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重庆市2024年2月淡水产品产销形势分析
2月由于春节期间水产品需求增加,湖北等主产区水产品大量调入重庆,井口市场批发均价小幅下跌,但重庆产地、批发和零售价环比均小幅上涨。3月市场供应依然充足,加上节后消费量有所下降,市场供求总体保持平稳,预计大宗淡水产品价格运行平稳,呈小幅下跌走势。
一、水产产销形势
1、重庆本地水产品产量增加、批发交易量增加
据市水产总站监测,2月产量为1076.21吨,环比增加6.81%,同比增加20.29%。重庆井口批发市场2月交易量9098吨,环比增加12.31%,同比增加19.08%。涪陵新大兴国际渔业批发市场2月交易量1550.20吨,与上月的726.10吨相比,大幅增加113.5%;与上年同期的650.9吨相比,大幅增加138.2%。
2、大宗水产产地、批发、零售价环比上涨
2月监测的大宗淡水产品除井口市场批价环比下跌外,其余监测类型价格环比上涨,同比全线下跌。重庆井口市场大宗淡水产鱼批发综合均价11.47元/公斤,较湖北均价高2.41%,比全国均价低15.04%。由于节日效应,春节期间水产品需求增加,湖北等主产区水产品大量调入重庆,井口市场批发均价小幅下跌,但重庆产地、批发和零售价,环比均出现小幅上涨,鱼价总体走势平稳。
表1 2月监测的重庆、湖北及全国大宗淡水产品综合价格比(单位:元/公斤,%)
类 别 |
重 庆 |
湖北 |
全国 |
|||
产地 |
批发 |
零售 |
井口 |
批发 |
批发 |
|
价 格 |
12.47 |
16.16 |
19.02 |
11.47 |
11.20 |
13.50 |
环比 |
3.06% |
2.15% |
3.2% |
-3.37% |
8.21% |
2.43% |
同比 |
-1.42% |
-2.12% |
-4.18% |
-1.42% |
-3.28% |
-3.23% |
表2 2月监测的重庆大宗淡水鱼各类型价格(单位:元/公斤)
类型 |
草鱼 |
环比 |
鲫 |
环比 |
鲢 |
环比 |
鳙 |
环比 |
产地 |
12.79 |
2.35% |
13.95 |
-3.37% |
6.24 |
19.39% |
15.41 |
2.86% |
批发 |
15.49 |
-0.32% |
18.68 |
1.66% |
8.83 |
2.83% |
20.29 |
4.04% |
零售 |
18.39 |
3.53% |
20.92 |
1.53% |
11.56 |
2.85% |
22.84 |
4.64% |
井口 |
11.56 |
-4.67% |
13.5 |
-4.15% |
7.09 |
-6.49% |
15.33 |
-0.39% |
3、名特优水产产地、批发、零售均价全线上涨
名特优水产钳鱼、鲈鱼、黄辣丁产地均价21.77元/公斤、批发均价24.05元/公斤、零售均价36.55元/公斤,环比分别上涨2.22%、3.06%、2.24%。
4、饲料价格下跌
2月监测的鱼饲料均价9722.78元/吨,环比下跌4.21%。黄颡鱼专用鱼饲料、鲈鱼专用鱼饲料、普通鱼饲料价格分别下跌2.48%、5.67%、4.37%。
二、3月产销形势预测
3月份大宗淡水产品市场供应依然充足,加上节后消费量有所下降等因素存在,大宗淡水产品市场供求总体保持平稳。预测:预计2024年3月份大宗淡水产品价格运行平稳,呈小幅下跌走势。
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