高温季节倒藻的预防和处理

1、关于倒藻的概念要弄明白

⑴ 高温季节易倒藻的原因
① 主要原因是藻类繁殖过旺造成的限制性营养跟不上
      5月后，高温天气来临，全天光照强烈，池塘水温可升高到30℃以上，迎来一年中藻类繁殖旺盛期，很多养殖户的池塘水体PH值往往升至9～10。因为水温高，生物新陈代谢加快，藻类的生命周期也显著加快，这样，藻类集中大量繁殖，短时间内大量吸收存在于池塘中的营养（特别是有限的微量元素营养），很容易造成水体中的某种藻类营养素跟不上，一旦藻类某种限制性营养跟不上，就会快速形成倒藻（突然大面积藻类死亡，并漂浮）；接着藻毒，弧菌接踵而来；对虾厌食、空胃、偷死等症状出现。
     不同的藻类生命周期在7～30天范围（蓝藻正常周期30天），都同样地经历生长期、高峰期、衰老期，最终死亡，并被土著菌分解，并作为新藻的营养来源之一，从而实现藻类的新旧更替，所以说，藻类也有生有死，甚至在某种条件下是固定的生-老-死的规律，所以，我们不要遇到死藻就怕怕，水面上有死藻漂浮，这都是正常的现象，我们要避免的是突然之间，大规模的藻类死亡，这才叫倒藻，而不是下风口有点死藻就大惊小怪了；
    在高温季节，只不过是加速了所有藻类的生命周期，加速了新旧更替的进程，而这很容易造成因为某种限制性的藻类营养元素跟不上而缺乏，而集中死亡，即为倒藻。

② 其他原因
     连续高温、暴雨又引起水温骤变、水体分层和盐度骤变等，亦会引发的藻类集中死亡。
    高温时，淤泥大量被分解抄起，水体富营养化严重，并引起藻类单一化繁殖过旺（蓝藻等），达到一定程度后集中死亡。
    水温高本身就是倒藻的因素之一，例如硅藻最适应水温23～30℃，超过30℃的容易引起倒藻；绿藻最适应水温25～33℃，超过33℃容易引起倒藻，所以，有优质水源的地方，适量引进低温水源也是缓解的方法之一。

⑵ 倒藻初期现象
     水体中的藻类大量或全部死亡，导致水色骤然变清，或变浊，倒藻的池塘往往水面上会漂浮一层死藻，一般呈黄色绿色漂浮物状，也有部分塘在下风口形成一层“油膜状”，水体往往粘稠度会增大，泡沫多、大，且长时间不散，有些泡沫呈比较脏的土黄色

⑶ 倒藻水体的理化数据和一系列的后续变化
     倒藻后很容易造成溶解氧下降，二氧化碳会增加，使pH值迅速下降；
    大量下沉死藻的分解，会加大耗氧，如果不及时采取措施（如增氧），随着厌氧分解的进行（有几天的缓冲期），则伴随着氨氮和亚硝酸盐的急速升高；
    随着死藻的下沉，与水中悬浮有机碎屑（翻起的泥粒、残饵、粪便）成混浊状态；
    然后水中的原生动物会大量繁殖，反过来抑制藻类的生长；
    不及时处理，沉淀完毕，慢慢池水透明度加大，引起底栖青苔滋生，青苔光合作用吸收水中的营养盐，又限制了浮游藻类的生长；
    所以，及时处理，或采取预防的措施，是最好的方法。

⑷ 倒藻后伴随的是底质的恶化
     漂浮在水面上的死藻只是少量的一部分，大量的死藻、残饵、有机碎屑会沉积在底部，若不及时处理，则会腐败、发黑、发臭，以及弧菌不断滋生，厌氧分解的产气，也可能引起池塘“翻底”现象，所以，及时的生物改底和底部增氧颗粒处理是必须的；

2、高温倒藻容易发生在土塘外塘
     土塘藻相丰富，本身比较浓，高温又造成底部淤泥中的微生物活跃度的提升，加速了底质有机物的分解，从而更加释放出更多的有机营养物，使藻相更加浓厚，藻相多了，对营养的需求就越多，或许土塘中不缺氮源，但却可能缺乏碳源（将水中二氧化碳吸干，PH高达9～10），或可能缺乏微量元素（僧多粥少），特别是缺乏优质的微量元素；加上强光的刺激，倒藻很容易发生；
    而象外塘的高位池，因为每天有排污操作，加上连续的曝气增氧，只要维持得好，定期补充温和型的藻类营养，发生倒藻的机率是很低的；
    室内工厂化和如东小棚养殖，也较少有倒藻发生，要注意的倒是需要降温处理；

3、倒藻的预防和处理措施:

    综上所述，预防倒藻的方法有很多：

⑴ 如定期地少量多次地补充全价温和型的藻类营养
      毫无疑问：“发酵米糠液肥”和“麦麸（秸秆）发酵液”，都含有比较全价的藻类营养元素，都是谷物皮层物质，都含有丰富的微量元素，和含有选择性抑蓝绿藻的化感物质；都能促进优质藻相的生成，但中低温水体用“发酵米糠液肥”更好，高温水体用“麦麸（秸秆）发酵液”更好；
     以米糠为例：米糠蛋白含量只有12～14%（含氮N肥2.24%），无氮浸出物（淀粉、有机酸、非淀粉多糖）含量达到50%，加上膳食纤维素12%，则碳水化合物达62%之多，经过发酵后是一种优质的缓释碳源，特别适合于作为现代水产平衡碳氮比的缓释碳源，特别是夏季高温土塘中总氮TN高，需要平衡碳氮比，并培育菌相来降氨氮；
    米糠中还含有丰富的微量元素，和有效磷和植酸磷，钙等，经过发酵后，可形成螯合态微量元素和磷酸二氢盐及乳酸钙；成为一种高效有机态微量元素（氨基酸螯合和乳酸螯合）；
    更重要的是米糠作为稻谷皮层物，其中的钾、镁、硅等常量元素也很丰富，这是培育优质藻相如硅藻的重要元素之一，谷壳中含硅更高，所以，适当掺了谷壳糠的米糠也可以用；
     发酵米糠液肥几乎是一种适用于所有藻类的全价型的藻类营养源，各种营养是平衡的，全面的，所以叫全价。加上它营养的含量并不高，所以，是温和型的全价藻类营养源。
     “发酵米糠液肥”或制作“麦麸（秸秆）发酵液”，务必以液态发酵方法为主，液态发酵更为充分可靠，菌活力高等；
     即使是高温季节藻相浓厚时，也要用发酵的米糠或麦麸液肥，以平衡藻类营养，既然倒藻在高温季节随时易发生，则应坚持少量多次的原则，定期和高频率地使用，以保证藻相的稳定和多样化，维护正常的藻类新老更替的生命周期（少量的死藻漂浮是正常的），保持水色的肥活嫩爽为准，通过观察，水色特别好时，可以隔几天泼一次，不佳时可以天天泼洒，泼洒量要小，例如精养池塘一天1～3公斤/亩，

⑵ 其他预防措施

      ① 高温季节，有优质水源的养殖户，应保持每天加少量水，一定要在早上加，一是降温，二是稀释藻类毒素；但如果您当地的外来水源也是污染很重的水，则就不能换水了；
    ② 补充微量元素，和藻类营养源产品提高藻类活力，比较自然的是对虾养殖中，适当泼洒粗海盐2公斤/亩/次 + 小苏打2公斤/亩，以缓和微量元素和矿物质营养。
    ③ 高温季节多开氧机预防水分层，应保持充足的溶解氧，防止因缺氧引起的倒藻。
    ④ 泼洒清热解毒的药物，如生物解毒泼洒剂；
    ⑤ 阳光强烈时，泼洒优质腐殖酸钠1～5公斤/亩，进行遮阳处理；或在硬件上投入遮阳网效果好；
    ⑥ 定期生物改底，如强微改底养泥复合菌颗粒 + 过氧化钙配合处理，少量多次的原则，不仅改善底泥微生态环境，还可以温和地氧化底质还原性物质如硫化氢的危害，分解减少底泥有机物厚度和降低氨氮和亚硝酸盐，抑制底部弧菌的影响，帮助渡过高温季节难关，并起到适当的瘦水作用，这也是重要的一环；

4、夏季高温季节预防和处理倒藻的操作方案（见表1）
      本文后面会附上“发酵米糠液肥”和“麦麸（秸秆）发酵液”的制作方法；
      预防和处理已经倒藻的方法都是一样的，原则是：高温季节，所有的操作宜尽量采取温和的操作手法，以避免水体产生过激的反应，所以，以下用量都是少量多次的原则：

表1：高温季节预防和处理倒藻的操作规范

5、 养殖户宜提高对藻相和水质的特别判断能力
       我们自己所看到的或认为不好的藻相，其实未必是不好的，反之，我们所看到的好的藻相大多数是好的，但也未必都是好的，维稳是第一位的；
     例如浓厚的酱油色水色（硅藻为主的富营养化水体），其实未必不好，或者说在淡水中不好，但在海水中却可能是优质的藻相，那种有光泽，看起来人感觉是愉悦清爽的，多数是好水，但最主要的是对虾食量正常、活力好，体色好，就不要过度去改变它，即我们不要过度的去折腾，对虾需要相对稳定的藻相和水色，如果对虾适应这种环境，采食正常，即使水的理化指标有严重的超标，也不要去大操大办，至少我们可以采取温和的渐进式的改水方法；
     “子非鱼，安知鱼之乐？”，即不要以人的判断为准，而应以鱼虾好为准；不要做剧烈的改变。
     在高温的水体中，所有的生物活力都很高，新陈代谢旺盛，任何一个或许是小动作，也可能引起剧烈的变化。
     定期泼洒发酵米糠液肥，和少量多次使用强微改底养泥复合菌颗粒和过氧化钙，就是温和型的处理高温水体的方法；

6、附上“发酵米糠液肥”和“麦麸（秸秆）发酵液”的制作方法；

⑴ 麦麸（秸秆）发酵液的制作方法
     1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 75公斤小麦麸 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）25公斤，夏天发酵3～5天以上，发酵到PH4左右即可使用，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
    建议在上述发酵配料中，再加入25公斤切短的稻草或麦秸秆，一起浸泡发酵，即成为“麦麸（秸秆）发酵液”，但发酵时间至少5天以上方可使用，以增加定向抑制蓝藻和浓绿藻的化感活性物质；当然，找不到秸秆的，可以不用，麦麸发酵液中亦有类似的化感物质；
    “麦麸（秸秆）发酵液”功能定位为：高温水体（28℃以上）中，用来处理：浓藻水浓绿藻水、蓝藻、高PH水体的，专用发酵液肥；

⑵ 发酵米糠液肥的制作方法
      1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 75公斤精米糠（或叫米皮糠或米糠粕） + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可使用，密封于阴凉处可保存一个月；闻味极酸；保存时间长后有些臭味是正常现象；
    注意一定要买精米糠（也叫油糠，或米皮糠），不要用统糠或谷壳打成的糠；
    “发酵米糠液肥”功能功能定位为：中低温水体（28℃以下）中，用来：定向培育优质藻相如硅藻水，转化劣质藻相成为优质藻相，中低温水体中降PH值，并快速处理外塘中的蓝藻和浓绿藻的，专用发酵液肥；或高温水体（28℃以上）中的清瘦水体或难肥水的水体的快速肥水；