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中国水产养殖需要真正的渔医!

发表时间:2021/02/20 13:10:49  作者:冯兴浪  浏览次数:1519  
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我国的渔业具有体量大,从业人员多,涉及面广,正在健康发展等特点,这是中国渔业的一面。另外这些特点也带来了一些困扰,从业人员广,导致了从业人员素质参差不齐;体量大,说明我们的养殖品种多,对于每个品种的养殖技术和病害诊断激素的钻研具有很大的挑战性;涉及面广,我国幅员辽阔,不同的地方养殖的环境不同,对于水产投入品来说,具有很强的环境时效性,所以挑战性也是不小。就单单从水产病害这一方面说,对于我国的水产养殖就是不小的挑战。


随着经济全球化和我国对外贸易的迅速发展,全球水产品流通日益频繁,导致水生动物疾病发生也全球化,传播速度加快,造成的损失被无限放大,以美国和加拿大养殖的三大鱼类(鲑鱼、虹鳟和鲶鱼)为例,每年因病害导致的直接经济损失大约占到总产值的 10%左右。


据不完全统计,2002-2009 年,我国水产养殖病害平均年损失达百亿元之巨,其中鱼类约占 55%-77%,甲壳类约占 11%-28%,贝类约占 3%-16%。2002 年全国统计(近 20 个省市)因病害造成较大损失的传统淡水鱼类发病面积约 800 万亩以上,占传统渔业面积的 15%左右,产量损失约 50 万吨,直接经济损失估计在 13 亿-15 亿元(中国渔业年鉴,2005)。2004 年全国 30 个省内监测到的水产病害有 126 种,病害损失 151 亿元,其中鱼类损失 83 亿元(54.8%),甲壳类损失 41.63 亿元(27.5%),贝类损失 23.92 亿元(15.8%)。2006 年全国 80 种左右的水产养殖品类发生的病害达 180 种之多,全国 30%以上的养殖范围都遭到病害的威胁,直接经济损失达 140 亿元以上。2010 年上半年浙江省经过监测发现,全省 388 个监测点,28 个监测的水产养殖品类,除鲢鱼、乌鳢、美国红鱼、贻贝、缢蛏等5 个品类未监测到病害之外,其余 23 个品类共监测到各类病害 55 类,其中病毒性疾病 3 类、细菌性疾病 20 类、寄生虫性疾病 8 类。


截止2020年,中国水产养殖由于水产病害的损失已经不仅仅是百亿之巨,更多的是影响到相关的1000多万从业人员,但是从病害的发展和趋势来看,每年是层出不穷新问题,老问题没有解决,新的问题随之而来,笔者认为导致这样情况发生的原因有几个:


1、中国渔业的养殖科学跟不上实际的生产水平,我们学习的很多养殖技术和养殖教材都是很久以前的知识,没有及时更新,导致知识断层厉害,脱离生产严重。

2、我们的从业人员素质跟不上实际生产,从业人员素质参差不齐,中国水产从业专业人员大概有800万,但是真正的拥有技术的少之又少。

3、从2012开始,水产投入品疯狂生长,很多水产从业人员由于病害损失大,滥用水产投入品,导致病害更加难以控制。

4、相关的饲料和水产投入品从业人员素质千差万别,有的甚至是没有受过培训和相关专业学习的。特别是水产投入品,包括了抗生素等一些药品的使用,但是很多的从业人员连执业兽医师证都没有考过,导致了用药的不规范和盲目性。

5、现有的检测技术和诊断技术跟不上水产病害的检测要求,实验室和检测机构太少,大多数是凭经验进行检测和诊断,直接导致诊断出现偏差和投入品使用的不合理。

6、中国的水产养殖从业人员大多数在40-70岁之间,年龄偏大,对于养殖技术和投入品的使用观念还需要进一步提升。

7、养殖环境越来越恶劣,而且苗种和亲本资源退化越来越严重。

虽然解决水产养殖病害非一朝一夕之事功,但是作为水产人,作为一名一线的执业渔医,更需要有责任心和使命感,从我做起,为推动水产行业健康发展出一份绵薄之力。未来中国的水产行业,一定是积极健康发展的,虽然任重道远,但是未来可期。

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