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2023年粮食进口中大豆占比超6成,饲用豆粕减量替代成效明显

发表时间:2024/01/23 17:18:32  来源:21世纪经济报道  浏览次数:2730  
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海关总署显示,2023年我国累计进口粮食16196.4万吨,同比增长11.7%,这是我国粮食进口量第二次突破1.6亿吨。

1月23日,国新办举行2023年农业农村经济运行情况新闻发布会。农业农村部发展规划司司长陈邦勋在发布会上表示,我国是人口大国,也是粮食消费大国,实施“以我为主,立足国内,确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。利用国际粮源适当弥补紧缺品种产需缺口、改善品种结构,对粮食保供稳价发挥了重要作用。

他表示,目前我国已深度参与国际农产品市场,农产品有进有出,农产品进口额居世界第一位,成为世界农产品大市场;农产品出口额居世界第五位,水果、蔬菜、水产品等优质农产品进入国际市场。2023年我国农产品出口额达到989.3亿美元,比上年增长0.9%。

从2023年的粮食进口结构看,大豆仍占大头。全年大豆进口量9941万吨、比上年增长11.4%,占全部粮食进口量的6成以上。

陈邦勋表示,进口大豆一方面满足国内食用植物油消费需求,另一方面满足畜禽养殖饲用豆粕需求。

豆粕是饲料蛋白的重要来源。近年来,随着畜禽饲养量增加,饲用豆粕消费持续增加,成为拉动大豆进口的重要因素之一。目前,我国饲料中豆粕占比偏高,从国内大型养殖企业实践看,有下调空间。

陈邦勋表示,豆粕是一种高蛋白饲料,动物吃豆粕主要是为了补充氨基酸,根据有关研究,畜禽养殖并不需要目前这么高的蛋白消耗水平。在饲用豆粕减量替代行动中全面推广低蛋白日粮技术,就是采用饲料精准配方和精细加工工艺,配合使用合成氨基酸等饲料添加剂,既能满足动物营养需要,又减少了饲料蛋白消耗。实践证明,采用这一技术可以在不影响畜禽生产效率的前提下,实现豆粕用量下降。

2023年,农业农村部启动实施了饲用豆粕减量替代三年行动,引导饲料养殖行业科学用料,减少豆粕用量,促进节约降耗。

饲用豆粕减量替代科学可行。陈邦勋分享了一组数据:实施饲用豆粕减量替代行动以来,通过推动养殖生产过程“省吃俭用”,目前饲料配方中豆粕占比下降到13%,比2022年下降1.5个百分点,按全年饲料消耗量测算,相当于减少了900万吨左右的大豆消耗。

他指出,饲用豆粕减量既要“节流”,也要“开源”。除了豆粕之外,还有粮食加工副产品、微生物蛋白等多种资源,都可以挖掘利用作为饲料。要把这些资源充分利用起来,拓展蛋白饲料替代来源,同时想方设法增加优质饲草供应,推进牛羊养殖“以草代料”。

陈邦勋表示,饲用豆粕减量替代成效明显,还要持续推进。下一步,农业农村部将坚持问题导向,从供需两端发力,在巩固提升大豆产能的基础上,在减少豆粕饲用量上下功夫,进一步提高低蛋白日粮技术到位率,开发利用其他蛋白饲料来源,增加优质饲草供给,持续促进畜禽养殖节粮降耗。

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