蝴蝶效应——日本排放核污染水之下的水产品市场

日本是一个岛国，这就意味着它是一个海洋国家，2011年3月11日日本爆发大地震，继发海啸，进而波及到该国福岛核电站，核电站发生放射性物质泄漏。如何处理核污染物质一直得到全球关注，而日本政府决定将福岛第一核电站上百万吨核污染水排入大海，其中第一批核污染水7800吨已于2023年8月中下旬排海，这是一个发生在东亚同时还能造成全球影响的生态事件。这是一只黑色的蝴蝶，它是原生的地震延伸而来，地震是原生灾害，一旦启动起来，就会融合、叠加和共振，地震引发海啸，造成次生灾害，例如让核电站遭到损坏，发展成为核泄漏、核污染，而该灾害还会发展成为再生灾害，例如海域核污染，造成水产品质量安全事故，它通过食物链危及到人类生命健康安全。

该灾害造成影响是长期且多元化的。

一是环境，尤其是海洋生态环境，在大气环流和全球洋流共同做一下，核污染水被稀释、漂流、蔓延、扩散，像日本全岛，朝鲜以及辽东、山东半岛、舟山群岛海域，台湾海峡和南中国海的水域、底质环境都会遭到污染，其中以栖息其中的生物为之最，它通过食物链还波及到生态，造成生态核污染；

二是渔场，首当其冲的是北海道渔场，该渔场是由北上的日本暖流与南下的千岛寒流日本北海道附近的海域交汇而成，是世界第一的大渔场，渔民们在此主要运用拖网、围网作业，捕获鲑鱼、狭鳕、鲱鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼类，围绕该渔场，周边还有一大批渔场，像黄渤海渔场以及中国东海的舟山渔场，其中以舟山渔场为最，该渔场盛产大小黄鱼、带鱼、乌贼等优质水产品，是中国的鱼舱；

三是水产品，核污染水更让栖息其中的鱼类、甲壳类、头足类、贝类、藻类都会遭到污染，该影响造成从海洋捕捞上来的水产品因为质量安全得不到保证出现滞销，海水养殖产品也未得到幸免。

一边是海水，冰冷刺骨，一边是火焰，热气腾腾。该灾害虽然给海洋渔业造成了灾难，但是全国乃至全球水产品拥有一个统一的大市场，总供给与总需求之间是一个动态平衡关系，海洋水产品一旦滞销，其市场份额就会被淡水水产品替代，就会引发淡水鱼价格上涨，这一点在最近一周水产品市场上得到充分表现。

2023年9月初，淡水鱼塘头收购价格都出现上涨，其中大宗淡水鱼中的草鱼从草鱼种、小草鱼到大草鱼塘口价格都出现上涨，其中规格为2斤/尾的商品草鱼塘口均价为6元/斤，环比涨3%，鲫鱼也供不应求，商品鱼塘口价格是7.8元/斤，环比涨1.7%，罗非鱼价格涨得更猛，塘口收购价格是4.9元/斤，环比涨3.8%，名特优新品种中的加州鲈全国塘口均价约为15.7元/斤，环比涨3.3%，乌斑杂交鳢是8.7元/斤，环比涨7.4%，斑点叉尾鮰是7.7元/斤，环比涨6.4%，南美白对虾是20.4元/斤，环比涨1.7%。

在全国苏锡常、杭嘉湖和南中顺三大淡水主产区中，珠三角表现得更为突出，因为日本核污染水影响，香港、澳门等地对广东地区的淡水鱼需求量增加，而草鱼、罗非鱼因成鱼存塘占比陆续减少，市场供应量偏紧，价格持续飙升，其中2斤左右价格最高上涨0.6元/斤，罗非鱼价格最高上涨0.9元/斤。在淡水水产品全线上涨的同时只有牛蛙、小龙虾、牛蛙等品种出现下跌，而该下跌是对过去过度上涨进行的修正。

而地处海水与淡水鱼之间的咸淡水品种则表现平平甚至没有发生变化，像海鲈，价格走势平稳，规格为1—1.3斤/尾的鲜活鱼塘口收购价格是14.5元/斤，同一规格，如果是冰鲜鱼，则是14.2元/斤；尖吻鲈，规格为1.2斤/尾塘口价是13元/斤；黄鳍鲷，规格为0.5斤/尾的塘口价是27.5元/斤。

过去，日本大地震、泰国大水灾水漫曼谷等原生自然灾害事件曾造成国际农产品市场价格波动，而这一次日本排放核污染水是一个次生灾害，它是原生灾害的延伸和拓展，其对水产品市场的影响还是第一步，它具有蝴蝶效应，以后怎么发展人们还要拭目以待。