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区分:青蛙、牛蛙、田鸡、癞蛤蟆
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青蛙:头部扁平,略呈三角形,吻端稍尖,横裂,由上下颌组成,上颌背侧前端有一对外鼻孔,外鼻孔外缘有鼻瓣。
牛蛙:成年体长一般在7-17cm,是目前常见的较大的蛙类之一,皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。
田鸡:仅仅指的是虎纹蛙,不包括牛蛙和我们称之为青蛙的黑斑蛙等。因其的肉质细嫩胜似鸡肉,故名田鸡。
癞蛤蟆:一般就是我们所说的蟾蜍,也就是常见的招财进宝的蟾蜍。
再来仔细区分一下,青蛙一般是黑斑蛙,田鸡一般是虎纹蛙,二者如果不仔细区分,很容易认错。野生的田鸡是国家二级保护动物,栖息在深山潭水附近,一般市面上售卖的都是人工养殖的。
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