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南极磷虾:名字叫虾却不是虾,被称为“海上金矿”

发表时间:2022/09/27 08:34:37  来源:长沙海底世界官方  浏览次数:3085  
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南极极海域面积3800万平方公里,是地球上最后一个被发现的唯一没有现代工业污染的净土。虽然是冰雪王国,常年积雪,气候严寒,人类难以生存,但是在冰川之下的生命却是丰富多彩的,南极磷虾就是其中一员。

别看这个虾的个头不大,它可是被称作“未来粮食库”的存在,或将成为国家级战略资源,多国早已筹备开发。那么,南极磷虾到底是什么?为什么它们能摇身一变,成为各国竞相争夺的“香饽饽”呢?


名字叫虾,长得像虾,却不是虾

南极磷虾,个头不大,成虾长45-60毫米,最大的90毫米,2g重,寿命一般为6年左右。

那南极磷虾到底是不是虾呢?对于这个问题,大部分人答案是肯定的。有图有真相,看看南极磷虾的照片,这标准的身形,怎么可能不是虾呢?

南极磷虾

其实,并不然。从分类上看,南极磷虾和其他所有的磷虾属都隶属于节肢动物门-软甲纲-磷虾目,而我们常说的虾,比如对虾和龙虾则隶属于节肢动物门-软甲纲-十足目,可谓是同纲不同目,一个是磷虾目,一个是十足目。

另外,虽然南极磷虾从外形上看很像虾,但其实,它们和真正的虾还是有区别的。虾有8对胸肢,其中包括前面的3对颚[è]足以及5对步足。颚足位于口旁,可以帮助摄食。5对步足10只脚,这也是十足目的主要特征。

而磷虾有19对附肢,胸肢、腹肢等有羽状刚毛,游泳能力较强,但是它们的足并未形成颚足,这与十足目有所不同。


会散发“荧光”的虾可爱

海里有荧光的动物一般都是捕食者,例如鮟鱇鱼,头上就顶了一个小灯笼,深海中的鱼大部分有趋光性,所以鮟鱇鱼的这个小灯笼就是一个诱食器。

南极磷虾倒是不生活在深海,不过南极磷虾的眼柄基部、头部和胸的两侧及腹部的下面长有球形生物萤光器官。在外界的刺激下,可以像萤火虫一样发出冷蓝色的荧光,这也是“磷虾”名字的由来。

而且南极磷虾还喜欢群居,看上去就是大片大片的荧光。难道,这是怕捕食者找不到自己吗?

并不其然,科学家们推测:这些光的功能仍是未知,有些假说指这些光是遮掩南极磷虾的影,在捕猎者前“隐形”;另一些猜测指这些光是对交配或夜间聚集有重要作用。


小虾储量大,被称为“海上金矿”

南极磷虾蕴藏量巨大,目前,科学家推测一立方米大约有一万到三万只磷虾,光整个南极洲储量大约有5亿吨以上,需要5000000辆以上重型卡车才能拉得完,可以说是一座“海上金矿”,是继粮食、石油、煤炭之后的地区第四大资源。

据科学家估计只要每年捞取7000万吨磷虾,可以满足全世界三分之一的人的蛋白质需求。因此,磷虾具有极高的价值。那南极鳞虾数量为什么那么大呢?产卵数量大、孵化率高这是磷虾数量极大的原因之一。

资料显示南极磷虾主要在南极的夏季产卵, 夏季的海洋环境温度常在0 ℃左右, 适合磷虾幼体的生长。夏季是南极海洋浮游藻类生长旺盛的季节, 雌性南极磷虾每次能够产6000-10000粒卵, 在一个夏季会多次产卵。

在这种情况下,南极磷虾的种群数量大得惊人,上世纪六十年代时人们对南极磷虾的生物量进行估测,就发现其生物量至少有10到20亿吨,每年可以捕获1.5亿吨左右。与之相对的是,那时全球海洋鱼、虾等加在一起,捕捞量也不到1亿吨。


地球上最成功的动物物种

南极磷虾是南极地区的“关键物种”,关键物种的含义为其他动物赖以生存的物种,在食物链中扮演重要角色。

为什么这么说呢?这是因为以生长在海冰之下的南极冰藻等浮游植物为食的南极磷虾,是食物链中不可缺少的一个环节。

南极磷虾的天敌几乎是南大洋中的所有动物了。它们不仅供养着不计其数的企鹅、海豹、海鸟以及海鱼,还是地球上大型须鲸的食物来源,这其中就包括座头鲸、长须鲸以及地球上最大的脊椎动物——蓝鲸。

据估计,一只蓝鲸平均每年可吃掉1314吨南极磷虾(平均每天吃掉3.6吨),一只食蟹海豹每年能吃7.3吨,一只企鹅则能吃掉0.15吨。这些生物都是南极磷虾的猎食大户,如果以种群为单位,那么每种的消耗量都能达到千万吨级。

蓝鲸“鲸吞”南极磷虾

例如,须鲸每年能吃掉3400~4300万吨磷虾,海豹消耗的磷虾以6300万吨打底,最高可达1.3亿吨!若以生物质能来说,南极磷虾可能是地球上最成功的动物物种。


南极磷虾为何没成为国民美食?

南极磷虾作为地球上最富有开发潜力的蛋白质来源之一,其开发利用受到了国际上的高度关注。在大多数海洋渔业品种被过度捕捞的大背景下,如何正确开发利用南极磷虾将是一个挑战。

南极磷虾营养丰富且储量巨大,但为何我们的餐桌上很难看到、甚至很多人都没吃过?南极磷虾被捕后,需要快速加工,否则它们体内氟成分快速升高,味道难以保证。何况这种小小的生物,加工后就很难以其本来的面目出现。

在海洋中,无论大小生物对海洋生态系统的平衡都有着重要意义。目前有研究表明南极磷虾通过粪便排泄,把大量的碳固定到海底,为生态系统提供“生物泵”。

随着人类对蛋白质的需求增加,南极磷虾也逐渐成为捕捞对象。但气候变化对南极磷虾的繁衍和生存影响巨大。虽然目前南极磷虾资源蕴藏量比较高,但如果捕捞业无序发展,也会最终导致资源匮乏,会危及南极其他动物的生存,并给南极脆弱的生态系统带来灾难性的后果。

目前,国际社会也在关注南极磷虾的有效、可持续利用和资源的健康维护,对南极、大西洋区域的每年捕捞限额做了规定:达到62.5万吨就禁止捕捞!


南极磷虾面临的资源危机

一方面,南极磷虾渔业方兴未艾,全球竞争日益激烈,甚至连俄罗斯也宣布计划在渔业上投资6.04亿美元,建造5艘大吨位的专门用于捕捞南极磷虾的拖网渔船。这种趋势很可能将捕捞量提高到上世纪80年代的巅峰水平,突破50万吨只是时间问题。

另一方面,南极磷虾的资源危机开始显露苗头,“罪魁祸首”就是全球气候变化,主要包括海水升温以及海水酸化两个方面。

首先是海水升温。这和南极磷虾有什么关系呢?关系有二,第一是升温会直接影响磷虾的生理变化,导致体型变小、新陈代谢加快。

第二则是影响栖息地。南极磷虾主要生活在零下1.8~5.5℃左右的海水中,喜欢藏在海面浮冰以及洞穴中躲避天敌。而海水升温则会促使浮冰融化,磷虾幼体就会失去避护所和栖息地,也更容易被天敌捕食。

除了海水升温,另一个危机则是海水酸化。二氧化碳溶于海水后会导致海水pH值降低,酸化的海水不利于磷虾卵的孵化以及胚胎的存活。

科学研究表明,在当前的碳排放速度(RCP8.5)增长情况下,到2100年南极磷虾卵的孵化率将低于50%,2300年将锐减至2%以下。届时,人类最大的蛋白质资源库将陷入巨大的生存危机。

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