你见过用重达10吨的渔网在冰面上捕鱼的吗?用这样的渔网来网鱼，每一次的渔获都可以达到万斤以上，每一条都是4斤以上的大家伙，今天的这部纪录片将带领我们来到查尔干湖看看这里的渔夫们要如何在一片冰天雪地之中完成这一惊人的壮举。
位于中国吉林省西北部的查尔干湖，蒙古语是查干淖尔，意为白色圣洁的湖，，是中国最大的淡水湖之一，面积是韩国首尔的三分之二。当地居住的500户居民，被称为是中国最后的渔猎部落。
凌晨5点，在看不到一丝阳光的情况下，查干湖附近的渔户们开始了工作。他们把自己裹得严严实实，一点也看不出来是要下水捕鱼的样子，每年的一月是查干湖最冷的时节，湖面冻了一层又厚又滑的冰，这里的渔民依然使用着传统的捕鱼技巧，没有使用现代的渔业工具。低温与寒风让随行的马匹身上结满了霜，而冬捕的最佳时机也是在这个时候，所以保暖措施非常重要，只有足够多的衣服才能抵御零下20多度的入侵。
在一切准备妥当之后，庞大的马车队行驶在冰面上，浩浩荡荡地向目标地点进发。到达湖中心需要一个小时的时间，如果没有这些耐寒的马人是很难走到这么远的。一路寒风中，马的汗水会立刻凝结成冰渣，渔夫们坐在车上静静地休息，为接下来的工作保存体力与温度。一个小时之后，整个队伍被分成了四队，每队他们需要在各自负责的区域同时行动。
下车的第一件事情就是检查马掌，在坚冰上的长途跋涉对马掌损耗非常严重，如果有坏掉的就必须马上更换。这是一种加装了防滑钉的特殊马掌没有它们，这些马就无法行走甚至会摔倒，负责找鱼的鱼把头会根据自己的经验，带领队伍找到鱼最多的地点在选好位置之后他们的捕鱼行动就正式开始了。
铺设渔网的第一步就是凿洞，查尔干的渔夫们需要用原始的大冰锥，凿穿70厘米厚的冰层，一边凿还要一边清除洞里的碎屑。一个大汉要用力地凿一分钟才看到冰水，他们要凿两个长3米宽1米的大洞口用来放网和收网，而在两个大洞之间还要凿许多相隔10米远的小洞，总共加起来要凿足足320个洞，这个任务由16个人来完成，每人一天的工钱大约是90元人民币。
下网更是个巨大的工程，因为渔网非常之大，一张渔网铺展开来就有2000千多米，需要众多渔夫同心协力，但臃肿的衣服限制了人们的行动，在搬运的过程中往往力不从心。另一方面，湿滑的冰面也巨大的阻力稍有不慎就会摔倒。
接下来就是查尔干冬捕最特别的地方，首先下水的是连接渔网的木杆，这些引绳木杆会带着渔网慢慢进入冰层之下，而渔夫们只需要在岸上操纵木杆使其向先前凿出的小洞伸过去，再派人在小洞的位置接引木杆，这样就能一步步地将两公里长的渔网精准地沿着预设的道路铺展开来，这种捕鱼方法源于中国古代的智慧，距今已经有了1000多年的历史，成为一种广有盛名的非物质文化遗产。
穿过320个小洞后，一个广阔的区域就被渔网完全包围，水下的鱼都成了囊中之物。接着渔民们只要在收网口拉动绳子就能把网拉出水面，而相比于放网这种技巧性的工作，拉网就不是人力所能企及的了。2000多米的渔网重达10吨，再加上水中的阻力和渔获，最终的重量可想而知，所以渔民们需要用到一种特有的工具“转轮”。在放网的时间里转轮已经被冻住了，但这并不影响它的使用因为拉网的主要劳动力是马，在收网的时候每一个转轮都会配四匹马，它们会如同拉磨一样转动转轮将连接渔网的绳子一圈一圈地收上来，以此缓慢地拉动渔网。
繁重的劳作即使是马也很难承受得住，每拉60米它们就必须要停下来休息，而这样的过程一天就要重复150次。可以很明显地看到，它们大腿上的皮毛完全被绳子磨掉，辛勤的劳动带来的是巨大的收获。随着渔网渐渐浮出水面，越来越多鲜活的鱼充实了所有人的双眼，这些鱼通常都在4斤以上，这是因为渔民们的渔网都网眼都很大，一些小一点的鱼他们不会捕杀，渔而不绝是当地人恪守的原则。
这样一网通常要打捞一整天，最高的单网渔获曾达到惊人的24吨，创下了吉尼斯的世界纪录。而每年一月份的捕鱼量就超过一千吨，是一年捕鱼量的一半。这样的捕鱼盛况自然吸引了许多人的目光，一些慕名而来的旅客会在观赏捕鱼的同时现场掏钱买下自己心仪的大鱼。查干湖的鱼非常美味且富有盛名，10公斤以上的大鱼要卖到每条1200到1800人民币，小一些的鱼也要卖到每公斤80元，而剩下的鱼会运到当地的合作社。在这里被商贩们抢购一空销往世界各地。
