联系我们
地址:庆市川区道(原双竹镇)
13983250545

信:ycsh638

QQ:469764481
邮箱:ycsh6318@163.com

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

发表时间:2017/11/19 00:00:00  作者:刘文俊  浏览次数:3472  
字体大小: 【小】 【中】 【大】
西南渔业网-丰祥渔业网秉承:求是务实不误导不夸大不炒作!水产专业网站为您提供优质服务!【郑重提醒】:本站所有文章,如需转载请注明出处,否则谢绝转载!!谢谢合~
市场在变,我们的诚信永远不会变!

运输过程中死亡的主要原因是缺氧。鱼类密度大(鱼)、运输容器有限的水体溶氧含量(水)即"鱼和水"是运输中的一对主要矛盾凡是影响到水体溶氧含量变化、影响鱼类对低氧耐受力的因素都会影响到活鱼运输成活率。因此,提高鱼类运输成活率的方法从原理来讲主要包括两方面:

一是降低鱼类的代谢强度(减少鱼类耗氧)。

二是提高运输水体的水质环境(保持环境含氧量)。

具体来说有以下八个方面的因素影响运输成活率:

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

一、鱼的种类、规格与体质

鱼类进行代谢作用时,不断从水中吸取氧气,排除二氧化碳。鱼类从水中吸收氧量的多少以耗氧率来表示(即每小时每克鱼体消耗氧的毫克数)。

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

(一)鱼类耗氧率随体重的增加而相对地降低。如体重1.215克的鱼苗的耗氧率大致为1.192 mg/g/h,而4.467克苗种的耗氧率就降到大致0.756 mg/g/h。因此,单位容积装运重量,小个体要比大个体少。

(二)鱼类的耗氧率随着水温的升高而增加。鱼的耗氧率随水温的升高而升高,所以在同样的容积中,低水温比高水温装的鱼苗要多,故在低温季节运输鱼苗的效果比较好。

(三)鱼类的耗氧率有种间差异。因此,应根据不同鱼类的耗氧率,确定其在单位容积水体的合理装运量。

在运输之前,若鱼类体质健壮,对不良环境的适应能力强,运输的成活率就高。当鱼类被捕捉放入运输器材中时,因对新的环境不适应或受到惊吓,定会乱游动并且激烈挣扎,这样一来,会使肌肉收缩,产生大量的乳酸积累在肌肉血管中,导致血液的pH值降低。因酸性血液会降低红血球对氧的亲和力,减少对鱼体各组织器官的供氧量,使鱼在运输后24小时内不易恢复正常。所以在运输之前一定要挑选健壮个体,以保证成活率

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

二、溶解氧

水中溶氧不足会使鱼类在运输过程中无法正常呼吸,若严重缺氧,还会造成鱼类窒息死亡,从而影响成活率。一般运输时,水中溶解氧应保持在5mg/L以上。因此,鱼苗运输时要保证供应氧气。

(一)供氧的方法

1、在运输途中常注入配备好的新水,可增加水中溶氧量,新水的温度、盐度要与原水体基本相似。

2、对运输器(如氧气袋)可以进行适度的振荡,使水时有波动,以增加水与空气的接触面,增加溶解氧。要注意运输器不能摇动过猛,以免伤害鱼体。

3、在运输过程中要安装增氧机或充气机,可随时进行增氧。

4、用压缩氧气瓶供给纯氧。

(二)供氧设备

1、压缩氧气瓶

在氧气瓶口装有调压阀,以控制流量,用塑胶管通入容器底部,并在端部装气石或泄气管道,使气泡量多而小,增加水中溶氧面积,达到增氧目的。

2、充氧机

在运输的水槽底部设置一塑胶管与充氧机相通,通过塑胶管在运输水体中排出气泡,使水体流动产生气体交换,以增加溶解氧。目前,在船上或汽车上多用小型(93W或120W)直流、交流空气压缩机作气源增氧。

三、温度

鱼类是变温动物。体温随所处水温的变化而变化。各种鱼类都有自身的适温范围,超出适温范围就容易死亡。在运输途过程中一定要控制好水温。

温度高,鱼体的代谢率与耗氧率以及由此而产生的二氧化碳与氨氮含量也高;同时溶解氧降低,使鱼体内血液和氧的亲和力也减弱了。所以在换水、加新水或加冰时,要防止温度急剧突变。水温突变,鱼体内部机能不能立即调节至适应此变化,鱼易患病。

夏季气温太高,可在水面上放些冰袋,使其渐渐融化,可降低水温,但也不能水温过低,否则,鱼儿会中暑而严重影响存活率

冬季水温也不能过低,以免鱼体冻伤

水温的变化,一般以温差不超过5℃为宜。

在适温范围内,水温越高,鱼类代谢强度越大,对氧气的需求也越大,同时代谢废物也增多,易造成水质污染,使得活力下降。因此,适度降温是提高鱼类运输存活率的一个有效措施。

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

四、二氧化碳

鱼类在水中呼吸会排出二氧化碳,使水中的二氧化碳浓度增加。经测定证实,二氧化碳对鱼类的危害浓度为60—80 mg /L,此时即使水中溶解氧处于饱和状态,鱼类仍不能正常呼吸,会窒息死亡。

一般运输期间,如果二氧化碳的浓度超过适应范围,应往水中充气,排除二氧化碳,并增加水中的溶解氧,保持鱼体正常的生活环境。

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

五、氨氮

由于鱼类排出的粪便、残饵、污物及细菌的作用,水中氨氮含量不断提高,当水中的氨氮积累到达一定浓度时,会减弱鱼体的吸氧能力,妨碍活体的正常呼吸。氨对鱼体的危害大,一般浓度超过0.012ppm时,鱼就有致命的危险。

通常是水温升高时,鱼类的排氨增加,且小鱼的排氨量较大鱼多。所以运输量时要大量补充氧,以免鱼苗中途中毒致死,造成经济损失。

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

六、pH值

水中pH值的变化,会对鱼类造成影响。当水中酸性提高到一定限度时,鱼类降低了从周围水环境吸取氧气的能力,即使在氧丰富的水中,鱼也会感到“氧气”不足

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

七、鱼体的渗透压

鱼类体表有分泌的粘液或鳞片,可以保持体内渗透压平衡。在运输过程中,由于运输器材的振动,鱼苗的体表常会因受到水箱或网箱的机械损伤,导致鳞片和粘液脱落,表皮擦破,使体内渗透压调节失去平衡,降低了鱼苗对疾病的抵抗力。所以应当尽量避免鱼体表面的损伤,以保持鱼体正常的渗透压。

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

八、防止细菌的繁殖

鱼类在运输过程中若处于不适环境时,会大量分泌粘液和排泄物。这些分泌物会成为细菌的培养剂,使病菌大量迅速繁殖。一方面病菌会使鱼苗染上病害;另一方面,病菌的繁殖要消耗氧气。降低了水中的溶解氧,容易使鱼苗因缺氧而死亡。

此外,在运输过程中,若鱼类的消化道留有残余食物,加上在运输时鱼类本身体力较弱,更易感染疾病。为提高鱼苗运输的成活率,鱼类在运输前的暂养中,要适当密集使之排出粪便,从而避免或减轻运输途中水的污染和恶化,提高鱼苗的成活率。

另外,水中的泡沫与浮渣也是影响运输存活率的一个因素,特别是在代谢物含量高时影响更大,添加氯化钠(盐)可以降低水体中的泡沫量

   (刘文俊 2017-11-19)

详解影响鱼类运输成活率的八个因素:提高鱼类运输成活率的方法

水产实践人士,共谋渔业繁荣!更多精彩内容敬请关注@渔人刘文俊本文原创如需转载请注明出处,如有不同见解或者内容补充请留言或评论分享!

声明:转载文是出于传递更多信息之目的。若有标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢
“养鱼第一线”微信公众订阅号头条@渔人刘文俊

"养鱼第一线"微信公众帐号和头条号将会定期向你推送本号信息将为你精诚服务!

文章评论
发表评论:(匿名发表无需登录,已登录用户可直接发表。) 登录状态: 未登录,点击登录
电脑网址: http://www.yc6318.cn 地址:重庆市永川区卫星湖街道  手机网址:http://m.yc6318.cn
重庆市永川区双竹渔业协会,重庆市永川区水花鱼养殖专业合作社,重庆吉永水产品养殖股份合作社,重庆市永川区丰祥渔业有限公司
本站微信:ycsh638,QQ:469764481,邮箱:ycsh6318@163.com

ICP备案/许可证号渝ICP备2020014487号-1

渝公网安备50011802010496号

诚信共建联盟