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田螺和福寿螺的区分!养殖田螺开始盛行!技术简单风险小!

发表时间:2020/09/26 01:07:35  作者:刘文俊  浏览次数:2012  
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田螺和福寿螺的区分!养殖田螺开始盛行!技术简单风险小

这个有着粉红色卵的家伙叫福寿螺

爆炒田螺是夜宵不可缺少的一样美食,田螺炒的香辣入味,再配上一点小菜啤酒,一份夜宵也就妥妥的了。

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田螺与福寿螺区别

❖福寿螺个头较大,外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色。

❖福寿螺椎尾则平而短促,田螺的椎尾长而尖。

❖福寿螺螺盖则偏扁,田螺的螺盖形状比较圆。

❖福寿螺的螺层比田螺少,福寿螺一般3~5个螺层,田螺是6~7层。

❖福寿螺螺壳很脆,用手能轻松捏爆。

肉眼看最明显的区别就是螺层了,福寿螺圈要少些。

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从外形来看:

福寿螺和田螺是有很大区别。首先从个头来看,成年福寿螺体型要比田螺大很多,再从颜色上来看,福寿螺颜色偏黄,田螺则偏青褐色。

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福寿螺产卵进行时。图片:Alchetron

从构造来看:

即便是个头相当的田螺和福寿螺,构造上都会有很大的区别。田螺的尾部呈椎体形,盖头是片圆形,而福寿螺尾部很短,盖头偏扁,整体呈圆盘形。

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福寿螺是外来物种,曾经还不能越冬,肉质可食用,肉多但口感稍欠佳,虽然可能有广州管圆线虫的寄生,但只要煮熟透也是放心可食的!田螺是土著物种,虽然少肉但口味甚好。

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广州管圆线虫。图片:Punlop Anusonpornperm / Wikipedia

从2019年起,养殖田螺开始盛行,养殖技术简单,风险小,可以考虑养殖!福寿螺、田螺均可养殖,福寿螺更易养殖,但目前田螺养殖更流行!

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福寿螺所产的卵粒

田螺的养殖

田螺味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、钙等营养成分,既是人们上等的保健食品,也是畜、禽、鱼类(特别是青鱼、蟹等)喜食的动物性饲料,螺蛳还有净化水质的作用。据说一般养殖一亩田螺可收成螺2000~4000斤。

中国田螺,又名螺蛳,学名Margarya melanioides。软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。中国特有属,壳大型,高70毫米以上。外形呈圆锥形或塔圆锥形;壳面有棘状或乳头状突起,或仅有光滑螺棱。厣为角质薄片。雌雄异体,卵胎生,全年皆可繁殖。

螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中。它的最适生长水温在20~25℃左右,水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。10℃以下时即入土进入冬眠状态,当水温回复至15℃以上时其复又出穴摄食。每年4、5、10月为螺蛳的生殖季节,一般每胎可产仔螺20~30个,多者可达40~60个,一年中可产150个以上。


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选点养殖

田螺抗逆性强,疾病少,繁殖率高,对养殖场所要求不高,农村许多沟渠、水田泽地、池塘都可放养。若是开阔的池塘,水面上可放养红萍、水浮萍、水葫芦等遮荫,池中插上竹竿、木条等供田螺栖息,既可收水上绿肥做饲料,又可饲养田螺增加收入。据说每放养100个母螺,年产可达200斤。

种螺搜集

田螺多为自然繁殖,人工养殖可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾或去市场买,然后选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。一般体重15~25克的田螺便达性成熟,在温度15℃以上便可繁殖,雌螺大而圆,雄螺小而尖

放养繁殖

田螺雌雄异体,区别田螺雌雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器)。

田螺的最适生长温度为20~25℃,若低于15℃或高于30℃时田螺便停止摄食,10℃以下便入土冬眠。长江以南3~11月均可放养,若在自然区域内放养,每平方米投入11个种螺即可(3公8母)。如果挖水池单一养殖,每平方米可放100~500个,水层深度以0.3~0.8米为宜,池底保留一层10厘米以上的淤泥,便于田螺爬行、取食、栖息等,放养时雌雄螺一起放养即可自然繁殖。

投料饲养

田螺为典型的荤素杂食性动物,米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料均可投喂,一般以水生植物类、土壤腐殖类、蔬菜瓜皮等为主食。肥沃水田,鱼螺混养或水面放养红萍、绿萍、水葫芦等洼地,可少投或不投饲料。

繁殖管理

田螺系胎生动物,南方每年4~5月和9~11月是繁殖期,雌螺一般是分批产子,每只田螺每次可产20~30个小田螺,母螺产仔后需14~16个月才能再次繁殖,刚产出的小螺重0.5~1.5克,养殖4月以上即可上市,养6个月后可达3~5克以上,9个月便可达9克左右。

捕捞收获

田螺在捕捞的时候要有选择地捞取成螺,多留母螺,可以分批收获。盛夏、初秋水温较高,中午田螺多躲在泥土、草丛间,必须于早晨、傍晚拣拾,也可排水拣拾。

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(备注:本文图片大多来源于网络,如有异见告之即删)

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