水产养殖生产过程中的天气灾害预警

渔业与农业、林业、牧业一样，是在一定自然条件下进行的，而气象条件作为自然条件的重要因素，对水产养殖业有着重要的影响；

光、热、水、气等气象要素是否适宜，会直接影响到各种水产生物的繁殖、孵化以及幼苗的投放、管理等，从而影响到水产养殖的丰歉、品质和成本的高低。

因此，及时准确的气象天气灾害预警是保证河蟹养殖生产成功的重要条件。

气象条件对水产养殖的总体影响

养殖方式的多元化和生长周期缩短，河蟹养殖与气象条件关系极大，除受气温、气压、日照和雷雨大风等天气现象制约以外，水温、溶解氧和酸碱度等水环境对水产养殖也有较大影响。

一、生理活动的直接危害

气象条件对河蟹生理活动的直接危害包括生长、发育、繁殖、摄食等，由于水体的热、光、氧、水面大小与水体深浅等，不仅为水生生物生活所必需，而且作为能源不断地被水生生物所同化（如光合产物），进入食物链和体能平衡，它们是水产养殖不可缺少的资源因子。

所以，水域的温度、光照、水源、水的流动与更新能力，溶解氧的水质基础等及有关大气环境均应属于水产气候资源，成为直接影响河蟹生理活动的气象条件。

人们可以在充分认识季节变化和区域差异规律的基础上，合理地、最大限度地利用它们，以促进水产养殖对象——河蟹的充分生长，增加产量。

二、栖息水环境的影响

通过影响其栖息的水环境，间接地造成危害。与水生生物关系密切的水体物理、化学状况，如水温、水透光量、水溶氧量、水源等直接受制于大气环境的太阳辐射、气温、降水、风速等气象因子，各种水域的水文气象特征是在一定水文地形条件下大气环境作用的产物。

年际间的气象波动或异常必然会导致水生环境条件的相应改变，可能造成对鱼类等养殖对象生长发育的某些有利或不利的反应。

三、人工繁殖的影响

1.低温冷害

低温冷害对水产生物的影响在春、秋、冬季均可发生。

春季低温冷害一般是在春季气温逐渐回暖过程中，由间歇性冷空气侵袭，造成气温骤降或气温日较差增大，引起危害，它主要是对水产生物幼体产生危害。

2.外界环境条件

大多水产生物的产卵繁殖（特别是人工繁殖）主要集中在春季，而繁殖期间对外界环境条件特别是温度条件的要求尤为严格，而有些地方为了提早繁殖生产季节时间，对亲鱼进行催产，如果遇到较明显的降温，不仅影响幼体的成活率，还直接影响幼体新陈代谢速度，甚至会使整个繁殖过程失败，造成巨大的经济损失。

而且，还会由于不能按期供苗，直接影响到全年的计划。

3.水域中的环境因子

河蟹一生经历受精卵、溞状幼体、大眼幼体、幼蟹和成蟹5个发育阶段，从溞状幼体阶段起开始逐步适应淡水生活，以后在淡水中生长发育。

河蟹一生要蜕壳20多次，其个体的增长变态全靠蜕壳来实现。河蟹生存水域中的环境因子对其发育繁殖影响主要表现在：

（1）直接影响

对河蟹的生存和生长发育起作用，如营养供应和水温、溶氧量、溶解盐度等不适合时，会对亲蟹的发育有不良的影响，繁育出来的幼蟹质量不佳。

（2）间接影响

如光照条件、水域底质等。各环境因子间相互影响，相互制约，它们对河蟹的影响是综合作用。

当溶氧量高，水温、光照、溶解盐度适宜，营养好时亲蟹发育相应良好，繁育的幼蟹质量相对较好，能为养殖户提供优质苗种，打下丰产高收的基础。

四、对苗种放养的影响

1.天气

初春是放养苗种的好时候，投放苗种要在晴天、风小的天气进行。雨、雪等不良天气易使养殖对象冻伤，降低成活率，同时操作不便。

春季低温阴雨和忽冷忽热天气，会引起池塘的藻类大量死亡，水质变坏，水色变黑，造成塘水缺氧，苗种成活率低。

2.低温

春季气温不稳定，低温天气较多时，有效积温偏低，造成苗种成活率偏低。

（1）水温偏低使已放养的青虾、河蟹等品种不上食、蜕壳困难。

（2）气温偏低导致苗种生产不稳定，池塘养殖苗种受影响。

（3）因气温偏低，苗种放养时间受到影响。同时水温的急剧升降，对水产苗种生长发育造成较大的影响，更会导致发生病害和死亡。

3.干旱

影响苗种繁育和投放。由于干旱缺水，苗种孵化不能正常进行，孵化量减少。同时池塘干涸制约种苗投放，旱灾导致养殖池塘没有水或者贮水不足，不能及时投放苗种或投足苗种，投放的鱼种成活率降低。

五、对摄食的影响

影响鱼、虾、蟹摄食的直接因素是水温，水产动物不同品种规格对水温具有不同的适应性。在其适温范围内，水温越高养殖对象摄食量越大，生长速度也逐渐加快，这个范围的水温维持时间越长，个体增长越快。

河蟹在水温>5℃开始摄食，>10℃开始生长，水温在15～25℃迅速生长。

如果水温长时间>28℃，死亡率高且易得性腺早熟病，俗称小老蟹病。

当水温超过37℃时，河蟹停止摄食，行动缓慢，体能消耗大，昏迷，直至死亡。

水温与天气气候条件有关，在进行食料投喂时，应考虑天气气候因素。河蟹日摄食高峰是在傍晚前后。

天气晴朗，河蟹活动正常，可多投食；阴雨天气少投食；天气闷热，有大雨将至时也应少投食；

夏秋季，日最高气温在35℃以上（一般在14～15时前后出现）时投食时间应适当推后；

冬季遇晴好天气，可给扣蟹投喂少量的食料；气象台预报有暴雨时，可不投食，但雨停且24小时内无降水或仅有中雨量级以下的降水天气时应多投食。

六、对养殖生产管理的影响

1.暴雨

暴雨的降水强度很大，一旦降暴雨，容易造成塘水漫顶跑蟹，蟹池漏水或决堤等。

暴雨还通过改变水源、水的肥沃度、水质等水域生态环境来间接影响水产生物的生长、发育、繁殖。

①下雨后池水分层，上下层水温相差较大，造成养殖对象生病。

②暴雨导致底层溶解氧不足，引起浮头。

③下雨使藻类的正常生长受影响，有可能造成藻类大量死亡，导致养殖水质变坏。

2.干旱

长期干旱使得池塘蓄水困难，间接增大了水产动物生存密度，养殖用水得不到更新，水体温度偏高，水体自净能力减弱，池底污染严重，池水混浊，缺氧浮头及疾病发生加剧，容易导致大量泛塘死鱼。

3.高温

高温季节养殖池塘易出现水质不良、病害频发、缺氧浮头等情况。

高温低压天气池塘溶解氧不足，同时池底有机物分解加速，大量消耗底层溶氧，容易造成底层缺氧，最直接的影响就是养殖鱼类浮头、泛池，池底有毒物质增加，水质恶化。

4.低温冷害

低温冷害对鱼虾蟹的影响在春、秋季发生。

（1）春季低温冷害一般是在春季气温逐渐回暖过程中，由间歇性冷空气侵袭，造成气温骤降或气温日较差增大，引起危害，它主要是对鱼虾蟹幼体产生危害。

（2）秋季低温冷害主要发生在晚秋。对于上市较晚的鱼虾蟹，如果在其收获前期遇到较强冷空气侵袭，超过其适应能力，就会被冻死而减产。

5.风害

风力对水溶解氧的速度有一定的影响，适宜的风速为3～4级，水面有微小的波浪。风速每增加1米/秒，水中溶解氧浓度增加0.5毫克/升。

风速过大时会影响养殖对象的活动和摄食，毁坏防逃设施。

6.气压

气压低时，水中溶解氧浓度较低，会影响养殖对象的呼吸、活动和摄食，长时间缺氧时，影响其生长发育，甚至引起死亡。

七、对疾病防治的影响

水产动物疾病预防为主，防重于治。高温天气水温高，鱼、虾、蟹生长旺盛，而危害鱼、虾、蟹的病原微生物及有害物质数量也大增，水的浓度大，易感染疾病。

在低温20℃以下时，耐受能力强，身体内部潜藏的病菌和病毒都不易暴露，也不易生病。随着水温的上升，病菌和病毒开始活动，易暴发疾病。

在高温下，对外来病毒侵袭的抵御能力大大削弱，特别是持续高温，容易发病。同时高温对药物也有影响，在一定范围内，温度的升高能增强消毒作用。

但温度高时药物挥发速度也加快，温度每升高10℃，药物毒性增强2～3倍，在施用药物时要慎重。

药物施用对天气的要求很高，在有风、凉爽的晴天用药，应避开阳光直射的午间，宜在傍晚进行。

切忌在高温时间用药，以免造成鱼塘大面积缺氧死亡。

风向和风力对水产药物的施用也有一定的影响，如用硫酸铜杀灭蓝藻时，只能在下风处集中洒药，不宜全池泼洒。

八、对捕捞销售的影响

鱼、虾、蟹捕捞与风向、气温等气象因子有很大关系，在天气炎热的夏秋季捕鱼，水温高，鱼的活动能力强，捕捞较困难，加上鱼类耗氧量增大，不能忍耐较长时间密集，而捕在网内的鱼大部分要回池，如在网内停留时间过长，很容易受到伤害或缺氧死亡，因此夏秋季水温高时捕鱼需操作细致、熟练、轻快。

在刮西北风和东北风时河蟹回捕量较高，河蟹的捕捞要在池水封冻前进行，如过晚，遇上寒潮来临，河蟹常会钻入池底或洞内，给捕捞带来很大困难。