他措施。观察鱼苗活动、生长和摄食情况，以便及时调整投饵施肥数量，随时消灭有害昆虫、害鸟、池边杂草等。及时发现和治疗鱼病，做好各种记录，以便不断总结经验。
4.2.3拉网锻炼：鱼苗鱼种出塘前要拉网锻炼，其目的是增强鱼的体质，因为拉网使鱼受惊，增加运动量，使肌肉结实并增强各个器官功能。同时，幼鱼密集在一起，相互受到挤压刺激促使分泌大量粘液和排出粪便，增加耐缺氧的能力，在运输过程中可避免大量粘液和粪便污染水质，这对提高运输成活率是十分有利的。在晴天将鱼苗鱼种围集网中，使鱼视其忍受程度在半离水状态密集10～20秒或更长时间后，放回原池。
4.2.4鱼病防治：鱼病以防为主，防治结合，防重于治。在鱼病高发季节（4月-9月），每月1-2次药物预防鱼病的发生，重点工作是水质调节。当鱼病发生时，应尽快尽早针对鱼病种类而施用鱼药施治，当细菌性鱼病与寄生虫性鱼病并发时，应采用先杀虫后灭菌的方法施治。
重庆市永川区水花鱼养殖专业合作社
二〇一三年八月十五日
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