黄颡鱼高效养殖技术要点

一、池塘条件

池塘应靠近水源，水量充足，水质清新，排灌方便，周边无污染源，电力配套，交通便利。面积以5～10亩为宜，水深为1.5米左右，池底平坦，土质以黏壤土为佳。池中应配备增氧、投饵、抽水等机电设备。

二、养殖准备

冬季抽干池内剩水，清除池底过多淤泥，保留淤泥不超过10厘米，让其冻晒一个冬季。于放种前15～20天向池内注水0.8～1.0米，使用生石灰消毒，用量为120～150公斤∕亩，以杀来病原体、寄生虫、野杂鱼等敌害生物。于放种前7～10天投施发酵消毒好的畜禽粪，用量为300公斤∕亩左右，以培育浮游生物，为日后入池的黄颡鱼种提供生物饵料。

三、鱼种放养

黄颡鱼种的放养规格为15～20克/尾，密度为6000～8000尾∕亩，时间在4月份。搭配放养规格为50克/尾的鲢、鳙鱼种 150～200尾∕亩，时间在5月份。鱼种入池前需用3%～4%的食盐水浸洗5～10分钟，以杀灭体表细菌及寄生虫。

四、饲料投喂

驯化后投喂黄颡专用颗粒饲料，蛋白含量为36%～40%，粒径为2～5毫米，日投喂2次，分别于上午9:00～9:30、下午16:30～17:00各投喂1次，以下午投喂为主，占日投饲量的60%～70%。4～5月份，投饲率为3%左右；6～9月份，投饲率为5%～8%；10月份后，投饲率为3%～5%。具体的投饲量应根据水温、天气及鱼的生长情况灵活掌控。一般以80%的池鱼吃饱离开食场为宜。

五、水质调节

每隔7～10天加注新水1次，每次加水20厘米；每隔15～20天换水1次，每次换水20%～30%。每10～15天交替使用1次生石灰和EM菌（复合生物制剂），用量分别为10～15公斤∕亩和1～1.5公斤∕亩，以改良水质和底质。适时开启增氧机，保持池水溶氧在5毫克∕升以上。

六、病害防治

黄颡鱼具有较强的抗病力，养殖期间发病较少，但由于鱼体表面无鳞，全靠皮肤黏液保护，一旦操作不慎，加之有时投喂不当，在水质不良的情况下可能引发肠炎病、水霉病、车轮虫病等。肠炎病可采取在饲料中添加0.1%的鲜大蒜汁定期投喂进行预防，发病时用二溴海因（颗粒）全池遍洒，用量为300克/亩/米；水霉病用水霉净（主要成份：五倍子、磺胺二甲嘧啶、甲氧苄啶、增效剂）加水溶解后全池均匀泼洒，用量为50克/亩/米；车轮虫病用车轮特杀（主要成份：印楝素、曼尼期精碱）加水稀释500倍后全池泼洒，用量为100毫升/亩/米，注意阴雨天、缺氧浮头时禁用。另外，黄颡鱼对硫酸铜、敌百虫、高锰酸钾等药物比较敏感，防治病害时尤其要慎用。