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永川小水花 游向全中国

发表时间:2018/02/17 00:00:00  浏览次数:2604  
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                        永川小水花 游向全中国 

           ——卫星湖街道双竹渔业协会生产现场侧记 

石国超(左)、凌宗丽(右)给买主准备鱼苗。

                      (永川日报记者  凌泽英  文/图)


“你们这鱼苗怎么卖?”日前,卫星湖街道寒婆沟双竹渔场,一位买主前来询问。

“怎么这批鱼苗死了那么多?”刚舀了新产鱼卵转移到新塘子,又来到水里分鱼苗的凌宗丽,面对同样忙碌、一脸几乎晒成古铜色的丈夫石国超发出了疑问。
一边是会员帮忙拨动水充氧,一边是亲戚拉网固定浇水充氧,以减少鱼苗打堆坏死率……

整个渔场,从3月初开始,“渔民”紧张而忙碌:割草喂鱼、检测水温、观察亲鱼、打针催产、接生哺育、销售鱼苗……作为永川双竹渔业协会的会员,石国超、凌宗丽夫妻告诉记者,“我们一直要忙到7月中旬”,现在正是小小“永川水花”生产的大忙季节。一年的收成如何,就看这几个月的了。

早饭:亲戚免费送“外卖”

石国超是双竹渔场一位养殖业主,也是双竹渔业协会会员之一。这段时间,他每天早上5点起床,给草鱼备草。割青草、莴苣菜等,一般每天早上需要准备100至1000公斤。没有时间煮早饭,就靠亲戚送饭来吃,“就像城里人吃外卖一样”。割了鱼草回来,有购买鱼苗的人来渔场了,他们还得忙销售。

石国超翻开记录本告诉记者:5月7日上午销售了1000万尾,下午销售了3000尾鱼苗;5月9日上午,销售的鱼苗就多达400万尾……每天上午10时,他们都要从大池子里打捞成熟的种鱼,小心翼翼放入产卵池。“一般18至20℃就可以催产了。”凌宗丽说,他们会给种鱼打催产针;遇到低温雨天,他们就只是卖鱼苗。“下雨天,就是我们稍微空闲一点的时候。”

中午,没人煮饭,偶尔两点过时,才能泡两包方便面充饥。

催产:同行随时来帮忙

记者在采访时,碰到了前来帮忙的何富元。何富元是石国超家亲戚,只要有空他就会跑渔场来帮忙。

石国超告诉记者,这里的鱼一年三繁,先是打捞种鱼入产卵池,然后打针催产,12小时后产卵。产卵后,要立即将鱼卵舀至另一个孵化池,一环扣一环,一点不能含糊。天气、温度等都要严格把握好,以确保孵出率、成活率等。所以,这时候是很重要、也是高强度的劳动。并且这些活全需要内行,外行是帮不上忙的。因此,哪家打鱼催产,其他的养殖户也会前来帮忙。协会里的石国超、刘文俊、刘文祥、陈其殊、石余相、杨军敏、石国珍、汪云勇、刘利等都会互相帮助。石国超说:“协会就像一个大家庭。”

联网:信誉品质助发展

“这些天,我们一直都很忙,天天晚上都要发空运。”好不容易把协会会长刘文俊从朦胧睡意中“打”醒,他一脸疲倦。原来,今年国内需求苗子多,双竹渔场的“永川水花”鱼苗供不应求。双竹渔业协会早就开始了供给侧结构性改革。除一年三繁四大家鱼鱼苗外,还在品种上增加了20多种。

“其他渔场做生意说费力,可我们渔场生意好得很,与信誉好、品质好有关吧。”刘文俊说,他累得说话都没力气。永川水花的价格全都在网上进行公开,明码实价,任何人来购买都一视同仁。“充分运用互联网,不吃亏也不张扬。有的渔场以低价竞争来获取市场,可我们协会却是在保证质量和效益的前提条件下,抱团发展壮大。”单打独斗的时代已经过去,否则大型订单不敢答应买主,这是一个让农民充分参与合作的产业,若有买主来了,这家养鱼户没得那么多,其他的都可以提供。

同时,该协会还与资中、潼南、江津、泸州等地鱼种场开展了合作。现在,该协会已发展会员200余户,延伸到了江津区等地,其中有大户60余户。在其他协会没有收入、少有余款的情况下,双竹渔业协会现留存集体资金30余万元。渔业协会成立10周年庆时,协会拿出10余万元,带会员去北京等地开阔眼界,10余天考察兼旅行收获满满。

“今年是历史以来最火爆的,整个渔场生意都好。”刘文俊说,因为讲信誉,有了网络,时间久了,各方面都在进步。今年以来,该渔场的销售量已经有往年的2/3,达20亿尾,而销售时间才1/3。预计今年至少销量40亿尾。“水花、鱼苗,网络销售品牌有了时间的沉淀,加之微信、QQ,特别是现在微信普及面宽,把永川水花、双竹渔业协会的鱼苗品牌优势完全展示了出来。我到现在都还没有缓和过来,每天晚上发空运,新疆、华东、东北等地,几乎覆盖了全国。”刘文俊说,不光永川水花声名远播,还带动了附近几个区县的水花销售。

     (永川日报 http://cnepaper.com/ycrb/h5/html5/2017-06/03/content_2_4.htm?from=timeline)

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