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刺网渔业与刺网捕捞机械

发表时间:2021/07/23 15:37:59  浏览次数:4324  
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刺网渔业以网目刺挂或网衣缠络作用从事捕捞的产业。1982年中国刺网类渔获量约占海洋总渔获量的7%。刺网的渔获选择性较强,以一种鱼类为主,也可兼捕少量其他鱼类,是世界海洋和内陆水域广泛使用的主要渔具之一。适于捕捞分散于水域中层的鱼类,也可以捕捞近底层鱼类和虾蟹等。主要有鲱、金鱼、马鲛、鲐、鲷、鳕、鲑、鳟、鲳、鳓等和内陆水域的青鱼、草鱼等。

中国早在宋代已有使用刺网捕鱼的记载(见周密著《齐东野语》)。公元前13世纪,埃及拉默瑟斯二世(Rameses 2)时期,希伯莱和阿拉伯人已使用刺网捕鱼。

20世纪60年代起,中国沿海的刺网渔业逐步由机动渔船代替了风帆渔船作业。用于海洋流刺网作业的渔船,要求重心和干舷低,甲板光滑,受风面积小。内陆水域作业的流刺网船,均为载重不足10吨的小型渔船,主机功率2.205~4.41千瓦,无起网机械设备。沿岸和近海作业的渔船为10~60吨,主机功率22.05~110.25千瓦,航速5~8节,装有立式绞纲机1~2台。外海远洋作业的渔船,一般为50~100总吨,主机功率367.5~661.5千瓦,航速9~12节,装有起网机和舷侧滚筒以及冻结设备。母子式流刺网作业的母船总吨位可达500~1000吨,带有20~30艘70~80吨级的子船。

网具成矩形,一般都装有上、下纲和浮子、沉子等属具。作业时将若干片网具连接成网列,垂直敷设于鱼类通道上,使之刺入网目或缠络于网衣上而被捕获。

按网具结构形式可分为单片、双重、三重、无下纲和框格等五种:

①单片刺网。将单片网衣装配在上、下纲上,是刺网类中使用最广泛的一种;

②双重刺网。由一片大目网衣和一片小目网衣重合装配在上、下纲上;

③三重刺网。在两片大目网衣之间夹一片小目网衣重合装配在上、下纲上;

④无下纲刺网。又称散腿刺网。是将单片网衣装配在上纲上;

⑤框格刺网。简称框刺网。是在单片刺网网衣上,纵横向用细绳结成框格。

按作业方式可分为漂流、定置、包围和拖曳等四种:

①漂流刺网。简称流网或流刺网。作业时网列和渔船相连而随风、流漂移,是刺网类中使用最广泛的作业方式。作业水层可任意选定(见图)。

②定置刺网。用桩或锚等固定网具于捕捞对象栖息的水层

③围刺网。以包围方式作业的刺网,用单片型结构的长列网具包围集群鱼类,辅以声响、击水等驱赶方法使鱼受惊乱窜而被捕获。一般用于浅水、礁石、静水或水草丛生水域

④拖刺网。以拖曳方式作业的刺网,通常用两船牵引一长列单片刺网拖曳前进,使鱼类刺入或缠挂在网上

流刺网作业示意图

刺网的渔获效率取决于网具的网目尺寸、缩结系数、网线粗度、网线张力和网衣颜色等因素,其中尤以网目大小影响最大。要根据鱼体大小及体形,确定适宜的网目尺寸,使之刺入网目内而不能逃脱。一般鱼类刺入网目的部位均在其鳃盖后缘和背鳍之前。因此,研究鱼体这一部分的尺寸是确定选用网目尺寸的重要依据。前苏联学者巴拉诺夫(Ф.И.Баранов)根据对刺网渔获率曲线的分析指出,刺网实际上不能捕捞与适宜体长相差20%的鱼类。这个结论对刺网网具设计具有重要的意义。

确定刺网网目的方法大致有两种,即根据鱼体长度或鱼体重量。按鱼体长度确定网目尺寸时,是假定捕捞鱼种的最适体长与网目尺寸呈线性关系,再根据实际生产提供的渔获率曲线或捕捞对象的断面周长求取其线性关系的比例值。按鱼体重量确定网目尺寸时,系基于鱼的体重与体长,即鱼体体积与体长成立方关系的假定,再按实际生产提供的数据求取其立方关系的比例值。

以刺挂为主的刺网横向缩结系数取0.45~0.67,以缠络为主的刺网横向缩结系数取0.30~0.35,过大或过小的缩结系数对网具渔获性能不利。

刺网网线在满足强度要求的前提下,使用细线有利于嵌入鱼体,也不会过早的使鱼类发现网具而逃离。因此,自20世纪60年代以合成纤维代替天然纤维以后,渔获效率显著提高。由于刺网渔获性能与鱼类视觉、自然光强度、水的透明度和网衣颜色等有关。因此,网线的颜色应以不惊动鱼类为佳。

流网作业渔场比较著名的有:美洲太平洋沿岸渔场,挪威沿海和英国海域的鲱渔场,北太平洋的大麻哈鱼渔场等。中国沿海10~60米水深的河口、海湾、岛屿间水域均有作业,以春汛(3~7月)和夏秋汛(8~11月)较好。

刺网渔具的渔获选择性强,渔获物质量好。适当地发展该类渔具有利于渔业资源的保护和合理利用,且节省能源,在中国沿海有一定的发展前途。今后应注意提高渔获效率和机械化操作。

刺网捕捞机械一般由绞纲、起网和辅助机械组成。小型刺网渔船只配置绞纲和起网设备,大型刺网渔船还配置多种辅助机械,实现起网、摘鱼、理网和放网机械化。

绞纲机械 

一种垂直布置的摩擦鼓轮(俗称绞盘),用以绞拉带网纲与引纲。拉力为10~30千牛,速度15~40米/分。有的在绞盘下方的机身内装有恒张力自动引纲调整装置。它由卷筒、排绳器、安全离合器及报警装置等组成(见图)。漂流作业时,当带网纲张力超过设定值时,安全离合器打滑,卷筒松出钢丝绳,缓解冲击载荷。张力在设定值以下时,离合器自动耦合。钢丝绳的长度能满足多次恒张力松绳需要。当至定值时自动报警,电动机自动停转。

绞纲机结构示意图

起网机械 

有起网机和卷网机。前者只起收网衣,后者兼有储存和放出功能,用于小型刺网。根据起收方式可分为绞纲式和绞网式两种。前者通过绞纲带网,大型渔船通常配置两台机器分别绞收沉子纲和浮子纲,网列平铺进入甲板,便于从网目中摘鱼。根据工作原理可分为摩擦式和夹滚式两种。

摩擦式 

通过旋转机件与纲绳或网列间的摩擦力进行起网。旋转机件有轮式及气胎式两种。轮式中有滚轮型、槽轮型。滚轮型是将纲绳呈S型或Ω形缠绕在滚轮上,采用增加滚轮接触包角或在滚轮表面镶嵌橡胶材料以增加摩擦力。槽轮型的槽轮为一两头大、中间小的圆锥轮,中间开有环槽,以便嵌入沉子纲而起网。网列与圆锥面接触辅助起网。常见于小型流刺网和蟹流网等。气胎式的滚球型主要由两只充气圆球组成,圆球相对转动,挤压纲绳而起网。常用空气压力为0.3~1.5千克/厘米2,绞拉力较小,适用于小型渔具。

夹滚式 

通过旋转夹具夹持或楔紧刺网的浮子纲、沉子纲或网列进行连续绞收与松放而起网。有夹爪型、夹轮型等。夹爪型是一个水平槽轮和夹爪组成的夹具。夹爪从槽轮缺口内部伸出,起机械手作用。槽轮由动力装置通过可调式摩擦离合器带动,夹爪随动。夹爪下部的滚轮在平板凸轮的表面滚动。由于弹簧拉紧装置和凸轮机构的作用,每个夹爪在一转内依次作夹紧绞拉和松脱动作一次,实现连续起网。夹轮型有水平和垂直两种。前者的楔形轮水平布置,通过楔纲绞网。后者的楔形轮垂直布置,轮槽不等距。运转时,网束在狭槽处被夹紧,牵引至宽槽处而松脱。

卷网机 

用以绞收、储存、松放整顶刺网网列。主要采用一个大型动力卷筒。因摘鱼不便,使用不广。

辅助机械 

有振网机、理网机和动力滚柱。

振网机 

利用振动原理将刺网网列上的渔获物抖落。有垂直式和水平式两种。主要由三根长滚柱、振动机构和动力装置组成。最上面是具有动力的水平大滚柱,使网列平展铺开牵引收进,利于振网摘鱼;下面两根小滚柱是振动件,由曲柄摇杆机构使两根小滚柱进行摆动,实现抖鱼动作,振动频率为160~200次/分,振辐为200~400毫米,可通过调整曲柄杆机构的曲柄销位置而实现。工作时,网列呈S形进入两小滚柱间,再绕经大滚柱牵引,绞收速度约40米/分。因机械体积大,适用于吨位较大的渔船。

理网机 

用于将摘完鱼的网列按顺序堆叠。由曲柄摇杆机构实现摆动动作而理网堆高。网列从振网机出来后,通过支架顶端的大滚柱垂直向下穿过两小滚柱间,即可由曲柄摇杆实现叠网动作。因机体较大,适于吨位较大的渔船采用。也有采用两台滚轮式机械绞纲带网、输送网列,靠落差由人工协助堆叠,用于吨位略小的渔船。

动力滚柱 

由动力装置和一个两头小、中间大的圆锥筒滚柱组成。滚柱长2~4米,两侧有垂直导向柱限位,大多装在船舷,可加快起网速度。

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