“只有撑死的鱼，没有饿死的鱼”与“只有饿死的鱼，没有撑死的鱼”

人们流传着一句话：只有撑死的鱼没有饿死的鱼。

初看是有几分道理，今天就跟大家一起分析一下，看看这里面究竟是怎么一回事。

Part 1“只有撑死的鱼，没有饿死的鱼”

要弄清楚鱼儿会不会撑死，先来了解一下鱼的消化系统的构造，看看它有没有先天不足的地方吧。

不同种类的鱼，消化系统差异比较大，从消化道的角度来说，鱼分为有胃鱼和无胃鱼，鲫鱼和常见的锦鲤、草鱼都属于无胃鱼，金鱼也属于无胃鱼。

对无胃鱼而言，在食道后部和肠道最前部之间有一个膨大部分，但却不能算是胃，这个膨大的部分只有贮存食物的功能，而不能分泌胃蛋白酶参与消化，因此消化能力比较差。

无胃鱼的饱食感往往比较迟钝，一般有胃鱼能量摄取足够时便不再就食，而无胃鱼在饲料充足的情况下则容易吃的比需求量多，但是“反应慢”并不意味着就是“不知饱”。

有胃鱼多是肉食性的，肠道长度很短，而无胃鱼多是杂食性的，由于没有胃，消化功能完全由肠道完成。因此拥有比有胃鱼更长的肠道，但与陆生生物相当于体长5-6倍的肠道相比，无胃鱼的肠道还是很短，多为体长的2倍左右。

总体而言，鱼类消化道短，容纳能力差，因此喂食往往采取“多次少喂”的方式。

此外，鱼类的食管很短，而且多数杂食性的鱼没有牙齿，所以对食物的颗粒大小、形状都有较高的要求，大多鱼儿也具备这两项特点。

鱼类的消化吸收能力比陆生生物弱，对食物的要求又高，无胃鱼的饱食感又更为迟钝，因此饲喂不适当容易造成死亡，这就形成了“鱼儿容易被鱼食撑死”的现象。

作为无胃鱼，在鱼食充分的条件下，鱼儿会吃得有点撑，这对鱼类脆弱的消化系统就造成了一定的压力。同时吃饱后的鱼儿为了消化食物，需氧量会增加。而过量的食物在水中会被微生物分解而腐坏变质，一方面产生有害的代谢物，污染水质，一方面又消耗水中溶氧量。如果投喂的是活饵，则本身也会争夺水中的氧。

于是在过量投喂鱼食后，就会出现水质变坏，以及水中的含氧量下降，而鱼的需氧量又增加的问题，当水中溶氧量不足时，鱼儿就会由于缺氧导致各类器官机能出现障碍，而消化道此时已经承受了比平时更大的压力，在这种情况下，鱼儿就很可能死亡。

因此，鱼儿“被撑死”的问题关键一在于鱼儿“不知饱”，二也在于“剩饭”。

在大多数被认为是“撑死”的案例里，消耗掉水中的溶解氧、产生毒素的过量鱼食，也是杀死鱼儿的凶手。

Part 2 “只有饿死的鱼，没有撑死的鱼”

前面我们先讨论了鱼为什么会撑死，然后我们再讨论一下为什么会说没有饿死的鱼。

养鱼，时间长了以后会在水出生出藻类，藻类的出现通过光合作用产生能量，它们就是鱼的食物。

所以，即便很长时间不喂食，也会有一定的能量来源，但会生长缓慢，因为依靠阳光和空气飘落水中的微生物产出的能量是很少的，只能勉强维持鱼只的生命。

再有，因为低温，鱼只的新陈代谢会降到很低，基本不再进食，能量消耗也微乎其微，主要依靠以前积累在体内的营养存活。等它们熬过冬季，会发现它们都瘦得不成样子，但大部分鱼确实没有被饿死。但如果冬季来临前它没有充足的营养储备，或是冬季时间过长，鱼儿还是会被饿死的。

所以“只有撑死的鱼没有饿死的鱼”这一说法只是一种现象描述，是一种朴素的唯物理论，但没有弄清楚这里面复杂的道理。或许另一个说法“只有饿死的鱼，没有撑死的鱼”也有一定道理。