论文解读：可持续水产养殖需要对鱼类疾病采取环境友好的处理策略

水产养殖中许多常用治疗药物将在欧洲被禁止，以鱼类寄生虫病--天鹅绒病为例，可用的治疗剂含有铜、孔雀石绿或亚甲基蓝，对周围环境中的非目标生物有毒。因此，这些化学物质在一些国家的水产养殖业中被禁止使用，并且在大多数国家可能会禁止在观赏鱼上使用。过氧化氢和过乙酸是可能的“绿色”治疗药物，不会在环境中残留。益生菌等天然饲料添加剂可以提高动物应激能力等。腐殖物质是另一种有前途的天然免疫刺激剂，将予以深入研究。

淡水和海水有鳍鱼类都可以感染天鹅绒病，是由淀粉卵涡鞭虫属和卵圆鞭虫属引起的，淀粉卵涡鞭虫是温带淡水鱼的主要病原体，天鹅绒疾病鱼的病理图，可见鞭毛虫(X)及早期阶段的鞭毛虫滋养体（箭头方向）。

1.过氧化氢和过乙酸作为消毒剂

H2O2(75和150mg/L)作为消毒剂，也被用于研究对淀粉卵涡鞭虫属的影响。发现加入H2O2持续作用30分钟，寄生虫数量减少。

氧乙酸（PAA）已被证明是对抗各种水生病原体的有效治疗方法（包括真菌和细菌在内）。PAA与H2O2类似，产生羟基自由基，通过破坏巯基和硫化合物来增加细胞壁的渗透性。

与常规治疗剂相比，H2O2和PAA的优势变得更加明显。H2O2降解为水和氧气，PAA降解为水、氧气和乙酸，被微生物快速代谢，没有有毒残留物排放到环境中。

因此，H2O2和PAA具有很大的潜力来取代常规治疗剂。

2.维生素、益生元、益生菌

维生素可以促进鱼类生长和存活。益生元可以通过增强鱼体免疫反应改善鱼类健康。益生菌，像乳酸杆菌和双歧杆菌，可水解益生元，产生各种生物活性化合物，如短链脂肪酸、维生素和肽，间接改善鱼类健康。

3. 腐殖物质

腐殖物质是天然有机物的主要成分，水生生态系统中高达95%的溶解有机物(DOM)是腐殖物质，分为三个主要部分:腐殖酸、黄腐酸和腐质，下图显示了一种腐殖酸的结构示意图，其中包含的各种功能团与暴露的生物体的相互作用非常重要。当应用腐殖物质对天鹅绒疾病和类似病原体治疗时，需对腐殖物质的结构物质和结构方面进行评估。

4.抗菌肽是对抗病原体的天然防御机制

抗菌肽(AMPs)是天然免疫系统的重要组成部分，广泛存在于动物和植物中。AMPs的体外上调可以刺激宿主特异性防御机制，有助于保护鱼类免受天鹅绒疾病的侵害，减少了寄生虫繁殖的机会，防止大规模感染及鱼类健康状况的过度恶化。

由于腐殖物质具有免疫刺激性，可以诱导AMPs表达，但目前还没有这方面的研究。

结论

政府和消费者对替代化学治疗药物的需求很高，推动了对替代策略的研究，如水消毒、免疫刺激饲料成份和水补充剂。

本文总结了目前关于这三个主题的知识，以及它们如何防止疾病爆发。

H2O2和PAA代表了治疗天鹅绒疾病的环境友好型药物，并且比其他化合物更环保，但由于它们的高氧化能力，会增加受感染鱼的应激水平，在高浓度下使用时是有毒的。

维生素及益生菌等已被证明能降低应激水平和易感染性，但存在补充过量的风险；需要进行更多的研究来确定最佳的应用策略。

腐殖物质是另一种有希望的免疫刺激方法。

针对天鹅绒疾病和其他鱼类疾病的环境友好治疗的有利概念主要集中在两个方面:

1)使用无残留物或天然存在的物质治疗入侵的寄生虫；

2)降低鱼对寄生虫的易感性，允许显著减少抗寄生虫治疗剂的使用。

(来源： 水生动物健康评估)