鱼类可持续供应对欧盟消费者至关重要

欧盟的一份调查报告表明，欧盟的鱼类消费量不断增加，大多数欧洲人认为吃鱼比较健康。

此次调查统计了欧盟消费者对捕捞和养殖产品的选择，结果欧盟消费者经常食用捕捞产品，而居住地离海洋的距离与他们吃鱼的频率有密切关系。研究表明，42%的欧洲人每周至少在家里吃一次捕捞或养殖的水产品，凸显了欧盟市场鱼类可持续供应的重要性。欧盟环境、海洋事务和渔业委员会专员Karmenu Vella表示，必须确保消费者一直有广泛而优质的海产品可供选择。这也是到2020年达到可持续捕捞目标的原因。海产品的选择受地区、国家和欧洲血统(80%)的影响较大。大多数消费者表示他们愿意尝试新产品和新物种，显示了提供多元化海产品的重要性。

这项调查再次强调了欧盟必须保持渔业捕捞和水产养殖的可持续发展，减少进口依赖。68%的消费者表示如果价格低，他们会消费更多的鱼。欧盟消费者主要在超市购买海产品，首先关注的是外观，其次是价格和来源。欧盟消费者相信标签的真实性，尤其是依据法律要求提供的信息。此外，66%的消费者认为产品标签的信息明确且容易理解，这表明欧盟的标签规则发挥了作用。调查结果大多被欧盟渔业捕捞和水产养殖产品市场观测站(EUMOFA)主持的一项新的研究所证实。这项研究指出，养殖产品在欧盟市场的重要性日益上升，零售商需要确保一个稳定的供应。分析还表明，不同消费类别展现了成员国共同的态度和行为，突出了欧盟内部渔业捕捞和水产养殖市场的潜力。