“你这鱼不新鲜，已经死了。便宜点卖我才买！”12月11日中午11点30，杭州杨家农产品交易市场的水产区一位顾客和水产摊老板吵得不可开交。
“当初挑鱼也给你看过，当时还是活的！”水产摊的老板也很激动。
摊前的案板上摆放着一条剖开的“当事鱼”，周围的人越来越多。
这一幕和上周在杨家农产品交易市场发生的事情如出一辙。
12月4日，市民张某（化名）称自己在买鱼的时候，鱼被掉包了：“我买的时候鱼是活的，一转身一条就不动了，鱼肯定被掉包了！”
“鱼被拍晕了，当然就不动了啊！”店老板也是不服气。两人争执许久，终于报了警。
一个转身，活鱼变死鱼？
12月4日下午4点多，张某来到杨家农产品交易市场买菜，不一会儿就在41号鱼摊前挑选了两条活鱼，并告诉老板称完后帮他杀掉，鱼晚上就要烧的。
可是当鱼称完，老板让他过目时张某发现：刚刚还活蹦乱跳的鲜鱼，现在有一条已经一动不动了。“鱼一定是死了，是被老板掉包了！”张某很生气。
双方为此事发生了争执。
张某报了警。
接警后，石桥派出所民警李冬明赶到现场。
“我买了两条活鱼，装好称好后，一条鱼却死了！”张某看到李警官时依然很生气。
“这条鱼有点大，称的时候一直活蹦乱跳，我想着反正马上就要杀掉的，就把鱼拍死了再称，因为当时杀鱼是背对着他的，他一定要说我调包了。”鱼老板姚某有点委屈。
姚老板现场还拨开鱼的鳃，以证明鱼是新鲜的，但是张某并不买账。
双方争执不下，围观群众越来越多，李警官也觉得有些棘手：断案我在行，识鱼我真不行啊！
市场里的女“法医”现场解剖取证
就在李警官打算找市场管理员协助时，隔壁水产店的女摊主走了过来。
“这事情简单啊，我卖了这么多年鱼，只要把这条鱼剖开看一下内脏是否在跳，就知道新不新鲜了！”女摊主向张某提议。
“如果心是跳的，你拿走；如果心不跳的，算他的（鱼老板姚某），好不好？”
张某同意了。
于是女摊主当场剖开了鱼肚子，让在场的群众判断。
李警官观察到，鱼的心还在跳。围观群众也表示这条鱼应该是新鲜的，不像放久了的死鱼。
对于这个结果，张某表示认可，最后把两条鱼都带走了。
派出所民警对出手相助的“断案”女摊主表示感谢。
事情解决全靠热心女摊主，这位“断案入神”的女摊主有何来头？
有网友说：这故事很有古韵。有网友说：女摊主真“高手在民间”。
还有网友说，很想认识下这位藏身市井的女高人。
12月11日下午，小时新闻记者去了一趟杨家农产品交易市场。
帮民警成功断案，33岁的卖鱼女摊主红了
“上周那件事啊，就是我帮他们解剖的。”记者在水产区询问了几位摊主，“大洋水产”一位白净的女摊主跳了出来。刚进完货回来的她围着围裙，一边说一边老练地挑拣着鱼。
她叫王梅，扎马尾，穿卫衣，在一堆摊主中显得年轻和精致。
“顾客和旁边的摊主吵起来了，围着很多人，警察也来了。我们生意都没法做了。看到他们起了这样的纠纷，就想到了心脏这个判断方法。”
记者见到王梅的时候，恰好一旁的水产摊发生了相同的争执事件。买家怀疑自己买的是死鱼，摊主不承认，并且展示了已经剖开的鱼肚子，心脏还在有力在跳。顾客最终也承认鱼是活的，把鱼买了回去。
有摊主开玩笑说：王梅这下要红了，记者都找来了。
王梅笑，红什么红哦。“心脏辨鱼死活”的方法，也没有多神奇，不过是积累的生活智慧罢了。
今年33岁的王梅来杭州做生意16年，转行做水产6年。
一闲下来，她就开始观察自己的鱼，也就顺其自然发现了鱼死后心脏跳动的小知识。
“其实大多数卖鱼的人应该都知道。上周那位摊主肯定是当局者迷，没想到这一点吧！”王梅说，这是最直观也是能让双方接受的方式：“因为单靠常识性判断，大家也都知道鱼死了一两个小时以后心脏肯定不跳了。还在跳动的话就说明鱼是新鲜的。”
但这个判断方法也仅限于大鱼：“小一点的，比如鲫鱼，看不出心脏，或者解剖的时候可能直接分成两半了，这个方法就没用了。但是起纠纷的也就大鱼，因为小鱼也相差不了多少钱。”
刚开始卖鱼也吃过亏，现在光看外表就能辨死活
王梅是安徽人，2005年来到杭州做养殖场生意，2015年开始转行卖鱼。如今这鱼摊已经是家族生意，一家五个人在杨家农产品贸易市场，一同经营着两个摊位。从一开始的零经验到现在，王梅已经成了“卖鱼老手”。
她的手因为长期接触水，皮肤都发皱。和很多卖鱼的商户一样，这双每天游走在鱼盆里的手，不分男女，乍一看挺白净，但仔细看就能看到手指关节处的略有浮肿。
“没办法哦，这是卖鱼的职业病嘛，我们的手大部分时间都是湿的。”
王梅很少用护手霜，但是会戴手套。对于现在的状况，她觉得挺好的：“每天经营不好不坏，但挺满足的，主要是自由嘛。”
刚开始卖鱼的时候，王梅也吃过亏。
“卖鱼第一年，有顾客说我这鱼死的，我说不过他，就只能用死鱼的价格卖给他了。”
“死鱼活鱼”的纠纷，
和水产打交道几年来，王梅其实并不需要剖开鱼来观察鱼的死活：“见多了就明白了，鱼的颜色、外观、肉质，生和死的差距挺大。”
王梅指了指自己摊位上的活鱼和死鱼：死鱼陈列在案板上，比较便宜；活鱼在水箱里游得正欢。
“不过具体的判断方法我也说不出来，只能说经验之谈了。”王梅说。
王梅夫妻两人在下城区租了房，12岁的儿子在安徽老家读书。每天，儿子都会和爸妈通电话。
“儿子放暑假了会过来，过来还会帮我们卖鱼呢！不过现在长大了，没以前听话了。”王梅话语中透露着一丝幸福感。
王梅的朋友圈，除了卖的鱼，就是自己的家庭。在一条给王梅丈夫庆生的朋友圈里，两人的合照显得很温馨。
新闻＋
防止鱼被掉包，网友贡献了这些办法
出门买鱼买水产防止被坑，你有什么好办法？
昨天，小时新闻推出“女摊主断案”的文章后，就有读者留言分享自己的故事。
有读者讲述了自己被坑的经历：去年在翠苑菜场买了二只活的螃蟹，让摊主绑了一下后回家就发现一只是死的，十分气愤。
也有读者献计献策：解剖鱼太麻烦，下次水产摊直接提供记号笔——自己挑好鱼，就在上面做个标记，保准这鱼是新鲜的。
也有读者表示，买鱼最好自己回家处理，这样就能防止杀鱼的过程中商家掉包。
你有买鱼被坑的经历吗？怎样避免鱼被掉包呢？欢迎在评论区分享你的故事和观点。
(来源：钱江晚报)
