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钱到底被谁赚了?饲料厂?渔药厂?经销商?流通商?养殖户?

发表时间:2023/08/16 17:22:44  来源:中国水产养殖网  浏览次数:3860  
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2023年的水产养殖行业进入下半场了。经过难熬的上半年,下半年好像苗头也不行,目前还没有看到什么特别大的改变。

以前行业形势好的时候,饲料厂、渔药厂、经销商、流通商、养殖户都能赚钱,这两年出现了诡异的现象,每个环节抱怨得都很厉害,尤其是今年上半年更加厉害了。那么,钱到底被谁赚去了?下面简单地从几个方面梳理一下,如果有不对的地方,希望大家轻点拍砖轻点喷。

一、饲料厂?

如果不是原料价格越来越贵,估计没有一个饲料厂愿意提价。因为在水产饲料竞争白热化的情况下,提价就可能导致部分客户的流失,尤其是在很多养殖品种越来越难赚钱的情况下,提价让很多养殖户被迫作出其他选择。尽管有理性的养殖户知道,原料涨价推动饲料厂涨价,按照一般的理论来看,不涨价的饲料厂很难有好的品质保证,特殊情况除外。

在今年的形势下,一个饲料厂能实现去年的销量就已经很不容易了,如果超量发挥了,那就更是神迹了。大多数饲料厂都在掉量,少则一两成,多则三四成,离谱的五六成,极个别拉胯的更加离谱,那个就太夸张了,说出来都没人信。

饲料竞争力其实就一个,产品质量。没有产品力做支撑,别的方面都是空中楼阁。但是在质量差不多的情况下,在同级别对手全方位竞争的情况下,质量以外的营销和服务等也显得很重要了,去年表现不行的,今年营销和服务跟不上的,客户流失就成了容易的事情。

很多人都都说饲料厂肯定赚钱,但实际上不一定是这样,如果一个厂的产销量上去了,亏本是不太可能的,但是如果掉量太厉害了,一个饲料厂的所有成本加起来也是很大的,没有销量做支撑,亏本就比较容易了,有的厂过去几年在多种形式的竞争中被打压得越来越厉害,在今年的压力肯定会更大。

二、渔药厂?

渔药行业这两三年可以说一直在动荡中。文件出了之后,大大小小的渔药厂进行了很大的调整,再加上疫情对养殖市场的影响,渔药厂面临的压力非常大,基本盘扎实的大厂压力稍微好一些,中小型渔药厂的压力真不是一般的大。

渔药原料成本的上涨并不是最大的压力,销售是最大的问题。首先渔药厂之间的同质化越来越严重,内卷越来越严重。其次是渔药电商带来的冲击非常大,不少厂家被迫进行多品牌运作,希望能抵消掉这方面的冲击。最后就是养殖市场变化很大,水产养殖品种太多了,不同的养殖品种就需要不同的渔药产品,养殖市场变化,渔药产品的研发、销售以及配套的技术服务都要跟上。

今年在很多养殖品种不赚钱的情况下,对虾、特种鱼、常规鱼等大类的盈利空间大幅下滑,不少品种甚至亏本,再加上天气也不是很给力导致养殖户用药量减少很多。水产养殖网了解到,一些往年基础量大的企业,今年掉量尤其厉害,行业普遍下滑两三成,多的下滑了四五成。

渔药行业目前没有什么比较新的销售模式,能让企业度过今年的难关,在萎靡的市场面前,感觉很多销售的招数都起不了什么作用。随着老养殖户经验越来越丰富,选择渔药产品的时候逐渐理性化,未来的渔药市场必须要在产品创新等方面多下功夫了。

三、经销商?

经销商主要分两种,饲料经销商或渔药经销商,有的经销商只做饲料或者渔药一类,有的经销商二者都做。无论是哪一类经销商,首先同行越来越多了,竞争越来越内卷。其次养殖市场变化频繁,尤其是这今年养殖户减少投入了,掉量是很多养殖户都经历的。第三是直销冲击传统经销模式,饲料直销、渔药直销越来越多,经销商的利润空间被不断挤压,尤其是信息越来越透明化,很多经销商不得不不参与内卷。

饲料厂的内卷直接导致直销搞得越来越狠,能到饲料厂开户的用量标准不断下降,据说有的公司10吨就能让养殖户开户了,最离谱的是,该地区还有该公司的经销商,10吨就开户,经销商直接被架空了。另外这两年饲料持续涨价,导致不少养殖户频繁更换品牌,饲料厂给的政策空间也不大,不少经销商经营的动力越来越小。

渔药的内卷就更不用说了,经销商除了要和同行竞争,还要和大大小小的渔药连锁店竞争,不少渔药厂在当地没有经销商也搞直销,同时微信淘宝拼多多等渠道的渔药网销对传统经销商的冲击非常厉害,尤其是在养殖集中的区域,各种竞争已经白热化了,刀刀见血地竞争。

以前很多经销商依靠自己在本地的资源和人际关系,再加上不同程度赊销,生意做得还可以。现在养殖效益不稳定,不少养殖户亏本,导致坏账烂账越来越多,一些赊销严重的经销商甚至因为资金链断裂而直接跑路,现在经销商也精明了,生意可以少做一些,最好是现金。

四、流通商?

在很多养殖户看来,流通商和养殖户是天敌,流通商的利润主要就是靠压低养殖户价格获得的。这个想法也对也不对,因为不同流通商的操作思路是不一样的。不可否认,在信息不透明的时代,压价是不少流通商的重要手段。但是随着信息越来越透明,流通商想动不动就压价,不太现实了,尤其是在一些养殖量比较大的品种上,再牛的流通商也不见得有这个实力去压价,因为养殖户可以选择的空间多了。

现在的流通商面临的问题也多,首先是行业内卷很严重,做水产生意的人越来越多,以前流通商主要集中在大城市里,现在大大小小的城市里都有水产市场了。要保住采购商,就要有质量和价格,就要不断地寻找新的产区收货,获得更好质量更低价格鱼虾蟹的机会更少了,货量充足的时候随行就市或者适当压价还是有机会的,但货量不足的时候还要被迫互相提价来抢货。

资金也是流通商面临的一个主要问题。采购商有的是一周两周结一次账,长的有一个月甚至一个季度结一次账。而从产区收货的时候,现在大多数都要求现金收货了,所以账期越长,对流通商资金的考验就越厉害,现金收货的同时还要被采购商压款。一天资金流1万元,一个月就30万,一天资金流10万元,一个月就300万元。

市场价格波动频繁,有时候高价收上来的鱼虾蟹到了市场批发价反而跌价了,价格变动带来的风险就很大,没做过生意的人可能不知道,流通商是会亏钱的。尤其是那些价格变动频繁的品种,今天从产区现金收货,等水车拉到市场里,可能已经烂市了,流通商只能便宜处理掉。在今年消费不给力的情况下,不少流通商反映烂市的频率比往年高了。

五、养殖户?

养殖户是整个产业链最底端的,尤其散户的感受最深。养殖户要买饲料买渔药,最后通过出售鱼虾蟹给流通商。养殖成本越来越高,比如说塘租、渔药、饲料、人工等等都在增加成本,尤其是这两年的饲料价格涨得很厉害。虽然说原料涨价推动饲料涨价,但饲料质量总体下降是不争的事实,养殖户在饲料上的投入产出比持续下降,这也是为什么每当饲料涨价,饲料厂就骂声不断的根本原因。

养殖户为了应对成本升高也是想尽办法了。比如塘租升高了,那就去塘租便宜的地方包塘养殖,条件差就差一些吧,距离远就远一些吧;渔药涨价了,不少养殖户就选择价格便宜的,有的人更多地在预防环节投入了;饲料涨价了,选择更便宜的饲料,或者选择其他替代的,比如说用鸡肝鸭肝鸡肠鸭肠或者黑水虻等品种替代配合饲料,不管效果如何,先替代了再说;人工成本也增加,那就少用点工人,大不了家里人多干点。

成本增加了,但出塘价格不升反降,就拿今年来说吧,对虾出现了从未有的大面积亏损;往年鲈鱼黑鱼等品种利润还是很不错的,今年也面临了大面积亏损;常规淡水鱼就更不用说了,草鱼鲤鱼等品种大面积亏损,病害太多、养的人少的鲫鱼价格今年还相对可以;上半年牛蛙价格表现还不错,经常能维持在9元10元以上,现在降到了六七块钱,不少养殖户也亏本了。

今年消费不给力,是养殖户赚钱越来越难的一个原因。但是话说回来,盲目跟风养殖也是很要命的,今年一些品种亏本了,可以说是给这个品种浇了一盆冷水,如果今年像对虾鲈鱼这些养殖品种在疯狂扩张的情况下还能有很好的利润,只会让更多的人冲进来养殖,从这个角度来看,今年的亏本,让一些跟风的养殖户感觉到疼,并不完全是坏事。

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