露斯塔野鲮与露斯塔野鲮养殖

露斯塔野鲮俗称野鲮。属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲃亚科、野鲮属。学名Labeo rohita（Hamilton）。原产恒河流域，为南亚次大陆国家传统的养殖鱼类。20世纪70年代传入东南亚国家。具有个体大、生长快、繁殖力强等优点。1978年引入中国，华南地区已普遍养殖。

形态特征 

体延长，侧扁，较厚，腹部圆形。自腹鳍基部至肛门有一低弱肉棱。唇肥厚，密具细粒状凸起。须2对，短小；吻须1对，颗粒状，颌须细小。鳃耙短而细密。鳞中大，胸腹鳞较小，背鳍和臀鳍基部具鳞鞘，腹鳍基部具一长大腋鳞。侧线完全，近平直，侧中位，后部行于尾鳍中央。体色青绿，背部色较深，外露水面时有蓝色金属光泽，腹部灰白色。多数鳞片有半月形红斑，成鱼尤为明显。各鳍粉红色。眼红色。幼鱼尾鳍基部具一黑斑。（见图）

露斯塔野鲮

生物学特性 

栖息于温暖水域，喜跳跃，水温6～7℃易死亡，冬季在水域深处越冬。食性杂，成鱼以植物性有机碎屑为主，米糠、麦麸、油饼类也喜食。食量大，摄食力强。幼鱼为动物性食性，中间有一个食性转变时期，体长达6厘米以上后，食性与成鱼相似。幼鱼在20～38℃4个梯度恒温（温差±0.5℃）条件下，32℃生长最快，38℃和26℃次之，20℃生长最慢。在成鱼阶段，体长和体重的增长均以第一次达性成熟的2龄鱼占优势，3～5龄鱼增长逐渐转慢。

露斯塔野鲮个体大，生长快，一般采用两年养成食用鱼的方式，即在晚期繁殖的鱼苗培育至3～4厘米的夏花，然后适当分疏越冬培育，翌年春移入食用鱼池塘，至年底养成食用鱼。也有采用早期繁殖的鱼苗培育至5～6厘米的夏花，然后移入池塘，当年养成食用鱼，但因生长期短，商品规格较小。

人工繁殖 

亲鱼培育池面积1000～2000平方米，水深2米左右。池底平坦，有排灌设备，底质较肥。每平方米放养亲鱼150～220克。日投喂占亲鱼体重1.5%～2%的花生饼、豆饼、米糠、麦麸等商品饲料。越冬前（8月至11月）应加强饲养，使其充分积累营养物质。翌年4月，投喂量可酌减，并适当注入新水，促使体内营养物质向性腺转化。成熟时，雄鱼胸鳍出现珠星，有明显粗糙感；成熟雌鱼的腹部，特别是下腹部膨大而松软，下腹部两侧卵巢轮廓明显，生殖孔微红而稍突。催产用鲤脑垂体、绒毛膜促性腺激素（HCG）或促黄体素释放激素类似物（LRH-A）。以鲤脑垂体效果最好，每千克雌鱼剂量5毫克左右。HCG和LRH-A的效果较差，且需较大剂量，每千克雌鱼分别用1800～1900国际单位和250～280微克，雄鱼注射剂量为雌鱼的一半。雌鱼一般采用两次注射，第一次注射全剂量的1/10，4～5小时后注射余量。雄鱼在雌鱼注射第二次时注射。产后（产空）将亲鱼放入专塘强化培育，35～45天后，可第二次性成熟与催产。并可能第三次催产。成熟卵子直径为0.95～1毫米左右，呈鲜艳的桔红色，有弹性。受精卵吸水后，直径一般约为4毫米，最大直径达5毫米。为漂流性卵。水温28℃时，卵子受精后18分钟胚盘隆起，30分钟出现第一次卵裂——2细胞期，13小时30分钟胚体陆续孵出。孵出的仔鱼在鳔形成后，即可放入池塘培育。

苗种培育 

一般每公顷池塘放养鱼苗600万尾左右，如饵料充足，培育20天左右体长可达3～4厘米。苗种培育的方法与草鱼、鲮、鲢、鳙等苗种培育相同，但该鱼食量大，投饵量应适当增加。

食用鱼饲养 一般在以草鱼、鲮、鳙等为主养鱼的食用鱼池内，在不降低主养鱼密度的条件下，混养一定数量的露斯塔野鲮，可增加池塘单位面积产量。放养密度为每公顷少则一二百尾，多则上千尾不等。混养条件下每公顷可收露斯塔野鲮100千克左右，高者可达3000千克。