鱼类的六种主要食性

一般说来，几乎所有鱼类，在刚孵化的仔幼鱼期都是以浮游生物为开口饵料及早期食物，特别是浮游动物为佳。随着幼体不断生长，吃的东西才有所改变和分化。在长期适应过程中，各种不同品种的鱼类，形成了不同的食性特点，归纳起来可分为六种鱼类食性，即浮游生物食性、草食性、杂食性、底栖生物食性、肉食性和腐屑生物食性。

(1)浮游生物食性

浮游生物食性鱼类又称滤食性鱼类、鲢鱼、鳙鱼即为该食性的典型代表，它们具有特化的滤食器官。滤食器官是由鳃弧骨、腭褶、鳃耙和鳃上器官（鳃耙管）组成。

(2)草食性

草鱼、团头鲂和鳊鱼是这一食性的代表。草鱼幼鱼生长至5厘米以上，团头鲂和鳊鱼生长至3.5厘米以上，就开始转向草食性了，初期取食水中的浮萍、芜萍等多种水生植物，然后逐渐转吃水、陆生鲜嫩绿草，而一般较少主动取食动物性食物。

(3)杂食性

鲤鱼、鲫鱼为杂食性鱼类的典型代表，罗非鱼、鲮鱼也基本属这一类。它们对食物要求不严，没有特定的选择性，对植物、动物、微生物、各类腐屑以及浮游、底栖动、植物都有可能取食。

(4)底栖生物食性

通常在水体下层活动，具有底栖生物食性的鱼类称为底栖性鱼类，青鱼为该食性的典型代表。青鱼幼鱼主要以浮游动物为食，体长15厘米时开始摄食环节动物的丝蚯蚓、软体动物的小螺蛳和蚬类。成鱼的食物组成几乎全为软体动物、底栖性虾类和水生昆虫幼虫等。由于该类鱼的食物大多为动物性的，故人们又称它为动物性鱼类。在人工饲养条件下，青鱼摄食螺、蚬及各种饼类、蚕蛹、鱼粉、糠夫、粮食及人工配合饲料。但因为属动物性鱼类，因此，在配制颗粒饲料时，必须含一定量的动物性饲料源，如鱼粉、蚕蛹、肉粉和血粉等，粗蛋白质水平要在30%～40%之间。

(5)肉食性

主要以小型动物为食，常以小鱼、小虾为捕食对象。这类鱼常常性情凶猛，属捕食能手，一般又称之为凶猛性鱼类，如鳜鱼、乌鳢、鲐鱼、鳃鱼、鳗鱼和黄鳝等。一般而言，肉食性鱼类游泳迅速，动作敏捷，且具备锐利的吻和齿，能准确攻击对手并取得成功。它们通常消化道短，有一个伸缩性强而厚的胃壁。

(6)腐屑食性

主要摄食底层腐败的动植物和有机质。多为底栖鱼类，-具有挖掘泥沙的构造与功能，鳃耙发达，齿几乎消失。鲟鱼、鲻鲴鱼为典型代表，也有人将鳗鲡、鲮鱼-归入腐屑食性鱼类。