麦鲮：入侵最成功的鱼，在南方水域繁衍30年，却被人误以为是草鱼

随着全球化的进程，各国之间的交流越来越密切，近数十年来, 由于水产养殖、观赏渔业、生态治理等原因，我国引进了许多鱼类。据不完全统计，中国从国外引进的鱼类超过了65种。而我国有适合各种鱼类长期生存的水域生态环境，更易于形成鱼类物种的入侵。

而在我国的珠江流域，是我国遭受外来鱼种入侵的重灾区。现如今的珠江里，“外来鱼”渐渐成为了该流域的主导鱼种，入侵物种众多：罗非鱼、黑鲈、非洲鲶鱼、清道夫、麦鲮（麦瑞加拉鲮）……上个世纪80年代该流域只有3种外来鱼种，而到了2015年已然达到了12种，它们将本地鱼类种群压制得所剩不多。

在珠江水域中，有一种鱼类长得很像我国的草鱼，经常被人误当成是本地土生土长的淡水鱼，殊不知它却是地地道道的外来入侵物种，已经混迹在我国很多地区生存繁衍了30多年了，并且在珠江等南方水域有泛滥成灾的趋势，它就是麦瑞加拉鲮，俗称麦鲮。

麦鲮

草鱼

在2019年时，相关研究人员对珠江流域多个支流的鱼类展开了调查。那次调查总共采集到5867尾鱼类样本，其中外来鱼种数量达到了927尾之多。这其中麦鲮的数量位居第一，高达407尾。紧随其后的是尼罗罗非酒(360尾）、齐氏罗非鱼（118尾），这两个罗非鱼品种一起加起来的数量也才与麦鲮相当。所以麦鲮在外来鱼种数量上占据了绝对的优势，堪称是入侵我国最成功的鱼种了。

那么，麦鲮鱼究竟是什么来头，何以成为珠江流域“一霸”？据说比罗非鱼还难缠？那能靠吃来解决它们吗？

麦鲮的故乡在印度和孟加拉国，是印度四大养殖鱼类之一。上世纪后期，国家为了丰富餐桌上的美味，增加经济效益，从国外引进了一些经济效益高的鱼种。麦鲮就是1982年从印度引入我国试养新鱼种。90年代时，麦鲮主要在南方地区开始大力推广养殖，其中在两广、海南、福建和云南省一带，如今已成为一种重要的经济型鱼种，大量养殖。

但由于养殖漏洞、洪水暴发、人为放生等原因，麦鲮从养殖场逃逸出来，来到了江河、水库等自然水域，开始了它们的入侵之路。

麦鲮外观形似草鱼，个体大，身体较长、近似圆柱形，鱼肚子的部位圆而平直。很多人经常将麦鲮和本土鱼弄混。麦鲮和草鱼的眼睛有所不同，我国本地草鱼的眼睛是黑白色的，而麦鲮的眼角有点泛红。

麦鲮为底栖鱼类，善于跳跃，生长速度快，食性广，环境适应力强。在自然水域里，无论是池塘、湖泊、水库，亦或是水流湍急的江河中，它们都能生存。

麦鲮食性很杂，不挑食，摄食范围广，野生的鲮鱼通常以有机植物碎屑和浮游植物为食，也摄食水中的小昆虫、水蚯蚓以及一些动物的幼虫。

麦鲮还拥有较强的耐低温、耐低氧、抗病能力（这是生活在南方的很多本土鱼所不具有的），在7℃的水温都能正常活动，换作是本土的鲮鱼早就挂了。有研究显示，麦鲮的临界致死低温为3℃，这一耐寒能力，使得它们能够适应长江等纬度更高的自然水域。

麦鲮的繁殖力更恐怖，一只一公斤左右的雌性麦鲮，可产卵10～15万枚，繁殖能力随体重的增加而加强，体型越大怀卵量越多，而麦鲮的寿命一般在12年左右。麦鲮生长速度也是非常迅猛的，一年就可生300~700g。

正因为如此强悍的生存能力，使得出逃的麦鲮能在野外水域自由生长，大肆繁殖，不断壮大种群数量。但奇怪的是，对于麦鲮，我们却一直很少听到它们的消息。这是因为它们和本土的草鱼长相极其相似，虽说已经在南方水域生存繁衍了30多年，但这一长相优势却能使它们一直隐匿在本土鱼类之中，直到现在还是有很多人难以辨别二者的身份，误把麦鲮当本地鱼，因此麦鲮鱼在部分南方地区大有泛滥之势。

你可能要问了，有许多入侵我国的物种都被吃货们吃到需要养殖，那么麦鲮是如何逃脱吃货的“虎口”的呢？

麦鲮作为经济鱼种， 上市的个体一般在300~700克，这个大小范围的鱼的口感还凑合，但体型再大一些，肉质就比较粗糙了，口感差，没有其他的鱼吃起来鲜美，只能制作成鱼丸或鱼干，不然难以下咽。很多野生麦鲮的个体都超过“能凑合吃”的范畴。所以这让口味挑剔的广东吃货们对其毫无兴趣！