休渔结束,海鲜市场量大价跌!专家建议渔民找寻新的收益增长点

发表时间:2018/9/15 23:33:39  浏览次数:34  
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本月初,我国四大海域全部结束休渔。从近半个月的水产品市场情况来看,市场货源供应较为充足,价格持续走低,“白菜价”小海鲜成为民众消费的新热点。

海鲜集中上市,价格走低

近日,记者走访山东威海水产品批发市场发现,跟前阵子相比,市场上海鲜品种更为丰富,对虾、小黄花、鲅鱼等上市量明显增加,人工养殖的贝类、海鲜也大量上市,各种层次的水产品应有尽有。山东威海水产品市场分析师徐春晖介绍说,随着休渔期的结束,市场海鲜的整体货源供应明显增多,大部分水产品价格有所下滑。

市场上部分水产品价格

目前山东威海新鲜长腿蛸每公斤价格下降至26-28元,本地活爬虾每公斤价格下降至36-40元,新鲜小乌鱼花每公斤价格在30元左右。新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在70-76元;新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在24-30元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-36元,新鲜小鲅鱼每公斤价格仅在16-20元,新鲜小鲳鱼每公斤价格在30-40元,新鲜带鱼每公斤价格在26-30元。本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为90-100元,200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元,而外地梭子蟹价格相应还要低一些,部分梭子蟹甚至最低卖到了十几块钱一斤,吸引到了大批消费者的采购。琵琶虾、立虾5-20元每斤,红头鱼每斤仅1元,“白菜价”小海鲜成为抢手货。

浙江象山中国水产城相关负责人季海东表示,从历年的规律来看,开渔后的一段时间,海鲜集中上市,算是一年中量最多的时候,而且价格最便宜、最合适购买。

休渔结束,海鲜市场量大价跌!专家建议渔民找寻新的收益增长点

双节将至,海鲜市场将迎销售旺季

除了休渔期结束以后市场货源较为充足以外,市场需求的减少也是拉低水产品价格的一大因素。随着旅游旺季的结束,大部分海捕类品种价格震荡走低,市场的销量也不是太为乐观。

不过,中秋、国庆小长假即将到来,海鲜市场也将进入传统的节日消费旺季。山东威海水产品市场分析师徐春晖预测,部分水产品后市价格会上涨:“再接下来的一周时间内,梭子蟹、新鲜大牙鲆鱼、新鲜大鲅鱼等市场主要品种价格将会出现明显升温。从昨天的市场情况来看,已经出现上涨的苗头,高档鲜鱼等部分品种价格已有所走高。”

休渔结束,海鲜市场量大价跌!专家建议渔民找寻新的收益增长点

渔业效益下滑,专家建议渔民远海打鱼

近年来,我国近海捕捞量持续大幅增长,近海过度捕捞已持续二十多年,不仅令近海渔业资源不堪重负,渔业收益也有所下降。季海东建议,有条件的渔民可以尝试造更大的船,跑更远的海,并尝试初加工,以提高捕捞效益。

季海东说:“我们现在还是比较原始的捕捞和销售方式,一船鱼大大小小都在一起,统货都没有,更别说标准化了。最好能在海上实现初加工、分类、储藏,规格统一比较好卖,价格也能卖得好一些。”

(本文来源:中央广播电视总台央广中国乡村之声《三农中国》)

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