中毒死鱼与不同原因死鱼的诊断(二)意外原因、重金属和工业水中毒

死鱼虽然大多是缺氧和生病引起，但也有不少是中毒死鱼的事件发生。中毒死鱼是指由于化学物急性中毒所致的死鱼，通俗点说，就是有人投毒或者有毒的水进入养鱼水体致鱼死亡。本文分期介绍一下中毒死鱼的一些知识，仅供参考。

接上页：中毒死鱼与不同原因死鱼的诊断(一)鱼病、缺氧、毒藻死鱼和中毒死鱼的差异

五、意外原因死鱼

意外原因死鱼有有机物污染、气泡病、中暑、爆炸损伤等，也会造成鱼类不同程度的死亡。

1.由于大量的耗氧有机物排入渔业水体造成的死鱼，具有缺氧死鱼的绝大多数特征，但是死鱼的时间和季节不一定是在凌晨和高温季节，而是具有不确定性。随着溶解氧的急剧下降，鱼会在短时间内大批死亡，一般对溶解氧要求高的鱼类先死亡，对溶解氧要求低的鱼类后死亡，有时溶解氧很低时鲫鱼尚能存活。另外，鱼体表和鱼鳃可能会有些附着物和异味。

2.气体过饱和引起的气泡病本来不是"病"，而是一种"意外"。引起气泡病的原因有多种，主要原因是苗塘水浅，水又肥，阳光强，引发水中游离气体生发且增多。水花苗遭遇触及或误吞，便会让气泡附体或进入体内。水花苗被气泡浮力的"挟持"，只能在水面上蹿游而不能沉下水，到最后衰竭而亡。据说，鲤鱼在150％饱和度下会生病，在300％饱和度下将发生气泡病死亡，鲈鱼在40毫克/升溶解氧条件下数小时会死亡，鲤鱼苗在溶解氧达20毫克/升也会发生气泡病死亡。

鱼发生气泡病后，眼球突出，眼周围及鳍部有许多气泡，在夏季富营养化水体中的气泡病，死亡的主要是才下塘几天之内的水花鱼苗，有时3厘米寸片苗也有遭遇。

3.中暑又称热应激，直接反应是水体升温，每一种鱼都有一定的适温和最高耐温界限，水体由于热排放升温若超过了这一耐热界限，鱼就会死亡。除此之外，由于水温升高某些毒物浓度和毒性增高致鱼死亡，升温也会使某些致病细菌大量繁殖使鱼生病死亡，另外，鱼在突然温度上升时因生态环境突变，不能适应而死亡。

中暑使鱼呼吸急促，一般呼吸频率可超过100次/分钟，若继续升温则频率又会下降，呼吸不均匀、食欲减退、消化不良、窜游、体肌痉挛，鱼体灰白色，鳃瓣严重充血，鳃丝分离甚至剥落、溢血，味蕾细胞萎缩，呈现空泡，失去味觉，肝索走向不明，中央静脉的汇管区出血、淤血及蛋白质凝固、坏死。出入鳃动脉的红血球发生异常变化，鱼体口唇和体侧上能看到充血斑和溃疡现象，鳃叶溃烂，鳃毛细血管和红血球变性，肾小管上皮细胞产生空泡、变性，细胞增生。水温升高而水中溶解氧下降，水温超过—定温度时水体会发酵、恶臭，细菌数量增加。

4.爆炸死鱼主要是由于采用炸药作为震源的"放炮"时，由于爆炸振动冲击使鱼死亡和专门用炸药作为工具的捕鱼手段致鱼死亡。爆炸死鱼主要是破坏鱼的神经系统，使一部分鱼呈麻痹状态，腹部向上、侧浮于水面，完全失去游泳能力，但仍有呼吸动作。经过一段时间之后有些可以逐步恢复，有些鱼则死亡。鱼的脏器在物理作用冲击下受到伤害，其中以鱼鳔最为敏感，极易震破，另外，鱼的肝、胆、肾也会被震破出现淤血等现象。还有爆炸时水中的炸药成份也会对鱼造成毒害，此时鱼表现为化学物中毒。

六、重金属中毒死鱼

重金属一般是指比重大于5的金属的统称，约有50余种，常见的重金属如汞、铬、铅、镉、锰、锌、镍等，重金属是渔业水体中一种广泛存在的污染物，是致鱼急性中毒死亡常见的化学毒物。

水体中重金属污染物具有以下特点：

①重金属污染物不易被微生物分解。

②进入水体的重金属污染物大部分沉积于底泥中，只有少部分以可溶态及颗粒存在于水体。

③重金属离子在水体的迁移转化是一个复杂的过程，它与水体的酸碱条件、氧化还原条件有着密切的关系。一般的迁移反应可归纳为：离子性化合物的溶解，形成各种无机的、有机的配位化合物；可溶性物质在固体表面的吸附和解吸；沉淀或在固体表面上共沉淀；合并于固体物质或晶体结构。

④某些重金属离子其化合物生物易被生物吸收并通过食物链逐级累积。

由于大多数重金属原子核外电子层都有未充满的d电子轨道，是良好的电子接受体，与许多酶和活性团有很强的亲合力。因此，当重金属经鱼的皮肤和通过食物链进入鱼体后，与鱼体内酶的催化活性部分中的巯基结合成难溶解的硫醇盐，抑制了酶的活性，妨碍了机体的代谢作用，同时硫醇盐本身对鱼也有毒性，会导致鱼的死亡。

实践证明重金属的离子化倾向越小，所生成的化合物越稳定，硫化物越难溶，其毒性也往往更强。

某些二价金属的离子化难易顺序：

Hg＞Cu＞Pb＞Ni＞Co＞Cd＞Fe＞Zn＞Mn＞Mg＞Ca

硫化物难溶性顺序：

Hg＞Cu＞Pb＞Cd＞Co＞Ni＞Zn＞Fe＞Mn＞Mg＞Ca

上述顺序中位于前面的金属(如Hg、Cd等)几乎都是剧毒的，而位于后面的金属如Ca、Mg则是无毒的。硫化物越难溶，该金属离子的毒性就越强，半致死浓度就越低。

重金属与体表及鳃分泌的粘液结合成蛋白质的复合物，覆盖整个鳃及体表，并充塞在鳃瓣间隙间，使鳃丝的正常活动发生困难，阻碍了鳃的正常呼吸，也会使鱼类窒息死亡。重金属中毒的鱼一般鳃部呈灰白色，鳃上皮细胞受到破坏，上皮细胞缺损脱落，整个鳃叶往往由于腐蚀而溃烂掉，毛细血管中完全看不到红血球，支持细胞也会膨胀坏死。

在重金属中毒死鱼时藻类也会受到影响，水体存在大量濒死或死亡的藻细胞，但是，不同的重金属造成鱼的中毒反应和环境特性也有所不同。

诊断特征：

鱼鳃分泌大量粘液并形成许多絮状沉积物，使鱼鳃阻塞。呼吸障碍，常有在水表层游泳等浮头现象出现。鳃部损害明显，皮细胞受到破坏，甚至整鳃叶溃烂、脱落。水体常呈酸性，有时pH＜6。水体中有许多死藻细胞或将死的藻细胞。

确认中毒死鱼为重金属引起的时，一般可采取全池大量换水或泼洒生石灰、EDTA络合重金属解毒。

1.汞中毒特征：

体色变浅、鳃丝灰白、鳍条下垂；周期性反常游动，急游或侧游；肠胃粘膜病变(出血、坏死？)；肾炎病、退纤性病变、肝小叶坏死。

2.铬中毒特征：

浮游动物等无脊椎动物对于六价铬的毒性比鱼敏感；三价铬鱼体表有一层不易脱落的灰白膜；六价铬鱼体表呈深黄色，鳃丝呈黄褐色；消化道内可见大量圆柱上皮细胞坏死和溃烂的细胞残渣。

3.镉中毒特征：

剧烈游动，翻滚，肌肉痉挛；脊椎可能弯曲；鱼苗畸形；肠胃发炎、充血，肝脏肿大。

4.铅中毒特征：

体色明显变黑；血管痉挛，肠道粘膜有炎症；脑水肿，脑血管周围出血；肝、肾包涵体形成和细胞坏死；红血球大小、形状不一；抑制鱼血的δ-氨基乙酰基丙酸脱水酶(δ-ALA-D)。

5.锌中毒特征：

中毒鱼无冲撞、跳跃；鳍色变黑、胸鳍下方呈黄色、胸鳍展开；死鱼张口口中有呕吐物、鳃耙充血严重；鱼体内碱性磷酸酶、黄嘌呤氧化酶活性降低。

6.镍中毒特征：

冲撞、跳跃；组织肿块状、腐烂。

7.铜中毒特征：

鳃丝里浅绿色；体色灰白；水体加入皂液生成绿色沉淀。

七、工业废水中毒死鱼

1.维尼涤工业废水

鱼中毒后呈弱兴奋状态、侧泳、失去平衡、没有狂游，全身无出血点、粘液，死亡迅速，似自由落体方式沉入水底，未死鱼体内脏器官明显充血，肝、胆肿大，受毒时间长，会出现鳞片竖立，个别尾部弯曲。

2.炼焦、煤气、冶金、炼油厂废水

这些废水主要是含酚及含油废水，此外含有大量NH3、硫化物、较高的BOD、氰化物和其它。酚主要是毒性较强的树酯酚。鱼中毒后烦躁不安、尾柄首先开始颤动，随后全身颤动、呼吸不规则、出现痉挛、阵发性无定向的直线冲撞，而后失去平衡或仰泳或滚动，之后麻痹、侧卧水底、呼吸微弱死亡。

3.造纸废水

一般造纸废水含大量纤维，苛性碱，硫化物、硫酸盐、硫酸盐皂、亚硫酸盐、木质素、糠醛、松脂、高pH、高BOD、有大量黄黑色泡沫，毒性大的是硫酸盐皂。鱼中毒后浮头，极度兴奋不安，狂游、狂跃，身体水肿，鳞片侧立，死鱼鳃沾附纤维状物，口腔残渣，体表、鳃部粘液，鳃部淡褐色斑块，腹部鼓胀，鳞及尾部有松油味，鱼头部气味更浓。

4.染料厂废水

其主要污染物是苯胺和硝基苯(浓度可达数十至几百ppm)，并有大量无机酸和有机酸，使水体呈酸性，BOD很高，可达数千ppm。其中的硝基苯可破坏组织中蛋白质，影响鱼的神经系统，使鱼麻痹死亡，各种有机酸无机酸影响血液pH，影响与二氧化碳结合力，使呼吸代谢发生障碍。鱼中毒后狂游、跳跃、分泌大量粘液，特别是鳃部，粘液凝结使鱼窒息。原废水毒性很大，但当把pH值调至6.7－7.5时毒性下降。

5.制糖厂废水

该废水中含有皂角素，因此鱼除有缺氧窒息死亡外，若皂角素含量较高则有中毒死亡症状。鱼中毒后没有兴奋不安、狂游现象，一开始鱼便处于麻痹状态，当皂角素含量为5.88mg/1时，鱼开始发晕死亡，在10mg/1时，鲤鱼8－l0小时开始失去平衡、侧泳，11小时后死亡。

6.浸麻水中毒

浸麻水含有NH3、挥发酚、硫化物、粪臭素、H2S、乙醇、甲醛等，pH高达12.5，并含果胶、纤维素、单宁等有机物，因此鱼的中毒死亡是多种毒物的综合结果。另外，由于水中有机物数量大，因此耗氧严重，会使鱼窒息死亡。鱼中毒初期极度兴奋不安，窜游、侧游、仰卧水面，最后沉于水底死亡，鳃部多粘液，水色发黑、发臭、有气泡，溶解氧很低。

(未完待续)