弧菌！对虾养殖的天敌！

弧菌，究竟是什么呢？顾名思义，弧菌是一种革兰阴性菌，短小弯曲弧状,无芽胞，多数有鞭毛、有菌毛。弧菌（Vibrio）是菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌，如霍乱弧菌。弧菌属广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。弧菌有91种。主要鱼贝类致菌为：溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等；有些弧菌也能引起人类疾病如：溶藻弧菌、创伤弧菌等。

弧菌的特性

弧菌的生长条件，它最适的生长温度是25度到30度左右，它生长的PH值范围很广，五点多到十左右，还有一个特点就是兼性厌氧，运动能力特别强。

弧菌在各种盐度的海水中，都能生长。淡水中就数量会稍微少一些，盐对它有刺激，有刺激它生长的作用，因为海水里面就含有很多钠离子。

弧菌滋生大量滋生的条件，首先，池塘缺氧，它是可以兼性厌氧的，甚至一些很多致病菌也是在池塘底部，厌氧条件下才会大量的滋生；然后就是底质的恶化，那底部氧化还原电位太低，过低病菌占优势，弧菌就涨上来了；还有就是肥水不当，选用劣质肥料或者未发酵完全的有机肥。

弧菌的危害

弧菌存在于水体环境中，感染的不仅是虾苗，而亲虾的弧菌感染后果更为严重。弧菌不仅存在于亲虾血液、肝胰脏、肌肉、卵巢中，还存在于对虾受精卵及无节幼体中，患病亲虾游泳缓慢、活力较差、附肢变红，严重时亲虾呈暗红色，甲壳溃疡，尾扇与触角鳞片破损脓肿，大多数摄食正常，死亡量极少，亲虾的卵巢能够完全发育并产卵、受精。

在养殖中，弧菌是一种条件致病菌，当环境条件恶化、对虾抵抗力降低时，弧菌就会乘虚而入。目前大量的科研数据以及市场一线数据均表明，对虾偷死、肠炎、生长缓慢、白便与弧菌存在极大的关系弧菌对对虾的感染，表现的症状主要有黑鳃、褐斑、红腿红尾、黄鳃、甲壳溃疡、肌肉白浊等，且常伴有细菌性败血症。

弧菌是怎么导致对虾患病的呢？

弧菌在对虾养殖中为什么令人如此“畏惧”？是如何导致对虾患病的呢？弧菌是对虾养殖的头号杀手，危害极大，也是水产养殖中危害最大的细菌性疾病。首先黏附是弧菌感染的第一步，它对细菌侵入宿主细胞并有效发挥毒素等的作用具有重要意义，弧菌黏附素的受体尚不十分清楚。但是当对虾体表因为寄生虫寄生导致对虾体表受伤、或者水质不好导致对虾体表粘滑保护膜消失，弧菌感染的几率就提高了。

对虾容易感染弧菌分类

1、鳗弧菌，革兰氏阴性菌，最适温度25℃，可耐受的PH值范围为5-11，盐度范围5‰-50‰，0%的淡水不生长，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。

表现症状：病虾活动力减弱,食欲下降，个体消瘦，头胸甲心区附近呈白色或浅桔红色，血淋巴液稀薄、混浊、不能凝固。因病虾步足、游泳肢及尾扇呈鲜红色。

2、溶藻弧菌，革兰氏阴性菌，可耐受的PH值范围为6-8.5,盐度范围5‰-50‰，0%的淡水不生长，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。

表现症状：溃疡，烂鳃；外观完整，全身性变红，肠胃空，肝胰腺微肿但颜色正常，头胸甲易剥离。

3、副溶血弧菌，革兰氏阴性菌，最适温度30-37℃，可耐受的PH值范围为6-8.5,嗜盐菌20‰-30‰繁殖较快，5‰以下停止生长，能利用蔗糖和乳糖，在TCBS培养基形成2-3mm以上的蓝绿色菌落。

表现症状：虾体色呈白浊微红，多数肝胰脏肿大，质地松软，颜色呈淡白或淡黄色，部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间，通常在池塘水面缓慢游动或趴伏于池塘边坡上，失去食欲，空肠空胃。

4、非01群霍乱弧菌，革兰氏阴性菌，可耐受的PH值范围为6-8.5，淡水及高盐度都能生长及繁殖，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。

表现症状：虾体色呈白浊微红，多数肝胰脏肿大，质地松软，颜色呈淡白或淡黄色，部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间，通常在池塘水面缓慢游动或趴伏于池塘边坡上，失去食欲，空肠空胃。

5、坎贝氏弧菌，革兰氏阴性菌，最适温度15-35℃，可耐受的PH值范围为5-10， 10‰-50‰繁殖较快，淡水及高盐度都能生长及繁殖，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成0.5-2.0mm的绿色菌落。

表现症状：病虾活动力减弱，在池边水面缓慢游动，或沉底不动，有时作旋转游动或垂直游动；对外界的惊扰反应迟钝；食欲减退或停止吃食。个体消瘦，甲壳与肌肉间空隙大；头胸甲心区上方由原来的清色透明变为白色，后期变为淡桔红色，形状为三角形。最主要的症状是附肢变红，游泳足最早变红，以后步足及尾肢也呈鲜红色。

6、哈维氏弧菌，革兰氏阴性菌，最适温度37℃，可耐受的PH值范围为5-9.5盐度范围20‰-30‰，0%的淡水不生长，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。

表现症状：发病初期，虾活动能力下降，沉伏底部，大多随水流翻滚，不摄食或摄食少，发病早期不发光，濒死时或死亡后会发出荧光。

弧菌如此猖獗，我们该如何应付？

1、选择好饲料，增强对虾体质

选择适合对虾的饲料，选择的饲料的营养物质更容易被其吸收利用，增强体质。

2、科学投喂方法

必须把握好投喂量，借助料台辅助判断，根据对虾吃料状态，适当增减投喂量。

3、保持稳定水质

首先，环境要“稳”。所谓稳，即是变化要小、要慢。包括水质、换水量、水体构成，天气变化，以及人为操作方式等一切能造成对虾应激的变化，都避免在短时间内发生。其次，培养良好水环境。

4、定期监测弧菌变化

定期检测水体和虾肝胰脏中弧菌情况。若水中黄弧菌数量突增，表明水质开始恶化，不及时做出处理，3-5天后就会诱发弧菌病害；若水中出现绿弧菌，对虾随时有爆发弧菌病的情况，应立即做出处理。

弧菌对对虾养殖的危害极大，可是并不可怕，只要我们积极应对，正面迎敌，而不是消极作战，还是可以减少弧菌所带来的影响，大家应该密切关注弧菌，使用科学有效的防控弧菌方法。

(来源：水产先声。修编：西南渔业网)