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重庆:10月水产产销形势分析和行情预测

发表时间:2021/11/12 23:05:01  来源:重庆市农业信息中心  浏览次数:14883  
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10月份,湖北及重庆各种大宗淡水产品价格环比继续不同程度下跌。预计11月鱼价小幅震荡。

水产产销形势

1、大宗水产产地价环比大幅下跌、同比明显上涨

10月份主要监测品种产地平均价格13.69元/公斤,环比大幅下跌12.58%,同比明显上涨7.12%。其中草鱼14.41元/公斤、鲫鱼15.04元/公斤、白鲢7.79元/公斤、花鲢17.51元/公斤。

2、大宗水产批发量环比大幅减少、价格明显下跌

10月份重庆井口市场大宗水产品交易量环比大幅减少15.86%,同比陡增29.09%。全市水产批发均价19.65元/公斤,环比明显下跌8.77%,同比陡升20.92%。重庆井口市场淡水鱼价13.79元/公斤,环比明显下跌8.80%,该市场较湖北同品种批发均价高8.16%,较全国同品种批发均价低10.46%。

3、大宗水产零售价环比小幅下跌、同比大幅上涨

10月份我市水产零售均价22.29元/公斤,环比小幅下跌2.83%,同比大幅上涨19.97%。草鱼23.89元/公斤、鲫鱼24.92元/公斤、白鲢13.84元/公斤、花鲢26.49元/公斤。

总的来看10月份鱼消费下降,鱼价全线下跌。主要原因:一是因为气温下降,鱼运输成活率增加;二是主产区大宗淡水产品调入量增加,加上地产新鱼急于上市,供大于求,产地价、批发、零售价同步小幅下跌;三是猪肉价格小幅下跌,带动鱼价回落。

建议

根据天气情况及时开启增氧设施;鱼种分级、转池时规范操作,避免鱼体受伤,继而感染鱼病;及时上市,尽量销售商品鱼,减少库存压力,降低越冬成本;坚持投喂,确保水产安全越冬。

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