化学角度解析亚硝酸盐对鱼的危害

发表时间:2018/06/17 16:47:07 来源:龙巅水族浏览次数:3121

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每个三湖发烧友家里必不可少都会有一缸价值不菲的慈鲷，我们最不愿意看到的就是鱼莫名其妙的挂掉。然而经常有鱼友发帖咨询鱼莫名暴毙的问题，小编觉得，鱼类暴毙的原因最可能的就是亚硝酸盐中毒，所以找了些这方面的介绍分享一下：

亚硝酸盐含量高将引起生物的大量死亡，也是衡量生物过滤系统是否正常工作的重要指标。

水中亚硝酸盐（NO2）在0.1毫克以下是安全的健康水质，0.1毫克是轻微污染，0.25毫克以上的严重污染，1毫克或以上水中生物便开始走向死亡。

亚硝酸有毒是因为它将血红素氧化成变态血红素，此变态血红素无法运送氧。血红素中含有2价铁，可结合氧分子，当亚硝酸将2价铁氧化成3价铁之后，血红素就失去携带氧气的功能，成为变态血红素。

在亚硝酸对鱼的毒性中有一个关键因素，那就是亚硝酸经由鳃扩散进入血液中有多快。氯离子会籍由通道的竞争而抑制了亚硝酸通过鳃的上表皮细胞。因此，有效地减少了亚硝酸的毒性。氯离子与亚硝酸一样有1价的负电荷，而且两个阴离子都有相同大小的水和立体结构。较高的氯离子/亚硝酸离子比率可抑制亚硝酸通透进入血液中，因此降低了“表面上”的毒性，此外，碳酸离子也有一个类似氯的效应，但是因为碳酸的分子较大，而无法有效的与亚硝酸竞争卡位。

较高的盐浓度（较高的离子强度）能减低亚硝酸对鱼的毒性，在某种条件下（PH7以上）以治疗的盐浓度约0.3%（每公升3克盐）亦可减少亚硝酸中毒的危险。但这种方式只是临时解决问题的奇技淫巧。总之，了解造成亚硝酸浓度升高的原因并尽快修正浓度是绝对需要的。

亚硝酸在低离子强度的软水中，比硬水中更毒，同样的亚硝酸在淡水中比海水更毒，亚硝酸离子与亚硝酸分子之间有一个类似于铵离子与氨分子之间的关系，其离子以及非离子形式间的平衡视PH而定，当PH低于7时，结合亚硝酸离子的氢离子会增加，因此形成亚硝酸分子的比例也会增加。亚硝酸分子为一小分子很容易扩散通透鳃的上皮细胞，而亚硝酸分子无静电荷，因此亚硝酸分子不需要任何离子运送通道，当亚硝酸分子在通透鳃上皮细胞时，即能顺利通过进入到血液中，而不会被任何其他离子所抑制（竞争），就好比（NO2-）在通道通过时会被氯离子所抑制。

PH每下降一单位，亚硝酸的量就会增加10倍，因此，当PH降低时，亚硝酸的毒性就会增加，这与氨的情况恰好相反。

只有在谈水缸中亚硝酸浓度稳定在0.2mg/L以下，如此才能避免任何的危险。

缸内亚硝酸盐浓度异常增高的情况：

1、新开缸时，在两周内，亚硝酸盐浓度会出现一个峰值，因为硝化细菌是以亚硝化细菌的产物NO2-为底物的（反应关系下段）。随着硝化系统的逐步建立，亚硝酸盐浓度会逐渐变低。我们常说的硝化细菌包括亚硝化细菌和硝化细菌，两者的作用的底物和产物都不同，二者同时存在与自然界中，相互依存。

2NH4+ + 3O2 + 亚硝化细菌——→2NO2- +4H+ +2H2O + 352KJ
2NO2- + O2 + 硝化细菌 ——→2 NO3- +75KJ

2、清洗滤棉后，硝化细菌流失，过滤系统的硝化能力明显下降，会导致水中氨离子浓度相对增加，进而会出现一个类似新开缸时的亚硝酸盐峰值。因此这个时候应加大检测亚硝酸盐的频率，并相应的补充硝化细菌。

3、pH波动同样会引起亚硝酸盐波动，硝化细菌受pH影响很大，在ph7.5~8.0时，其活性最大，新陈代谢旺盛。在pH<7.0时，亚硝化细菌生长缓慢，当pH<6.5时，亚硝化细菌就会受到抑制，新陈代谢缓慢，硝化能力大大降低。当pH<6.0时，硝化系统就会停止。因此一般的水草缸，虾缸的ph值都不是硝化细菌的最佳ph范围，整个硝化系统也就显得相对脆弱，很容易受外界因素变化而波动。

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