细鳞斜颌鲴的养殖

细鳞斜颌鲴，分类属鲤科、鲴亚科、斜颌鲴属。是广泛分布于江河、湖泊、水库中的经济鱼类。其骨刺少，肉质肥厚鲜美，深受消费者欢迎。

细鳞斜颌鲴生活在水体的中下层，有集群摄食、活动的习性。食性杂，幼苗阶段主要以轮虫、小型甲壳类和裸藻等浮游生物为食，成鱼常以其发达的下颌角质边缘在水底刮取藻类和有机碎屑，所以该鱼是水中的清道夫。该鱼生长较快、病害少且回捕率高，在天然水体中或人工养殖条件下，与其它鱼类混养，无食性矛盾，并能清扫食物残饵，净化水质，宜作为池塘、水库养鱼的搭配品种，安徽、江苏等省渔业主管部门近年来一直作为重点推广品种。

1 苗种培育

苗种的培育方法与青、草、鲢、鳙“四大家鱼”苗种的培育方法基本相同，但需注意以下几个方面。

1.1 苗种池要求

细鳞斜颌鲴苗种培育池以土池为好，夏花培育池面積1-3亩，水深1.5-1.8m，大规格鱼种培育池面积5—10亩，水深1.5—2.5m。池底平坦，淤泥少。水源充足，水质清新无污染，养殖用水符合国家有关养殖用水标准。

1.2 放养

夏花培育每亩水面放养“水花”15万—20万尾。当鱼苗体长达3cm以上时，应及时拉网锻炼后分塘。大规格鱼种培育每亩放养3—4cm夏花鱼种3—5万尾。细鳞斜颌鲴特别娇嫩，出“水花” 应该特别小心仔细，夏花培育过程中，为提高培育成活率，鱼苗体长在2cm以前应尽量避免拉网分塘。

1.3 培育方法

根据天气水温情况，鱼苗下池前3—5天每亩施粪肥200—250kg，水色以“嫩”一些为好，当轮虫和浮游生物的繁殖达到高峰时放苗。养殖过程中，根据水色变化情况适时添加追肥。

1.4 饲养

为提高培育成活率，细鳞斜颌鲴鱼苗以饱食下塘为宜，可在培育池挂一网箱，鱼苗先放到网箱中，每5万尾鱼苗投喂1个熟蛋黄，待鱼苗均匀吃食后再放到培育池中。从第2天开始投喂豆浆，一般每亩每天用3—4kg黄豆磨成豆浆，投喂2—3次。随着鱼苗个体的长大和摄食量的增加，应适当增大投饲量。当鱼苗体长达3cm以上时，可投喂米糠、麸皮等人工饲料。大规格鱼种培育投喂配合饲料，饲料粒径根据鱼体大小及时更换，投饵率一般保持在5—7%，并根据天气、水温、鱼吃食情况灵活掌握。

1.5 管理

⑴加强水质管理，透明度始终保持在30cm左右。每5—7天加注一次新水，使池塘水质“活爽”。

⑵及时分养，鱼苗经25天左右的培育，体长达到3cm后，应及时进行拉网锻炼和分稀饲养。在拉网操作过程中，因该鱼特别娇嫩，要特别细心，以防伤鱼。

⑶加强疾病防治，定期全池泼洒含氯制剂或碘制剂，以预防疾病的发生。

2 细鳞斜颌鲴套养

2.1 池塘套养

在主养鲢鱼、鳙鱼、草鱼等的成鱼池中，细鳞斜颌鲴鱼种和主养鱼同时投放，每亩套养体长10—12cm的细鳞斜颌鲴鱼种100-120尾，在不增加饲料和肥料的情况下，细鳞斜颌鲴能充分利用池中的腐殖物、有机碎屑等，不与主养鱼争食，可增加鱼产量30kg/亩左右，亩净增效益约600元。

2.2 河蟹养殖池套养

充分利用细鳞斜颌鲴在水底刮取藻类和有机碎屑的习性，并能充分利用河蟹吃剩的残饵，有效控制河蟹养殖池底质恶化。在蟹种投放前即可放养鱼种，每亩套养体长10—12cm的细鳞斜颌鲴鱼种100尾，在不增加饲料和肥料的情况下，可增加鱼产量25kg/亩以上，亩净增效益超过500元。

2.3 河蚌养殖池套养

在河蚌养殖池等两年以上养殖周期的池塘中，养殖水体相对较大，水质较肥，饵料丰富。在每年的5—6月份投放4cm左右的细鳞斜颌鲴夏花鱼种150尾/亩，在第二年年底能收获细鳞斜颌鲴商品鱼60kg/亩以上，亩收益超过1000元。

2.4 大水面增殖

细鳞斜颌鲴具有食性杂、适应性强、繁殖快等特点，在腐殖质比较丰富的浅水湖泊或水库中，增殖放流细鳞斜颌鲴5cm以上鱼种或直接投放亲鱼，采取控制捕捞产量等资源保护手段，2-3年就能形成自然种群。我所近年来在滁州市西涧湖、沙河水库、平阳水库等地增殖放流细鳞斜颌鲴鱼种，目前三处已形成一定的产量，并呈逐年上升之势，养殖效益明显得到提升。