都说循环水养殖是未来的方向！但是为何一直不温不火？

随着地球上数十亿人对海鲜和蛋白质的需求不断增长，以及自然资源的稀缺，循环水产养殖系统 (RAS) 为养殖户提供了替代池塘、网箱和野生捕捞的一种替代解决方案。

循环水产养殖系统已成为全球水产养殖业的一部分

一、循环水产养殖的背景

循环水产养殖系统（RAS）已成为全球水产养殖业的一部分，有助于提高养殖效率和生产力。例如，Blue Ridge Aquaculture Inc.（美国），已连续经营30多年循环水养殖模式，是第一个成功大规模、高效应用RAS的养殖场。

虽然还有一些使用RAS技术的养殖场，已在美国成功运营15年以上，但规模要小得多。特别是，RAS的三文鱼养殖，继续成为三文鱼产品供应链中的一个盈利行业。

在某些情况下，在冬季循环水中养殖鱼虾，依然达到春季养殖鱼虾的规格，并且延长其生长季节的长度。其他养殖场安装了RAS来养殖销量较低，但市场价值较高的特种鱼类。因此，上述例子已经证明了RAS为全球水产养殖带来的利润。

新鲜的是，计划或提议对RAS设施进行大量投资，以实现大规模运营。虽然有明显的基于RAS的企业已经实现盈利，但有些人仍然质疑RAS模式是“一种未经证实的养殖效益”。本文将尝试分析RAS经济学的已知信息。

二、搜索证明了RAS的经济价值

RAS比传统池塘，或跑道养殖生产效率更高吗？从面积上来说，是的。RAS每公顷土地的鱼虾产量高于传统池塘养殖，RAS的饲料效率也高于室外养殖系统，因为室内养殖提供了更好地控制全年温度和水质参数的机会。

特别是，户外养殖模式会受到季节性温度波动、猛禽和其他动物侵扰，以及与有效生物安全措施相关更大挑战的影响。

不同地点的气候会影响投入成本，并在一定程度上限制RAS的发展

即使处理方式相同，各个池塘之间也表现出很大的差异，关键生产参数的变异系数通常为20%，这种变化是由于池塘中浮游生物的生长，创造了不同的生态系统。

然而，除了节省空间的优势外，RAS的能源耗费和投资成本仍然是令许多养殖户畏惧的挑战。大多数相对能源使用与加热和冷却需求有关，以将水温维持在特定物种的最佳范围内。在北方气候下养殖南美白对虾等动物。可能比在温暖气候下的RAS中饲养南美白对虾需要更多的热量。

同样，在温暖的气候下饲养三文鱼等冷水动物，可能比在北方气候下饲养三文鱼需要更多的能量来冷却。因此，不同地点的气候会影响投入成本，并在一定程度上限制RAS的选址，以实现高效运营和盈利。

三、循环水养殖的挑战

关于RAS的讨论通常集中在生产中水的循环利用方面。随着时间的推移，生物过滤技术变得越来越高效，并且可以回收RAS中用于鱼和虾养殖的大部分水。然而，很明显，大型RAS养殖场的总需水量相当高。

媒体报道和拟议RAS设施的许可申请要求将数百万升水（1500– 2000万升/天）泵入该设施，每年排放的水量与每天排放的水量相同。大型RAS需要大量的水，这意味着RAS设施必须位于能够获得所需水量和水质，并且有排放系统（被监管机构监管）接受。

RAS废物，主要以污泥的形式存在。虽然正在研究利用和回收RAS中产生的污泥的方法，但污泥处置的成本可能是巨大的，并导致RAS业务的消亡。

大型RAS设备的总需水量相当高。

RAS在经济上取得成功的主要障碍是需要提高效率，特别是资本（RAS中最大的成本因素）和劳动力和管理（第二大成本因素）。RAS中的饲料使用效率比其他生产系统更高，但资本、劳动力和管理仍然具有挑战性。

在技术发展中，提高RAS经济性的重要因素是增加每立方米水箱生长体积的平均收获生物量，每售出一公斤产品，每立方米的产量增加1公斤，这将部分降低养殖户的投资成本。

循环水养殖系统（RAS）是一种高度集约化的生产形式，它对资本、劳动力、能源、水和管理的要求非常高，需要进行研究来确定RAS的生产力、管理策略、范围和规模，以便为水产养殖行业的生产者和投资者提供全面的指导。