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小龙虾体色发黑的原因及处理方法
小龙虾体色发黑的原因及处理方法
张喜红 郑 涛 杨连雄 王玉群
(1.泰州市姜堰区农技服务中心,江苏 泰州 225538;2.广州精博生物技术有限公司,广东 广州 510385)
个体大小差不多的小龙虾,颜色卖相差异很大。有些小龙虾看起来光泽度好、有些养殖户养出来的小龙虾体色发黑,影响成交价格。养殖从业者有疑惑,投喂同样的饲料,相邻的池塘养出的虾体色差异很大,体色发黑的虾常单价低几元,影响收入。
一、小龙虾体色发黑的常见原因
1.底质不良 小龙虾属于底栖生物,池塘底部是小龙虾生活的环境,底质对小龙虾有直接影响。底泥发黑发臭,养殖出的小龙虾常腹部发黑。
2.生长受限 小龙虾通过蜕壳实现体重快速增长,蜕壳次数少,个体生长速度受限。长期不蜕壳,小龙虾壳表面附着物随之增加,甲壳失去光泽、发黑。
3.缺乏钙质 小龙虾的生长需要大量钙质,钙质的补充周期推荐10天左右1次。补充量不足、周期过长、钙品质不好都会引起钙质缺乏,轻微的引起小龙虾体色发黑、甲壳失去亮度;严重的造成软壳、蜕壳不遂甚至大面积死亡。
4.矿物质缺乏 小龙虾的生长不仅仅只需要钙质,微量元素同样重要。池塘每年产出小龙虾会消耗大量的矿物质,这些矿物质需通过人工施入进行补充。
5.营养不足 在小龙虾市场价格好的时候,养殖户投喂好饲料意愿度高,也舍得投;价格差的时候少喂或仅仅只投喂黄豆,营养差使小龙虾体质下降,体色发黑。
二、小龙虾体色发黑的处理方法
1.改良底质 改底的产品种类非常多,有3种比较常见:氧化、杀菌、分解,针对不同的底质使用不同产品。不针对底质情况用合适的底改,不但起不到改良底质的作用,还会败坏底质。小龙虾体色发黑、活力差,多数是因为底部有机腐化物过剩、细菌滋生比较快引起的。这种情况先使用氧化改底型的底改,再使用菌类去分解过剩的有机物。
2.杀虫 生长速度慢,甲壳上附着很多丝状藻类或纤毛虫,引起蜕壳不遂,导致甲壳发黑失去光泽。治疗时先杀灭纤毛虫,再消毒,补充能量和钙质,促进小龙虾生长。
3.补充钙质 定期检查小龙虾的蜕壳情况,在蜕壳高峰期,及时补充能量和钙质,小龙虾蜕壳阶段需要大量的钙质,长期钙质的缺乏会引发一系列的复合病症,软壳、虾体发暗、甲壳与肌肉分离,一般补充的周期在10天左右1次。
4.补充微量元素 池塘每年随着水产品的捕捞,从水体环境中移走一部分微量元素,在没有有效补给的情况下一直减少。小龙虾属于甲壳类,容易富集微量元素,所以养殖水体每年需补充1~2次微量元素,以满足小龙虾的生长需求。
5.补充营养 单一的黄豆所含有的都是植物蛋白,对于小龙虾不是优质饵料。单一食物会使生长受到很大的抑制,基本生长受限,体色容易发黑、活力下降。合理的投喂应包括植物蛋白和动物蛋白共同摄入或投喂全价饲料。
三、改底产品、补充微量元素和补钙产品的应用
改底产品富含络合剂、吸附剂、氧化剂,能有效络合水体中过剩的有机腐殖质,氧化底部环境、杀灭细菌,破坏细菌的生存环境。
补充微量元素产品含多种矿物质及微量元素,能迅速补充水体缺失的微量元素,快速硬壳、提高甲壳亮度,促进虾苗复健,明显提高成活率。
补钙产品富含高能离子活性钙,易于吸收,促进硬壳。
小龙虾体色发黑处理方案:先使用氧化改底产品,第2天使用补钙产品+补充微量元素,间隔5天后再使用1次补钙产品,能有效处理小龙虾体色发暗、发黑等症状。
水体精养的小龙虾密度高,水草、水质、底质、钙质等其中一项管理不好就会发生问题。稻虾养殖对养殖户而言,机遇伴随着风险,精耕细作、抓细节才是养殖成功的关键所在。
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