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值得冷静!今年“坑人“的反季节鲈鱼水花和苗种!

发表时间:2021/01/03 23:05:22  作者:刘文俊  浏览次数:1899  
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鲈鱼,其实有中国本土鲈鱼和外来鲈鱼之分,中国本土鲈鱼以松江鲈为代表,不过,松江鲈鱼的养殖要求很高,现已列为保护品种,少有人养殖。现在我们平时所说、所吃的"鲈鱼"其实是原产自美洲的大口黑鲈,在美国的加利福利亚州(简称加州)盛产的一种淡水肉食性鱼类,故名“加州”鲈鱼,现在成了我国比较常见的食用鱼。

但是,令人大惑不解的是,现在大行其道、被炒得最火红的加州鲈鱼的反季节水花和苗种,从2020年下年起至今,突然与往年不同的是,加州鲈鱼水花和苗种大量倾售,并且,加州鲈鱼水花从一万尾几十元炒到一千元一万尾还拿不到货,有些人还仍沉浸在“迷茫”之中,也许这个完全不正常状况让有些人仍然没有惊醒!

(加州鲈水花苗)

反季节,本来这是个好事情,提早、提前养殖季节本来无可厚非,但是,反季节的东西要讲地区的不同和论技术的好与不好,最为明显的是温度很低和鲈鱼苗种的特殊食性,这两个问题在有些地区和有些人手中就很难有突破。

鲈鱼水花原则上是不吃人工饵料的,哪怕你全天候不停的投喂蛋黄水都等于0,只有水中的小型浮游动物(不是浮游植物)比如轮虫、水蚤等才是它的最爱,但低温水体培育浮游动物本身就是难上加难,有时在三四月份正常生产时节时,往往培育效果都还不尽人意,何靠深秋入冬时节更恼火,其难之度不言自明。

(显微镜下的浮游动物)

另外,鲈鱼小苗种也要经过很熟悉、熟炼技术的人在精心呵护和万般调教下,才能将鲈鱼小苗驯化到正常吃食人工饲料。但据经验,也要鲈鱼小苗种4厘米以上后,驯料才有一定的成功机率。

肉食天性的鱼类你要它改变食性本身就有生理障碍,等同于我们”野蛮“的要"马儿吃肉,老虎吃草"这大违自然之逆道,可想而知其难度之大。因此,往往从鲈鱼水花到规格苗的开口和驯料,其驯食成功率天生就有很大的打折率,很多老手也有失手的可能,还不谈鲈鱼苗种病害也多,不吃料则吃鱼(互相残杀),到最后投入的几万元甚至一二十万元(或许更多)打水漂的大有人在。

其实,除广东,海南热带地区和加温养殖外,全国其余地区在下年温度都很低,水中缺乏天然饵料是必然的,哪怕你强化培育,哪怕你用了洪荒之力,这是天规,你只能去想像倒是可以的。所以,如果驯吃人工饲料(而且还必须是特制的高蛋白含量的小微粒料)不成功,是很难有正常的存活和生长,失败将向你招手。

(加州鲈鱼苗)

现实的现状是:卖苗的狠起打广告但从不提鲈鱼苗的弱点,买苗的也不问但也有很多人不懂。说实话,现在下半年才产出的鲈鱼新口苗种,建议不熟行的人:最好购买鲈鱼苗5厘米以上、并且还要在同等温度的条件下(在温带地区大吃料,但在冷温地区不一定要吃料)至少要有80%以上大吃料的苗种为好,否则没有存活率。不要试!很多人最爱说"我试一下",但是你"试"的钱也许还盼着你盘家养口呢!前仆后继不需要你!

从以上所述可知:今年现时的加州鲈鱼水花和苗种,据了解,反正“坑”了不少的人!有人赚得盆满钵满,有人亏得一塌糊涂,但这不能全怪某一方(比如卖方),一个愿打一个愿罚,这只能深究在于主要是不熟行的人或者盲目、冲动、跟风、满不在乎的人太多了,有时多得来别人数钱还数不过来,伴随着似乎有一群人或有一些手在喑中布局"炒作",残局一发不可收拾。

从目前的养殖形势来看,经过这两年的鲈鱼养殖,技术层面有所提高,但市场销售层面仍没有大的起色,这一点值得冷静沉思!技术成熟了,养的人也多了,跟风的人还在跟进,但市场还是原来的这么大个市场,也许鲈鱼卖草鱼价,就怕的是高价买、低价卖,正所谓“作揖买来叩头卖”这就太惨烈了!

养鱼本是一个休闲快乐的好行业!如果没有赚钱甚至亏了本,不要一味的发牢骚和埋怨,要找原因,为什么别人能赚钱!有些人两三年后就被玩出局?赚不赚钱,这就首先需要我们不要去想一夜暴富,要有平和的心态,要理性、不跟风、不盲目、不冲动、要量体裁衣、不受人鼓惑、少缴或不交“智商税”,养鱼赚钱就是很简单的事了!

本文内容仅供参考,言词或许不恭,敬请谅解!

(刘文俊2021.01.04)

(备注:本文内容仅供参考和交流!内容和图片大多来源于网络资料,如有异见告之即改或删)

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