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“毒国”哥伦比亚靠养殖罗非鱼,对抗毒品和贫困

发表时间:2021/8/6 10:37:44  来源:钱湖有鱼吃  
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作为全球毒品犯罪最严重的国家,哥伦比亚至今仍是全球最大的毒品交易地,虽然多年来深受毒品贸易之苦,但整个国家还是有发展的需求,人民也有追求幸福生活的权利,怎么搞?养罗非鱼!


“毒国”哥伦比亚靠养殖罗非鱼,对抗毒品和贫困


最近,一个由非政府组织发起,旨在通过推广罗非鱼养殖,帮助哥伦比亚受毒品侵害的农村地区发展经济的试点项目取得了不错的成功。虽然想要将整个哥伦比亚从毒品贸易中解救出来很不现实,但至少让人们看到了希望。


其实,哥伦比亚养殖罗非鱼比我们国家要早得多。早在上世纪三十年代,哥伦比亚国内的水产养殖业就开始有了发展,当时国内的主要养殖品种都不是本土的,而是像罗非鱼这样的外来鱼种。


从1930年代开始,水产养殖(主要是罗非鱼)就在哥伦比亚的沿海地区和内陆地区发展起来,特别是近几年,养殖规模不断扩大,罗非鱼这种好养、便宜又好吃的鱼深受普通消费者的喜爱。目前,养殖水产品供应量已经超过了哥伦比亚全国水产品产量的50%,而这个数字在上世纪90年代,才25%。


“毒国”哥伦比亚靠养殖罗非鱼,对抗毒品和贫困

哥伦比亚国内养殖的罗非鱼品种


作为一个沿海热带国家,沿海地区的渔业捕捞曾经是哥伦比亚最主要的水产品获取方式,但随着水产养殖业的发展,让国内的饮食消费结构发生了显著变化。水产品的消费量在过去的15年里增长明显,如今已经达到8公斤的年人均消费量,这也给哥伦比亚进一步推广水产养殖提供了市场基础。


如今,哥伦比亚国内共有40万人直接或者间接参与到渔业和水产养殖业,虽然相较于同类型国家来说,从业人口并不算多,但这也正体现出了哥伦比亚发展水产业的潜力巨大。


最适合养鱼的地方


考卡省地区海拔不超过1500米,常年气温在20-30℃,河流密布,是哥伦比亚国内最适合养殖罗非鱼和鲤鱼的地区之一。除了适宜的水文和气温等自然条件之外,考卡省本身还有一定的农业产业基础,对于发展水产养殖业有一定的辅助作用。


考卡省的渔业捕捞一直是当地的传统产业,但因为渔业资源日渐枯竭等原因,渔业捕捞的比重在2000年之后就一直在下滑,所以对这个饱受毒品贸易摧残的地区,发展水产场养殖或成了降低失业率和消除暴力的重要手段。特别是位于三省(考卡省、托利马省和考卡省)之间的交界处的佛罗里达市。

“毒国”哥伦比亚靠养殖罗非鱼,对抗毒品和贫困

佛罗里达市位置

在上世纪80年代左右的佛罗里达市,因为政府放任非法作物种植,例如古柯、罂粟和大麻在山区种植,导致当地非法经济繁荣并渗透的社会各个阶层,大量的年轻劳动力和土地被用来种植各种毒品作物,社会开始出现分层。


上世纪90年代更是爆发了游击队入侵事件,毒品种植被游击队所控制,政府的军队在之后的近十年里从未出现在该地区,导致了政府管理的真空。本地贩毒势力和游击队展开了多年的厮杀,给原本自然资源丰富的佛罗里达市带了屠杀、死亡和流离失所。


21世纪初,随着和平进程的推进,佛罗里达市的情况才 有所改善。各个非政府武装和游击队被遣散,可如果大量的复员人员如果无法得到有效安置的话,对当地社会来说,又是一个不安定因素,而且战后的土地急需恢复生产,怎样安置这些复员人员参与到当地的经济复苏计划中成了一个亟待解决的问题。


罗非鱼养殖推广项目


在国际非政府组织的帮助下,在哥伦比亚佛罗里达市的罗非鱼养殖推广项目上线。第一批参与项目的有10个家庭,包括两个复员的非政府武装战斗人员。养殖项目也非常简单,就在尺寸19x8x0.5m标准化池塘中,养殖2000条罗非鱼。项目一切都按照标准化进行推广,包括鱼苗也是由指定的机构提供。

“毒国”哥伦比亚靠养殖罗非鱼,对抗毒品和贫困

养殖户在投放罗非鱼苗

建立鱼场的硬件费用估计为735美元,每月的饲料成本投入约151至200美元,直到7至10个月后收获为止。对于其他项目来说,罗非鱼养殖的成本算是低的,再加上罗非鱼非常容易养殖,不容易得病,养殖风险小,而且佛罗里达市当地的水产品消费市场还算繁荣,只要能出成品鱼,就能实现盈利。


研究机构也对佛罗里达市当地的消费市场和餐饮市场进行了调研。接受采访的群体中有41%是吃鱼的,而且主要吃罗非鱼和鳟鱼。虽然也有很大一部分人不吃鱼,主要是因为成本和口味原因的,占到25%。66%的餐馆声称不卖鱼,其余36%的餐馆则出售各种各样的鱼类,主要以罗非鱼为主。这些消费鱼类在超市和杂货店的售价在$0.6-$1.2之间,而在餐馆的售价则在$2.9-$3.2。


水产养殖业虽然不及毒品交易利润高,但胜在稳定,盈利确定性高,在被毒品贸易摧残之后的农村地区,有非常好的吸收剩余劳动力和促进地区经济发展的作用。


参与第一批试点项目的,都获得了可观的收益,这也为罗非鱼养殖项目吸引了大批年轻的参与者,而且该项目已经获得了哥伦比亚农业部的资助。虽然该项目现阶段只能算是“小打小闹”,但组织者的目标却不小,希望在佛罗里达市建立起一个有一定规模效应的水产养殖集群,因为只有形成一定的规模,才能更加有效地保障国家的粮食安全和减少失业和暴力。

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