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养虾,最大的成本是什么?

发表时间:2021/07/19 21:34:08  浏览次数:1259  
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十年前,由于南美白对虾产量高,养殖时间短,更能适应环境的变化,因此,养殖面积不断增加。然而,这一次,几乎所有的地区养殖南美白对虾的养殖户,或多或少都出现损失惨重的局面。这主要虾受到疾病,以及虾价波动的影响。因此,寻找原因和解决办法已成为一种迫切的需要,有助于使虾行业更加稳定和可持续地发展。

养虾,最大的成本是什么?多少养殖户,值得深思!

一、虾市场价格的因素

虾价格,由世界和国内的需求来决定的,没有人有能力控制虾的价格,比如;一些虾原材料,深加工产品的价格,这些都是市场机制,供求规则。

世界上养虾的大国:(在南半球)有印度尼西亚、厄瓜多尔,每年3月底开始集中收获;(在北半球)有印度、中国、泰国和越南,从每年5月开始集中收获。但每个国家或者地区的天气都不一样,这使得虾苗的投放可能早或晚,会造成一些养殖户收获延迟、总而言之,虾价格从每年的5月份开始逐渐下降,9月份开始恢复。

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但是凡事也有意外。就在2018年初,由于消费疲软,市场拥有大量存货,同时,印度尼西亚的虾产业取得成功,并很快就上市。所以在4月底,世界虾的价格下降了,养殖户投苗的积极率下降了。或者又在2019年,由于疾病横行,导致多地虾原料短缺,因此当年8月中旬,虾价格就大幅上涨。

简而言之,从传统的角度上看,虾的价格在5月到9月之间趋于下降。其余时间价格好一点。另一方面,养殖户需要注意,避免了过度集中上市销售,避免由于市场需求的影响,虾价格下降。矛盾的是,因为上述收获时间是最有利养虾的季节。

二、影响成本的因素

两种常见的养殖形式是土塘和水泥池(薄膜池)。土塘,可以利用土壤中的养分。但是,冒着在池塘底部保留上次使用的化学物质的风险,在养殖过程中很难清洗池塘底部…,所以土塘密度低于每平方米100尾。随着时间的推移,这种养殖方式的疾病越来越多,特别是,这种养殖模式有一个很大的弱点,那就是这种养殖模式爆发疾病很难治疗,因为在池塘底部生长的细菌很难控制。

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从广义上讲,土塘的养殖成功率仅为30%。从那时起,发展了一种水泥底的养殖模式,可以将养虾密度提高,成功率也高。但是这需要大量的投资,很多养殖户都无法负担,因此一种更加趋于降低养殖成本的方法(薄膜池),也渐渐流行开来。

总的来说,养虾的成本主要由几部分组成:

1、饲料占主导地位,占成本的50%-62%,解决办法是注重节省饲料。节省饲料是为了控制虾只吃得饱,而不是出现过剩的现象,造成水的污染和浪费。

2、药品,包括化学药品,矿物质,营养品…,这些大约占成本15%到20%,解决办法仍然是节约和正确的使用。

3、电费,这主要由增氧机、照明、抽水泵...组成,大约占成本的6-10%。

4、种苗,大约占成本的5-6%。

通过上面表明,合理使用饲料,是降低成本最关键因素。

三、影响养虾成本的最大因素:成功率。

经验丰富的养虾人都认为,虾苗的质量占了养虾成功率的一半以上,虾苗的品种很好,很健康,很容易克服环境的不利因素,很好地抵御疾病。另外,如果虾苗长得快,产量就会更高。生产率越高,成本就越低。

简而言之,现在每个人都认为虾价格,是成本的关键因素……但深度分析表明,价格没有显著影响,而养殖的成功率是养虾成本的关键因素。但问题的根源在于缺乏资金通过中介购买,而不是正常的饲料价格。

所有的事物都有不同的视角。对我们的养虾场进行成本分析也是如此。希望这篇文章能提供一些启发,从而有相应的解决方案。而只有用正确的诊断可以对症下药!

(来源: 一号水产

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