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重庆市2024年5月淡水产品产销形势分析

发表时间:2024/06/12 15:23:56  来源:重庆市农业信息中心  浏览次数:4680  
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重庆市5月大宗淡水产品价格环比上涨。6月气温上升,运输成本增加,鱼价或有波动,但不会明显回落,预计大宗淡水产品价格稳中有升。

一、水产产销形势

1、重庆本地水产品产量增加

据重庆市水产总站重点监测,5月产量为1516.4吨,环比增加17.57%,同比增加9.85%。重庆井口批发市场5月交易量13037吨,环比增加10.55%,同比增加15.51%。涪陵新大兴国际渔业批发市场5月交易量797.50吨,环比增加1.22%

2、大宗水产产地、批发、零售价均上涨

5月监测的全国、湖北批发及重庆各类型大宗淡水产品价格环比、同比全线上涨。重庆井口市场大宗淡水产鱼批发综合均价14.25/公斤,较湖北均价高4.32%,与全国均价持平。从年初到至今,由于存塘量下降,推动水产品价格普遍上涨。从5月份重庆井口市场的量价表现看出,重庆大宗淡水产品呈现量增价升走势。

图表1  5月监测的重庆、湖北及全国大宗淡水产品综合价格比(单位:元/公斤,%)

 

 

湖北

全国

产地

批发

零售

井口

批发

批发

价 格

13.50

16.79

19.05

14.25

12.48

14.23

环比

3.29%

5.86

1.12

4.32

8.05

4.79

同比

2.51

1.82.

0.00

5.40

8.24

2.74

图表2  5月监测的重庆大宗淡水鱼各类型价格(单位:元/公斤,%)

类型

草鱼

鲫鱼

鲢鱼

鳙鱼

价格

环比

价格

环比

价格

环比

价格

环比

产地

14.16

3.51%

15.77

4.58%

7.47

4.62%

16.60

1.34%

批发

16.20

4.05%

20.21

10.62%

8.73

-2.02%

22.02

6.53%

零售

19.07

2.25%

21.27

0.14%

11.63

0.69%

24.22

1.25%

井口

14.16

4.81%

16.68

8.03%

7.30

-0.27%

18.85

2.72%

3、名特优水产产地、批发零售均价上涨

名特优水产钳鱼、鲈鱼、黄辣丁产地均价24.97/公斤,环比上涨6.98%,批发均价30.37/公斤,环比上涨16.70%,零售均价36.92/公斤,环比上涨3.63%

4、饲料价格平稳

5月监测的鱼饲料均价9463.22/吨,环比上浮0.29%、表现平稳。其中黄颡鱼专用鱼饲料价格平稳,鲈鱼专用鱼饲料价格上涨2.29%,普通鱼饲料价格下跌2.25%

二、6月产销形势预测

水产品价格在经过一年多的持续低迷后,前期养殖户大量低价抛售,导致水产品存塘量下降,供应减少,驱动近期大宗淡水产品价格回升。春季属于鱼类处于生长阶段,商品成鱼供应不会明显增加,加上气温水温上升,运输成本增加,鱼价或有波动,但不会明显回落。预计6月份大宗淡水产品价格稳中有升。

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